Wie man Bohnensuppe aus der Dose macht. Bohnensuppe aus der Dose spart Ihnen Zeit

Bohnen passen zu fast jedem Gemüse. Und es gibt nichts Einfacheres, als eine herzhafte und leckere Bohnensuppe zu kochen, insbesondere aus Bohnen aus der Dose. Das Rezept habe ich vom Foto übernommen, als ich heute Bohnensuppe gekocht habe. Dies ist ein Grundrezept, das man „ohne alles“ nennt: nur Bohnen, Kartoffeln, etwas Gemüse, Tomaten und Gewürze. Auf dieser Basis können Sie das Wasser durch Brühe ersetzen – Gemüsebrühe für eine magere Suppe, Fleisch oder Hühnchen für eine sättigendere Variante. Und selbst wenn Sie kein Hühnchen oder Fleisch haben, zeige ich Ihnen eine Möglichkeit, darauf zu verzichten. Am Ende erleben Sie eine sofortige Umwandlung der mageren Suppe in Fleischsuppe. Obwohl ich Sie gleich warnen möchte: Die Magie ist sehr einfach und höchstwahrscheinlich kennen Sie sie bereits sehr gut.

• 1 Liter Wasser oder Brühe (je nach Belieben),
• 1 Dose Bohnen aus der Dose,
• 2 große Kartoffeln (oder 3 mittelgroße),
• 1 mittelgroße Karotte
• 1 kleine Zwiebel
• 1/3 süße rote Paprika,
• Pflanzenöl zum Braten,
• 1 Teelöffel Tomatenmark (oder 2 frische Tomaten oder im eigenen Saft),
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener Pfeffer, getrocknete Kräuter, Lorbeerblatt

Wie man Suppe mit Bohnen aus der Dose macht

Die Suppe kocht sehr schnell. Wir führen eine kurze gleichzeitige Spielsitzung durch: Während die Kartoffeln kochen, braten Sie das Gemüse in einer Pfanne, bis es vollständig gar ist. Um den Vorgang zu beschleunigen, kochen Sie Wasser in einem Wasserkocher. Wir brauchen einen Liter.

Als nächstes folgt planmäßig das Schälen des Gemüses. Wie lange brauchen Sie, um zwei Kartoffeln, eine Karotte und eine Zwiebel zu schälen? Fünf, sieben Minuten? Ich habe berechnet, dass ich die Kartoffeln in genau drei Minuten geschält habe. Tägliche Übungen am Herd waren nicht umsonst! Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Es kann groß sein, es kann kleiner sein. Geben Sie es in einen Topf.

Mit heißem Wasser auffüllen. Nach dem Kochen 10 Minuten lang auf dem Herd kochen lassen.

Stellen Sie eine Bratpfanne auf den zweiten Herd. Pflanzenöl einfüllen. Die geschälte und gewaschene Zwiebel fein hacken und zum Braten herausgeben. Die Hitze ist mittel, die Zwiebeln sollen leicht goldbraun werden und ein köstliches Aroma abgeben.

In der Zwischenzeit die geschälten Karotten raspeln. Wenn Sie Strohhalme wie meinen haben möchten, kaufen Sie eine koreanische Reibe. Aber auch bei einem normalen Exemplar sieht es ganz gut aus. Wir schneiden die Paprika in die gleichen Streifen, vergessen nicht, die Kerne zu entfernen und die weißen Teile von innen abzuschneiden. Alles in eine Pfanne geben, mit den Zwiebeln vermischen, einige Minuten erhitzen, 2-3 Esslöffel Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Die Kartoffeln und das Braten wurden gleichzeitig gekocht. Gemüse in einen Topf geben.

Wir müssen die Bohnen nicht kochen, sie sind aus der Dose. Ich spüle es unbedingt unter fließendem Wasser ab und gebe es dann in einen Topf.

Fügen Sie hier einen Teelöffel Tomatenmark oder einen Esslöffel einer beliebigen Tomatensauce hinzu. Oder fein gehackte Tomaten.

Umrühren, Salz, Gewürze und Pfeffer hinzufügen. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Schalte es aus. Lorbeerblatt in einen Topf geben.

In Teller füllen. Mit frischen Kräutern bestreuen.

Und es bleibt nur noch, den versprochenen Hokuspokus zu erfüllen. Zu diesem Zweck habe ich ein Klavier im Gebüsch, genauer gesagt zwei fein gehackte Würstchen, die in einer Pfanne gebraten werden.

Gießen Sie eine großzügige Portion Würstchen auf den Teller meines Mannes. Und wir hören uns wohlverdiente Komplimente an.

1. Wenn Ihr Tomatenmark sauer ist, geben Sie einen halben Teelöffel Zucker in die Suppe. Die Suppe wird nicht süß, aber Zucker neutralisiert die Säure.
2. Wenn die Suppe eine dickere Struktur haben soll, geben Sie einen Esslöffel Mehl zum Braten, rühren und erhitzen Sie ihn eine Minute lang und geben Sie den Braten erst dann zur Suppe.
3. Wenn Sie möchten, dass Bohnen die dominierende Zutat in der Suppe sind, fügen Sie nicht eine, sondern zwei Dosen hinzu, da die Hersteller jetzt versuchen, Geld zu sparen, indem sie in Konserven häufig die Hälfte der Bohnen durch Wasser ersetzen.

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Hühnersuppe mit Bohnen aus der Dose

Eine einfache und sehr schnelle Suppe kann für viele Hausfrauen eine echte Rettung sein, wenn sie eine hungrige Familie schnell mit einem heißen, leckeren Mittagessen versorgen müssen. Die Suppe ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ganz einfach. Darüber hinaus müssen die Zutaten dafür recht erschwinglich sein, sodass das Rezept von jeder Hausfrau verwendet werden kann. Auch unerfahrene Hausfrauen kommen mit der Vorbereitung zurecht.

Hühnersuppe mit Dosenbohnen und Kartoffeln

• Hähnchenfilet – 1-2 Stk.;
• Kartoffeln – 3 Stk.;
• Karotte – 1 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Tomatenmark – 2 EL;
• Olivenöl – 1,5 EL;
• Paprikamischung - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack;
• Petersilie.

Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden, Wasser hinzufügen und kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Karotten, den Knoblauch und die Zwiebeln schälen.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotten reiben. Zwiebeln und Karotten in Olivenöl goldbraun anbraten und fein gehackten Knoblauch in die Pfanne geben.

Wenn das Gemüse goldbraun ist, etwas Pfeffermischung und Tomatenmark dazugeben. Alles umrühren und etwa eine Minute lang anbraten.

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Das gegarte Hähnchenfilet aus der Brühe nehmen und in kleine Würfel schneiden.

Hähnchen und gehackte Kartoffeln in die Brühe geben. Dann das gebratene Gemüse hinzufügen und die Suppe kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Am Ende des Garvorgangs Bohnen aus der Dose hinzufügen und nicht vergessen, die Suppe zu salzen.

Die fertige Suppe mit gehackten Kräutern bestreuen.

Hühnersuppe mit Dosenbohnen und gekochtem Ei

• Bohnenkonserven - 1 Dose;
• Hähnchenfilet – 1 Stk.;
• Wasser – 1,5 l;
• Ei – 1 Stk.;
• Schnittlauch;
• Lorbeerblatt – 1 Stk.;
• Kartoffeln – 2 Stk.;
• Salz - nach Geschmack;
• Dill;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Pfeffer - nach Geschmack.

Das Hähnchenfilet waschen und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser auffüllen. Fügen Sie dem Fleisch eine geschälte ganze Zwiebel sowie einen Zweig grünen Dills hinzu. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer. Wenn es kocht, den Schaum abschöpfen und die Hühnerbrühe 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Wenn die Brühe fertig ist, entfernen Sie die Zwiebel und den Dill und werfen Sie sie weg. Nehmen Sie auch das Hähnchenfilet heraus und legen Sie es auf einen Teller. Gewürfelte Kartoffeln in die heiße Brühe geben. Etwa 10 Minuten kochen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt das Ei kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie das leicht abgekühlte Fleisch ebenfalls in Würfel oder trennen Sie es mit den Händen in Fasern.

Fügen Sie der Suppe Bohnen aus der Dose hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben. Die Suppe etwa 5 Minuten kochen lassen.

Dann das gehackte Ei und das Hähnchenfilet in die Suppe geben. Fügen Sie außerdem gehackten Dill und fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Lassen Sie die Suppe etwas köcheln.

Beim Servieren können Sie auf Wunsch auf jeden Teller etwas sehr fein gehackten Knoblauch geben.

Hühnersuppe mit roten Bohnen aus der Dose und Speck

• Zwiebeln – 2 Stk.;
• frischer Basilikum;
• Speck – 250 gr.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Italienische Kräuter - nach Geschmack;
• Olivenöl;
• Hähnchenbrust – 2 Stk.;
• Pfeffer - nach Geschmack;
• Kirschtomaten – 18 Stk.;
• rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose;
• Salz - nach Geschmack;
• Sellerie – 1,5 Stiele;
• Tomatenmark – 2 EL.

Zwiebel, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und gehacktes Gemüse hinzufügen. Das Gemüse etwa 10 Minuten anbraten.

Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne braten, bis eine hellgoldene Kruste entsteht. Das gebratene Hähnchen und den gehackten Speck mit dem Gemüse in die Pfanne geben. Alles weitere fünf Minuten braten.

Fügen Sie nun Salz und Gewürze hinzu. Geben Sie auch Tomatenmark in die Pfanne. Alles gut vermischen. Geben Sie die Bohnen und die Flüssigkeit in die Pfanne.

So viel Wasser hinzufügen, bis die Suppe die gewünschte Konsistenz hat.

Den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen. Gehacktes Basilikum hinzufügen und die Suppe 10 Minuten köcheln lassen.

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Bohnensuppe aus der Dose ist ein herzhafter erster Gang mit reichhaltigem Geschmack.

Bohnensuppe aus der Dose ist eine gute Option für ein herzhaftes, schnelles Mittagessen. Denn die Vorteile der Verwendung von Bohnen aus der Dose liegen auf der Hand: Sie müssen nicht lange eingeweicht und gekocht werden. Öffnen Sie einfach das Glas und gießen Sie den Inhalt in die Suppe.

Bohnenkonserven werden normalerweise unter Zusatz von Wasser, Salz und Zucker und manchmal auch Tomatenmark hergestellt. Am häufigsten sind weiße und rote Bohnen aus der Dose im Angebot. Es wird angenommen, dass dieses Produkt bis zu 80 % der in frischen Bohnen enthaltenen nützlichen Bestandteile behält. Und wie Sie wissen, sind diese Hülsenfrüchte reich an Proteinen, Vitaminen, Mikroelementen und Wirkstoffen. Der regelmäßige Verzehr von Bohnen senkt den Cholesterinspiegel, reinigt den Körper, stärkt die Blutgefäße und wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus. Darüber hinaus entziehen Bohnen dem Körper überschüssige Flüssigkeit und lindern Schwellungen.

Bohnensuppe kann entweder mager oder in Fleischbrühe gekocht sein. Die erste Option eignet sich für die diätetische Ernährung, die zweite ist ein herzhaftes und gesundes Mittagessen. Als zusätzliche Zutaten für die Bohnensuppe werden alle Arten von Gemüse verwendet: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten. Pilze, geräuchertes Fleisch, Gewürze und Kräuter hinzufügen.

Die zubereitete Suppe wird mit Sauerrahm, Knoblauch, frischen Kräutern, Croutons und Croutons serviert. Für die Würze rote Paprikaringe hinzufügen.

Fleischsuppe aus Dosenbohnen in Tomatensauce

Dickflüssige, reichhaltige Suppe mit reichhaltigem Geschmack. Für die Zubereitung verwenden wir Fleisch, Bohnenkonserven, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln. Dank Bohnenkonserven kocht die Suppe schneller als mit trockenen Bohnen, die lange eingeweicht und gekocht werden müssen. Brokkoli kann gefroren oder frisch eingenommen werden. Fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu; es ist gut, am Ende des Kochens der Suppe einige fein gehackte frische Kräuter hinzuzufügen.

• Bohnen in Tomaten - 1 Dose;
• Schweinefleisch mit Knochen - 1 kg;
• Karotten - 1 Stk.;
• Brokkoli – 800 g (kann eingefroren werden);
• Zwiebeln - 2 Stk.;
• Kartoffeln - 3 Stk.;
• Karotten - 1 Stk.;
• Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer;
• Pflanzenöl.

1. Wir waschen das Fleisch und legen es in eine Pfanne mit Wasser. Kochen, bis das Schweinefleisch fertig ist, dabei den Schaum rechtzeitig entfernen. Anschließend das Fleisch aus der Brühe nehmen und in Stücke schneiden. Die Brühe abseihen.
2. Das Gemüse schälen, in Würfel schneiden, Zwiebeln und Karotten fein hacken. In Pflanzenöl anbraten. Bohnen hinzufügen und zusammen mit der Tomatensauce hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten. Ein paar Minuten köcheln lassen.
3. Die Brühe zum Kochen bringen, Kartoffeln hinzufügen, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen.
4. Die Brokkoliröschen abspülen. Zur Suppe hinzufügen. Wir versenden hier auch gehacktes Fleisch. Umrühren und zum Kochen bringen.
5. Das geröstete Gemüse dazugeben, ca. 3 Minuten kochen lassen, Herd ausschalten. Die Suppe 15 Minuten ziehen lassen und in Schüsseln füllen.

Rote Bohnensuppe aus der Dose in einem Slow Cooker

Diese Bohnensuppe lässt sich besonders gut bei kaltem Wetter zubereiten – sie wärmt perfekt und hebt die Stimmung. Machen wir es mit Hühnerbrühe, für die wir Filet brauchen, aber Sie können jeden Teil des Huhns nehmen, zum Beispiel die Keule. Um den Geschmack des Gerichts zu bereichern, fügen Sie der Suppe Paprika, Gewürze und aromatische Kräuter hinzu. Diese Suppe kann nicht nur aus Bohnenkonserven zubereitet werden. Auch grüne Schoten, vor allem im Sommer, und getrocknete Sorten verschiedener Sorten eignen sich hervorragend.

• Huhn - 400 g;
• Kartoffeln - 2 Stk.;
• rote Bohnen - 1 Dose;
• Tomate - 2 Stk. (oder Tomatenmark);
• Karotten - 1 Stk.;
• Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt;
• Pflanzenöl;
• Grün.

1. Das Hähnchen waschen und in Stücke schneiden.
2. Gießen Sie Öl in den Multikocher und aktivieren Sie den Modus „Backen“. Legen Sie das Fleisch aus, braten Sie es 20 Minuten lang bei geschlossenem Deckel, öffnen Sie das Huhn regelmäßig und rühren Sie es um.
3. Das Gemüse schälen, die Karotten und Zwiebeln fein hacken. Zum Hühnchen geben und 20 Minuten im gleichen Modus garen.
4. Tomaten und Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden.
5. Die Flüssigkeit von den Bohnen abgießen.
6. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben: Kartoffeln, Tomaten, Bohnen.
7. Gießen Sie kochendes Wasser bis zur zulässigen Grenze auf, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu (Sie können Gewürze nach Geschmack hinzufügen).
8. Aktivieren Sie den Modus „Löschen“ für 2 Stunden.
9. 15 Minuten vor Ende des Garvorgangs den Deckel öffnen, Lorbeerblatt und gehackte Kräuter hinzufügen.
10. Die fertige Suppe mit frischer Sauerrahm servieren.

Hühnersuppe mit weißen Bohnen aus der Dose

Dieses schmackhafte und sättigende Mittagsgericht wird mit Hühnerbrühe zubereitet. Die Hauptzutat der Suppe sind Bohnen aus der Dose; wir haben uns für die weiße Sorte entschieden. Dieses Gericht wird als Diätgericht eingestuft, die Suppe ist ideal für ein Kindermenü. Bei Bedarf können Sie gefrorene oder getrocknete Bohnen verwenden. Letzteres sollte zunächst mehrere Stunden in Wasser eingeweicht und dann gekocht werden.

• weiße Bohnen - 1 Dose;
• Hähnchenfilet - 1 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Ei - 1 Stk.;
• Kartoffeln - 2 Stk.;
• Frühlingszwiebeln, Dill;
• Knoblauch - 2 Zehen;
• Lorbeerblätter;
• Salz Pfeffer.

1. Wir waschen das Filet, kochen es mit einer Zwiebel und mehreren Dillzweigen bis es weich ist und entfernen den Schaum während des Garvorgangs. Das Hähnchen herausnehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Dill und Zwiebel entfernen. Die Brühe abseihen.
2. Das Ei kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
3. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
4. Den Knoblauch hacken und das Grün fein hacken.
5. Die Brühe zum Kochen bringen, die Kartoffelstücke hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen
6. Dosenbohnen (ohne Flüssigkeit), gehacktes Ei, gehacktes Filet, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nochmals zum Kochen bringen.
7. Gehackte Kräuter zur Suppe geben (einige zum Servieren aufbewahren), Lorbeerblatt hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
8. Servieren Sie die Suppe portionsweise und geben Sie auf jeden Teller etwas gehackten Knoblauch und die restlichen Kräuter.

Jetzt wissen Sie, wie man Bohnensuppe aus der Dose anhand eines Rezepts mit Foto zubereitet. Guten Appetit!

Bohnensuppe aus der Dose ist schnell, lecker und sehr nahrhaft. Für die Zubereitung dieses zweiten Gerichts können Sie entweder rote oder weiße Bohnen verwenden. Sie können Bohnensuppe mit Fleischbrühe kochen, aber auch die magere Variante, bei der nur Hülsenfrüchte und Gemüse verwendet werden, schmeckt. Erfahrene Köche erklären Ihnen, wie Sie aus Bohnenkonserven eine leckere Suppe zubereiten:

• Es ist gut, der Bohnensuppe geräuchertes Fleisch hinzuzufügen: Rippchen, Rinderbrust, Lende und geräucherte Flügel sind ebenfalls geeignet. Diese Produkte verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
• Bohnen aus der Dose können durch trockene ersetzt werden. Es sollte zunächst mehrere Stunden in Wasser eingeweicht werden, dann die Flüssigkeit abgießen und die Bohnen weich kochen.
• Der Geschmack der Bohnensuppe wird durch Gewürze positiv unterstrichen. Verwenden Sie Lorbeerblatt, schwarzen Pfeffer, Knoblauch, frische oder getrocknete Kräuter.
• Wenn Sie Tomaten zur Suppenzubereitung verwenden, übergießen Sie diese zunächst mit kochendem Wasser und entfernen Sie die Haut – so wird das Gericht zarter.
• Achten Sie bei der Auswahl von Bohnenkonserven auf die Zusammensetzung des Produkts. Es ist besser, wenn man für die Zubereitung nur Salz, Zucker und Wasser verwendet, anstatt verschiedene Gewürze und Konservierungsstoffe hinzuzufügen.
• Hochwertige Bohnen aus der Dose sollten eine dichte Struktur haben und nicht auseinanderfallen. Die trübe Farbe der Flüssigkeit, des Sediments und der Suspension im Glas macht das Produkt für den Verzehr gefährlich. Auf die Zugabe solcher Bohnen zur Suppe sollte besser verzichtet werden.

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Bohnensuppe aus roten Bohnen aus der Dose

Diese Suppe kommt mir oft zu Hilfe, wenn ich schnell einen ersten Gang zum Mittagessen zubereiten muss. Und wenn man bedenkt, dass die Suppe lecker und sättigend ist, darf dieses Rezept einfach in Ihrem Notizbuch fehlen. Besonders Vegetarier werden es mögen, da es ohne Fleisch zubereitet wird und sautiertes Gemüse und Bohnenkonserven für Sättigung und Geschmack sorgen.

Laut Veganern enthalten Bohnen recht viele pflanzliche Proteine, sodass sie Fleisch in unserer Ernährung tatsächlich vollständig ersetzen können. Ich kann in meinen Urteilen nicht so kategorisch sein und bleibe bei meiner Meinung: Es ist gesünder, sich ausgewogen zu ernähren und nicht ins Extreme zu stürzen. Dies gilt darüber hinaus auch für die Ernährung von Kleinkindern und Schwangeren, die aus Überzeugung auf Fleisch und Milchprodukte verzichten. Ich bin mir sicher, dass Sie diese magere Suppe mit Bohnen und Pilzen zu schätzen wissen.

Aber eine solche Suppe wird definitiv keine Kontroversen hervorrufen, sodass Sie sie sowohl während des Fastens als auch während einer Fastendiät essen können. Nun, wenn Ihr Mann fleischlose Gerichte kategorisch ablehnt, dann legen Sie ihm doch mal ein Stück gekochtes Fleisch oder ein paar geräucherte Würstchen auf den Teller. Meine Freundin macht das zum Beispiel, um Meinungsverschiedenheiten zu vermeiden. Beachten Sie dieses Rezept für Bohnensuppe mit Gemüse.

Außerdem ist die Suppe sehr schnell zubereitet, Hauptsache man hat einen strategischen Vorrat an Bohnenkonserven in der Küche. Wenn Sie kein solches Glas zu Hause haben, müssen Sie trockene Bohnen kochen, aber das ist ein anderes Rezept und eine ganz andere Garzeit. Beginnen wir mit der Zubereitung von Bohnensuppe aus roten Bohnen aus der Dose, das Rezept mit Fotos wartet unten bereits auf Sie.

– Karotten (mittelgroß) – 1 Stk.,

– Bohnen (rot, aus der Dose) – 1 Dose,

– Öl (pflanzlich, raffiniert) – 1 EL,

– Tomatenmark – 1 EL,

– Vollkornmehl - 1 EL,

– Meer- oder Speisesalz (fein gemahlen), Gewürze.

Bereiten Sie zunächst das Gemüse für die Suppe vor. Wir waschen sie gründlich, um den Sand zu entfernen, und schälen sie dann.

Mahlen Sie die Karotten auf einer grobmaschigen Reibe.

Die Zwiebel in mittlere Stücke schneiden.

Öl in eine erhitzte Bratpfanne geben, dann Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten anbraten.

Gießen Sie Wasser in die Pfanne, bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu.

Nach 10 Minuten das sautierte Gemüse in die Pfanne geben und die Suppe etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Jetzt verdünnen wir tatsächlich das Tomatenmark in etwas warmem Wasser, geben es ebenfalls in die Suppe und kochen es 4-5 Minuten lang.

Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Ich glaube, Sie werden von dieser leckeren Suppe mit Wurst und Bohnen einfach begeistert sein, ein Rezept mit Fotos habe ich bereits für Sie vorbereitet.

Zum Schluss gesiebtes Mehl zur Suppe hinzufügen, um sie zu verdicken, 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Gehacktes Grün hinzufügen.

Lassen Sie die Suppe 15 Minuten ziehen und gießen Sie die Bohnensuppe aus roten Bohnen aus der Dose, ich hoffe, Ihnen hat das Rezept mit Fotos gefallen, auf Teller. Wenn Sie überhaupt keine Zeit haben, aber kochen müssen, dann hilft Ihnen dieses Rezept für Bohnensuppe im Slow Cooker.

DIY-Rezept für Hühnerwurst

Bohnensuppen sind herzhaft und lecker, und die Verwendung von Bohnen aus der Dose spart nicht nur Zeit, sondern ist auch wichtig.

Es sind die Hülsenfrüchte aus der Dose, die ihm einen besonderen „herzhaften“ Geschmack verleihen, der mit Worten nicht zu beschreiben ist.

Wenn wir die Garzeit vergleichen, dann werden Sie durch die Verwendung von Konserven und die Verwendung von Eintopf anstelle von Frischfleisch nicht mehr Aufwand betreiben als mit Rührei.

Bohnensuppe aus der Dose – allgemeine Zubereitungsgrundsätze

Suppen aus Bohnenkonserven werden in Brühen aus verschiedenen Fleisch- und Geflügelsorten zubereitet. Um eine diätetische Bohnensuppe zuzubereiten, verwenden Sie Gemüsebrühe. Mit Eintopf lässt sich eine schnelle, schmackhafte und reichhaltige Suppe aus Bohnenkonserven zubereiten.

Es werden sowohl weiße als auch rote Bohnen verwendet und in Tomatendosen eingelegt, um eine ebenso schmackhafte Tomatensuppe zuzubereiten, zu der Sie kein separates Tomatenpüree oder frische Tomaten hinzufügen müssen.

Neben Bohnen wird solchen Suppen auch Gemüse zugesetzt: Karotten, Zwiebeln, Sellerie. Sie werden zum Braten vorbereitet oder durch zufälliges Schneiden roh hinzugefügt. Kartoffeln dürfen nicht verwendet werden.

Als Würzmittel und Gewürze werden Lorbeerblätter, gemahlener oder gemahlener schwarzer Pfeffer verwendet. In die „österreichische Fabada“ wird ein „Strauß Garni“ gelegt, der mit einem Faden zu einem kleinen Gewürzbündel zusammengebunden wird.

Um der Suppe Geschmack zu verleihen, fügen Sie außerdem gehackten oder gebratenen Knoblauch und frische Kräuter hinzu.

„Asturische Fabada“-Bohnensuppe aus der Dose

Zutaten:

400 Gramm (eine Dose) weiße Bohnen;

Ein Liter Hühnerbrühe;

Frische oder gefrorene Paprika – 1 Paprika oder 3 Esslöffel. Löffel gehacktes Eis;

Drei kleine Knoblauchzehen;

350 Gramm gekochter Schinken;

50 ml geklärtes Olivenöl;

Sechs mittelgroße Scheiben Weißbrot;

20 Gramm natürliche Butter;

Zwei Tische. Löffel gehackte Petersilie;

„Bouquet garni“ (ein Strauß aus frischen Gewürzen: Lorbeerblatt, Sellerie, Petersilie und Kümmel).

Kochmethode:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen, Samenkapsel von der Paprika entfernen.

2. Zwiebel und Paprika in kleine Scheiben schneiden und in einer Bratpfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.

3. Gewürfelten Schinken und gehackten Knoblauch dazugeben und alles zusammen vier Minuten lang kochen.

4. Geben Sie die Bohnen aus dem Glas in die Pfanne, gießen Sie die gesamte Soße hinein, fügen Sie Hühnerbrühe und einen „Strauß“ Gewürze hinzu und kochen Sie sie nach dem Kochen 5-6 Minuten lang.

5. Nehmen Sie etwa ein Glas Bohnen aus der Pfanne, zerstampfen Sie sie mit einem Löffel oder Stampfer zu einem Püree und geben Sie sie zurück.

6. Zwiebel und Pfeffer aus der Bratpfanne in die Pfanne geben, etwas salzen und pfeffern. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und weitere sechs Minuten kochen lassen.

7. Das Bouquet garni aus der Suppe nehmen, die fertige Bohnensuppe aus der Dose in Schüsseln füllen und servieren. In jede Schüssel ein Stück geröstetes Weißbrot geben und mit Kräutern bestreuen.

„Afrikanische“ Dosenbohnensuppe mit Äpfeln

Zutaten:

600 ml helle Geflügelbrühe;

Zwei Köpfe weiße Bitterzwiebeln;

230 Gramm rote Bohnen (aus der Dose);

Ein großer grüner Apfel, sauer;

Drei Esslöffel natürliche 72 %ige Butter;

75 ml schwere (vorzugsweise hausgemachte) Sahne;

Ein Tisch. Löffel Weizenbackmehl;

Ein Drittel Teelöffel Curry;

Gemahlener weißer Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Kochen, oder wenn Sie es bereits fertig haben, die Hühnerbrühe zum Kochen bringen, die Bohnen hineingeben und zehn Minuten kochen lassen. Sobald die Suppe leicht abgekühlt ist, pürieren Sie sie mit einem Stabmixer.

2. Die Zwiebeln in Butter glasig braten, einen geschälten, in kleine Würfel geschnittenen Apfel dazugeben und sieben Minuten köcheln lassen.

3. Den Inhalt der Pfanne mit Mehl und Curry bestäuben und nach gutem Mischen zum Abkühlen beiseite stellen.

4. Den mit Zwiebeln gedünsteten Apfel in einen Topf mit Suppe geben, zum Kochen bringen und zehn Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.

5. Nach Belieben Pfeffer und feines Salz hinzufügen und die Suppe mit Sahne würzen.

Schnelle herzhafte Bohnensuppe aus der Dose mit Eintopf

Zutaten:

0,5 l Dose farbige Bohnen;

Ein kleiner Kopf einer „scharfen“ Zwiebel;

Fünf Kartoffeln;

Eine Karotte;

Eine 0,5-Liter-Dose Rindereintopf;

Lorbeerblatt – 1 Blatt;

4 schwarze Pfefferkörner.

Kochmethode:

1. Die geschälte Zwiebel in einen Topf mit drei Liter kaltem, gefiltertem Wasser geben und kochen.

2. In mittelgroße Scheiben geschnittene Kartoffeln, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und in dünne Ringe geschnittene Karotten in kochendes Wasser geben. Zu dicke Karotten lassen sich bequemer in Streifen schneiden.

3. Wenn das Gemüse nur zur Hälfte fertig ist, die Bohnen mit der gesamten Flüssigkeit in die Pfanne geben, den Eintopf dazugeben und garen.

Bohnensuppe aus der Dose – „Peasant“

Zutaten:

Ein halber Hühnerkadaver;

Farbige Bohnen in Dosen – eine Dose;

Große Zwiebel;

Karotte – eine, mittelgroß;

Fünf kleine Kartoffeln;

Zwei Tische. Löffel fein gehackter Dill;

Tisch salz;

Ein Lorbeerblatt.

Kochmethode:

1. Das Hähnchen in große Stücke schneiden, zwei Liter gefiltertes Wasser hinzufügen und die Brühe unter Zugabe von etwas Salz kochen.

2. Die Karotten und Zwiebeln in kleinere Stücke schneiden und die Kartoffeln in mittelgroße Scheiben oder Würfel schneiden.

3. Das gehackte Gemüse in die Brühe mit dem fast fertigen Hähnchenfleisch tauchen und auf niedriger Stufe kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.

4. Etwa sieben Minuten vor Ende die Bohnen ohne Marinade und ein kleines Lorbeerblatt hinzufügen.

5. Fügen Sie der fertigen Suppe etwa ein paar Esslöffel gehackten Dill hinzu.

Tomaten-Bohnen-Suppe aus der Dose

Zutaten:

500 Gramm Rindfleisch, Rinderbrust;

Eine halbe Liter Dose Bohnen in Tomaten;

Kartoffeln – 2 Knollen;

Ein kleiner Kopf bitterer Zwiebel;

Zwei Karotten;

Tisch. ein Löffel Sonnenblumenöl, unraffiniert;

Zwei Zweige Dill;

Drei Zweige Petersilie;

Drei Lorbeerblätter;

Zwei Pimenterbsen.

Kochmethode:

1. Spülen Sie das Fleisch gut ab, füllen Sie es mit drei Liter kaltem Wasser und stellen Sie es auf maximale Hitze. Nach dem Kochen das erste Wasser abgießen, das Fleisch abspülen, erneut die gleiche Menge Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen das Fleisch anderthalb Stunden lang garen, dabei von Zeit zu Zeit den aufsteigenden „Kochbrei“ abschöpfen. 15 Minuten vor Ende Lorbeerblätter und Piment hinzufügen. Das Rindfleisch aus der Brühe nehmen, das Fleisch in kleine Stücke schneiden und zurück in die Pfanne geben.

2. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sich eine weiche goldene Kruste bildet, grob geriebene Karotten hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich werden.

3. Tauchen Sie die Kartoffeln in die Brühe, schneiden Sie sie am besten in Zentimeterwürfel, kochen Sie sie bis zur Hälfte und fügen Sie die sautierten Zwiebeln und Karotten hinzu.

4. Wenn die Kartoffeln weich sind, die Bohnen aus der Dose hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.

5. Fein gehackte Kräuter in die kochende Suppe tauchen und den Topf vom Herd nehmen.

6. Mit einem Deckel fest abdecken, einen dicken, sauberen Lappen darüber werfen und die Tomatensuppe eine Stunde ziehen lassen.

Bohnen-Käse-Suppe aus Bohnenkonserven

Zutaten:

Eine Dose weiße Bohnen ohne Tomate;

300 Gramm rote (gefärbte) Bohnen aus der Dose;

200 gr. guter Schmelzkäse;

Sellerie – 2 Wurzeln;

Zwei mittelgroße Karotten;

Kopf einer bitteren Zwiebel;

Zwei mittelgroße Knoblauchzehen;

200 ml trockener, säurefreier Weißwein;

75 ml raffiniertes Olivenöl.

Kochmethode:

1. Das Gemüse schälen, gründlich unter fließendem Wasser abspülen und hacken: Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, die Karotten und den Sellerie in kleine Streifen schneiden.

2. Die Zwiebel in einer Bratpfanne im Öl leicht glasig braten, die Karotten und den Sellerie dazugeben und weitere acht Minuten weiterbraten.

3. Den gesamten trockenen Wein hinzufügen, umrühren und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zehn Minuten lang köcheln lassen.

4. Den Schmelzkäse in anderthalb Liter kochendem Wasser auflösen, das gebratene Gemüse in die Käsebrühe geben und zum Kochen bringen.

5. Nachdem die Suppe kocht, geben Sie die gewaschenen und in einem Sieb oder Sieb getrockneten Bohnen in die Pfanne und fügen Sie nach Belieben Speisesalz und Pfeffer hinzu.

6. Die Käsebohnensuppe fünf Minuten auf dem Herd köcheln lassen.

7. Dann den gepressten Knoblauch dazugeben und die Suppe bei ausgeschaltetem Herd eine Viertelstunde unter dem Deckel ziehen lassen.

Bohnensuppe aus der Dose mit geräuchertem Fisch

Zutaten:

Süßer Zwiebelkopf;

Eine halbe Knoblauchzehe;

Stangensellerie;

Kleine Karotte;

Zwei Tische. Löffel Olivenöl oder anderes hochraffiniertes Öl;

Ein Liter Glas gesalzene Tomaten;

2 EL. l. Mexikanisches Gewürz „Chipotle“;

Zwei Liter beliebige Brühe oder Gemüsebrühe;

Eineinhalb Dosen Bohnen aus der Dose, weiß;

450 Gramm geräuchertes Kabeljaufilet.

Kochmethode:

1. Karotten, Zwiebeln und Sellerie würfeln und das Gemüse in raffiniertem Olivenöl anbraten. Fein gehackten Knoblauch dazugeben und anbraten, bis er weich wird.

2. Zerdrückte geschälte Tomaten aus der Dose mit Chipotle-Gewürz zu einem homogenen Püree verrühren.

3. Die pürierten Tomaten und das angebratene Gemüse mit der Brühe vermischen und kurz aufkochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, lassen Sie das Ganze fünf Minuten lang stehen, reduzieren Sie die Temperatur noch weiter und lassen Sie es bei schwacher Hitze fünfzehn Minuten lang köcheln.

4. Lassen Sie die Füllung aus der Dose abtropfen, tauchen Sie die Bohnen in die Suppe und kochen Sie sie, bis sie weich sind.

5. Wenn die Bohnen vollständig weich sind, schlagen Sie die Hälfte der Suppe mit einem Stabmixer zu Püree und vermengen Sie es mit der Hauptsuppe und kochen Sie es auf.

6. Zum Servieren den Fisch in Stücken auf Schüsseln mit Suppe anrichten und das Gericht mit fein gehacktem Koriander bestreuen.

Fastenbohnensuppe aus der Dose

Zutaten:

400 gr. Kartoffeln;

300 gr. Bohnenkonserven (beliebig);

Eineinhalb Zwiebeln;

Zwei große reife Tomaten;

Kleine Karotte;

Vier Zweige frische Petersilie.

Kochmethode:

1. Geben Sie die Bohnen aus dem Glas in ein Sieb, spülen Sie sie mit einem dünnen Strahl fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie etwas ab.

2. Fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten in wenig Öl anbraten, bis sie bernsteinfarben sind. In kleine Stücke geschnittene reife Tomaten dazugeben und weiterbraten. Nach drei Minuten die Hülsenfrüchte aus dem Sieb zum Gemüse geben, umrühren und weitere drei Minuten köcheln lassen.

3. Legen Sie die in große Scheiben geschnittenen Kartoffeln in kochendes Wasser (zwei Liter). Wenn die Kartoffeln halb gar sind, das vorbereitete Gemüsedressing, gemahlenen Pfeffer und etwas Salz in die Brühe geben, abschmecken und die Bohnensuppe aus der Dose fertig stellen.

4. Ein paar Minuten vor Ende gehackte Petersilie in die Suppe geben.

Bohnensuppe aus der Dose – Tricks und nützliche Tipps

Kartoffelsuppe aus Bohnenkonserven mit Eintopf wird aromatischer, wenn Sie bei der Zugabe von Hülsenfrüchten ein paar Brühwürfel hinzufügen und am Ende des Garvorgangs fein gehackten Dill in die Suppe geben.

Sie können den Geschmack der Suppe ausbalancieren, indem Sie für die Zubereitung der Brühe verschiedene Fleischsorten verwenden.

Mit Gemüsebrühe gekochte Bohnensuppe aus der Dose wird reichhaltiger, wenn Sie während des Kochvorgangs in kleine Stücke geschnittenes Schmalz hinzufügen.

Wenn Suppen aus Bohnenkonserven nach dem Anbraten bei schwacher Hitze geköchelt und nicht gekocht werden, schmecken sie viel besser.

Solche Suppen sollten nicht zu stark gewürzt werden, sondern nicht mehr als drei Sorten. Prinzipiell kommt man in der Regel auch mit zerstoßenem Koriander aus, er eignet sich hervorragend für Hülsenfruchtgerichte. Fügen Sie es gleichzeitig mit den Bohnen hinzu und es wird in der fertigen Suppe nicht wahrnehmbar sein, aber ein weiches, anhaltendes Aroma und einen weichen Geschmack hinterlassen.

Viele Menschen lehnen Suppen und Gerichte aus Hülsenfrüchten ab, weil sie Blähungen oder ähnliche Beschwerden befürchten. Wenn keine besonderen medizinischen Probleme vorliegen, verzichten Sie auf Brot; es ist die darin enthaltene Hefe, die am häufigsten zu Blähungen führt.

Rezepte für Bohnensuppe

Bohnensuppe aus der Dose

40 Minuten

55 kcal

5 /5 (2 )

Das Vorhandensein von ersten Gängen in der Ernährung eines gesunden Menschen ist äußerst wichtig. Darüber hinaus lassen sich Suppen auf vielfältige Art und Weise mit unterschiedlichen Zutaten zubereiten. Und heute möchte ich Ihnen anbieten, mit mir eine ganz ungewöhnliche Variante des ersten Ganges zu kochen, nämlich Bohnensuppe aus der Dose.

Dies ist eine einfache diätetische Suppe ohne Anbraten von Gemüse, die für absolut jeden geeignet ist. Zudem ist die Zubereitung einfach und die Suppe schmeckt sehr lecker.

Rote Bohnensuppe aus der Dose – Rezept

Küchengeräte: Topf; Schneidbrett; Messer zum Schneiden von Gemüse und Fleisch; Reibe.

Erforderliche Zutaten

Um diese Suppe zuzubereiten, nehmen Sie

So wählen Sie die richtigen Zutaten aus

Für die Zubereitung dieser Suppe können Sie jede Fleischsorte verwenden. Wenn Sie vorhaben, eine leichte Suppe zuzubereiten, nehmen Sie Geflügel: Huhn oder Truthahn. Und wer die Suppe reichhaltiger haben möchte, kann Schweinefleisch verwenden – Hauptsache, das Fleisch ist frisch.

Beachten Sie dazu folgende Punkte:

• Das Fleisch sollte je nach Sorte nicht zu dunkel oder zu hell sein.
• Das Fleisch sollte nicht viel Schleim und Adern aufweisen, dies deutet darauf hin, dass es abgestanden ist.
• Der Geruch sollte nicht sauer sein.
• Wenn Sie Fleisch auf dem Markt kaufen, können Sie nach einem Stück Fleisch fragen; der Saft auf dem Stück sollte hell und klar sein.

Wenn es um Bohnen geht, können Sie getrost Suppe mit weißen Bohnen aus der Dose zubereiten. Diese Wahl hat keinen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Gerichts. Nur rote Bohnen verleihen der fertigen Suppe ein markanteres Aussehen.

Um qualitativ hochwertige Bohnen aus der Dose auszuwählen, achten Sie beim Kauf auf Folgendes:

• Die Zusammensetzung sollte keine Konservierungsstoffe oder Zuckerersatzstoffe enthalten.
• Wenn Sie Bohnen in Dosen kaufen, schütteln Sie diese. Wenn Sie ein „Glucksen“ hören, bedeutet das, dass weniger Bohnen drin sind als normal.
• Achten Sie unbedingt auf das Aussehen der Dose selbst; sie sollte keine Dellen oder Risse aufweisen.
• Überprüfen Sie die Ablaufdaten. Die Lagerdauer sollte 2 Jahre nicht überschreiten.

Kaufen Sie Produkte daher nur von vertrauenswürdigen Orten und vertrauenswürdigen Marken.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Essenszubereitung

1. Kartoffeln und Karotten schälen und waschen.
2. Die Bohnen aus der Dose abseihen, um den Saft zu entfernen.
3. Das Fleisch waschen In kleine Stücke schneiden und 10 Minuten kochen lassen. So können Sie schädliche Zusatzstoffe aus dem Fleisch entfernen.

Suppe kochen

Bohnensuppe aus der Dose zubereiten - Video

In diesem Video können Sie den detaillierten Prozess der Zubereitung einer leichten und leckeren Suppe aus Bohnenkonserven mit Fleisch und den verfügbaren Zutaten sehen.

Suppe servieren

Dieses Gericht kann sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen serviert werden – es hängt alles davon ab, zu welcher Tageszeit Sie Suppen essen. Beim Servieren können Sie frische Kräuter hinzufügen, die der Suppe eine frühlingshafte Note verleihen. Wenn Sie zu Ihren ersten Gängen gerne Sandwiches essen, können Sie diese auch servieren. Es wäre angebracht, saure Sahne hinzuzufügen, die gut zu allen Zutaten der Suppe passt.

Weitere Zubereitungs- und Füllmöglichkeiten

Bohnensuppe kann mit der Zugabe verschiedener Produkte zubereitet werden, mit oder ohne Anbraten von Gemüse, wie in unserem Fall. Wenn Sie nahrhafte Mahlzeiten mögen, kochen Sie.

Und Liebhaber gesunder Ernährung können es probieren. Viele Hausfrauen kochen gerne Suppe aus Bohnenkonserven in Tomatensauce unter Zugabe von Tomaten und verschiedenen Gewürzen. Deshalb mache ich Sie auf ein Rezept für eine solche Suppe aufmerksam.

Suppe mit Dosenbohnen in Tomatensauce - Rezept

• Kochzeit: ca. 60 Min.
• Anzahl der Portionen: 5 Portionen.
• Küchengeräte: Pfanne; Schneidbrett; Messer zum Schneiden von Gemüse und Fleisch; Pfanne; Holzspatel; Reibe; Löffel.

Zutaten

Kochvorgang

Brühe zubereiten

Zutaten zum Kochen vorbereiten

Zwiebelzubereitung

Suppe kochen

Fertig ist eine schmackhafte und aromatische Suppe mit Dosenbohnen, Tomatenmark und Tomaten.

Bohnensuppe aus der Dose ist immer lecker und sättigend. Darüber hinaus erfordert die Zubereitung einer solchen Suppe weder besondere Kochkenntnisse noch viel Zeit. Die Bohnen müssen nicht eingeweicht werden, da sie bereits im Konservenglas fertig sind.

Es gibt viele Variationen von Suppen mit Bohnen aus der Dose. Sie können dieser Suppe beliebiges Gemüse und Getreide hinzufügen. Diese Suppe kann mit Rindfleisch, Hühnchen oder ganz ohne Fleisch zubereitet werden. Darüber hinaus verleihen Sie dem Gericht durch die Zugabe von Dosenmais und Paprika ein mexikanisches Motiv, und wenn Sie Nudeln hinzufügen, ähnelt das Gericht der italienischen Küche.

Bei der Zubereitung dieser Suppe gibt es ein Geheimnis: Damit die Brühe reichhaltiger wird und der Saft aus den Bohnen einen helleren Geschmack hat, ist es besser, ihn der Suppe hinzuzufügen. Dadurch wird die Suppe interessanter.

Wie man Bohnensuppe aus der Dose macht – 15 Sorten

Die Suppe ist sehr sättigend und lecker. Und das Kochen macht Freude, denn für die Zubereitung sind keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten erforderlich.

Zutaten:

• Zwiebel - 1 Stk.
• Tomatenmark - 60 ml
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Speck - 100 g.
• Rindfleisch - 300 g

Vorbereitung:

Zunächst müssen Sie das Rindfleisch kochen. Wie Sie wissen, ist Rindfleisch ein sehr zähes Fleisch.

Daher dauert das Garen mehrere Stunden. Für diese Suppe eignen sich übrigens am besten Knochen.

Während das Fleisch gart, ist es notwendig, den Schaum regelmäßig abzuschöpfen. Zwiebeln und Kartoffeln schälen. Die ZWIEBEL in etwas Öl anbraten und fein hacken.

Nachdem die Zwiebel durchsichtig geworden ist, Tomatenmark hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen und in einen Topf geben.

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in einen Topf geben. In derselben Pfanne, in der die Zwiebeln gebraten wurden, den Speck anbraten. Geben Sie das Bohnenglas in die Suppe.

15 Minuten kochen lassen und Speck hinzufügen.

Guten Appetit.

Es ist einfach zuzubereiten, hat eine würzige Suppe und vor allem schmeckt es ausnahmslos allen. Das reicht aus, um es morgen vorzubereiten.

Zutaten:

• Fleischbrühe -0,5 l
• Bohnen im eigenen Saft - 2 Dosen.
• Speck - 150 g
• Karotten - 1 Stk.
• Tomaten im eigenen Saft - 250 ml
• Zwiebel - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Khmeli-Suneli - 5 g

Vorbereitung:

Drei Karotten auf einer feinen Reibe. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Paprika schälen und in Würfel schneiden.

Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, nach 10 Minuten Braten Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.

Anschließend einige Minuten braten und das Gemüse in einen Topf geben, dort die Tomaten hinzufügen und die Brühe über die Suppe gießen.

Eine Dose Bohnen mit einem Mixer zu Brei zerkleinern und zur Suppe geben. Wir werden der Suppe auch die zweite Dose Bohnen hinzufügen. Die Suppe zum Kochen bringen.

Den Speck in einer separaten Bratpfanne anbraten und zur Suppe geben. Pfeffer, Gewürze und Salz hinzufügen.

Rinderbrühe ist bekanntermaßen sehr lecker, wenn sie richtig zubereitet wird. Wenn also noch etwas davon übrig ist, kochen Sie unbedingt Suppe damit.

Zutaten:

• Kartoffeln - 3 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Knoblauch - 4 Zähne.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Grün
• Grüne Bohnen - 200 g

Vorbereitung:

Bringen Sie die Brühe zum Kochen. Wir putzen das Gemüse. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und zur Suppe geben.

Die Karotten reiben, die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Den Knoblauch durch eine Presse geben und zum Braten hinzufügen.

Nach 3 Minuten köcheln lassen, den Braten in die Suppe geben. Dorthin versenden wir auch Dosen- und grüne Bohnen. 15 Minuten kochen lassen.

Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Suppe abgedeckt stehen.

Guten Appetit.

Wie oft möchten Sie eine leckere, reichhaltige und sättigende Suppe probieren? Allerdings dauert die Suppenzubereitung oft lange. Die Zubereitung dieser Suppe nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten:

• Kartoffeln - 3 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Rippchen - 300 g
• Bohnenkonserven mit Gemüse - 1 Dose
• Grün

Vorbereitung:

Füllen Sie die Rippchen mit Wasser und zünden Sie sie an. Etwa 1 Stunde lang kochen, bis es halb gar ist. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Dann die Brühe abseihen und die Rippchen herausnehmen. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben.

Geben Sie eine kleine Menge Öl in eine Pfanne und braten Sie die Zwiebel an.

Die Zwiebel ein paar Minuten anbraten, dann die Bohnen dazugeben, noch ein paar Minuten anbraten und in die Pfanne geben. Die Suppe zum Kochen bringen und Dill hinzufügen.

Decken Sie die Suppe mit einem Deckel ab und lassen Sie die Suppe ruhen.

Diese Suppe ist sehr lecker und sehr sättigend, sogar zu sättigend. Es ist jedoch unmöglich, es abzulehnen.

Zutaten:

• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Kartoffeln - 1 Stk.
• Tomaten - 4 Stk.
• Hähnchenbrust - 300 g
• Karotten - 1 Stk.
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Hähnchenbrust in kochendes Wasser legen und 40 Minuten kochen lassen, dann das Fleisch herausnehmen.

Das Hähnchen muss in Fasern zerlegt und 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs in die Suppe gegeben werden. In der Zwischenzeit machen wir das Frittieren.

Die Karotten reiben und die Zwiebel in Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alles in eine Pfanne geben und einige Minuten köcheln lassen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Tomatenmark vor. Zunächst müssen Sie die Tomaten schälen.

Um das Entfernen der Schale zu erleichtern, schneiden Sie den scharfen Teil der Tomaten ein und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Lassen Sie es ein paar Minuten einwirken, dann ist es viel besser, die Schale zu entfernen.

Das Tomatenmark mit fein gehacktem Knoblauch und Dill vermischen und mit einem Mixer pürieren.

Das Tomatenmark einige Minuten anbraten und dann in die Suppe gießen. Die Bohnen aus der Dose zur Suppe geben und 20 Minuten kochen lassen.

Guten Appetit.

Bohnen sind ein sehr gesundes und proteinreiches Produkt. Bohnen werden häufig in Salaten und ersten Gängen verwendet. In dieser Suppe sehen Bohnen sehr organisch aus.

Zutaten:

• Bohnenkonserven - 1 Stck.
• Kartoffeln - 5 Stk.
• Fleisch - 300 g
• Zwiebel - 1 Stk.
• Tomatenmark - 40 ml
• Karotten - 1 Stk.
• Tomate - 1 Stk.

Vorbereitung:

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und 1 Stunde kochen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in etwas Öl anbraten.

Tomatenmark zur Zwiebel hinzufügen. Noch 1 Minute braten. Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.

Schneiden Sie die Tomate in kleine Stücke; Sie können zuerst die Schale entfernen. Drei Karotten auf einer mittleren Reibe reiben und zur Suppe geben.

15 Minuten kochen lassen und die Kartoffeln hinzufügen, nach weiteren 15 Minuten braten wir. Weitere 5 Minuten kochen lassen und Bohnen hinzufügen. Noch etwas kochen und Kräuter hinzufügen.

Nachdem die Suppe gekocht ist, fügen Sie Knoblauch zur Suppe hinzu.

Gemüsesalate sind für Hausfrauen immer ein Glücksfall. Schließlich möchte man sehr oft einen Fastentag einlegen und auf Fleisch verzichten. Der Mangel an tierischem Eiweiß kann durch pflanzliches Eiweiß ausgeglichen werden, und davon haben Bohnen bekanntlich genug.

Zutaten:

• Tomaten im eigenen Saft - 1 Dose
• Paprika - 1 Stk.
• Chilischote - 0,5 Stk.
• Tomatensaft mit Fruchtfleisch - 0,5 l
• Gemüsebrühe - 0,5 l
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Karotten - 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Tomaten im eigenen Saft in einem Mixer zerkleinern und mit kochender Brühe vermischen, einige Minuten kochen lassen und den Saft unter ständigem Rühren in einem dünnen Strahl dazugeben.

Drei Karotten fein hacken und in die Suppe geben. Die Paprika von den Kernen schälen und in Würfel schneiden.

Die Chilischote fein hacken und mit der bulgarischen Paprika in etwas Öl anbraten. Die Paprika-Bohnen-Mischung in die Suppe geben.

Kochen, bis es vollständig gekocht ist.

Die Suppe kann mit Baguette und Kräutern serviert werden.

Besonders lecker schmecken Suppen im Slow Cooker. Schließlich wird die Suppe die meiste Zeit in einem geschlossenen Topf gekocht, wodurch der reichhaltige Geschmack der Brühe erhalten bleibt.

Zutaten:

• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Geräucherte Würste - 200 g.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

Schalten Sie den Multikocher auf das Programm „Braten“ ein und geben Sie die Zwiebeln und Karotten in den Multikocher. Lass uns das Wasser im Wasserkocher erhitzen.

Sobald die Karotten und Zwiebeln eine durchscheinende Farbe angenommen haben, geben Sie die Bohnen, die Wurst und die Kartoffeln in den Slow Cooker. Füllen Sie die Suppe mit Wasser und fügen Sie Gewürze hinzu.

Wir schalten das Programm „Multi-Cook“ ein. Lassen Sie die Suppe 25 Minuten ruhen.

Guten Appetit.

Trotz der seltenen Kombination von Fisch und Bohnen verdient diese Suppe Respekt.

Zutaten:

• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Weißfisch - 400 g
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Karotten - 1 Stk.

Vorbereitung:

Kochen Sie den Fisch und nehmen Sie ihn aus der Brühe. Wir geben ihn 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzu. Die Bohnen sofort in die Suppe geben.

Mit einem Deckel abdecken und erneut kochen lassen, dann die Gewürze hinzufügen, vorzugsweise Safran und Lorbeerblatt. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Drei Karotten auf einer groben Reibe. Das Gemüse in die Suppe geben und 30 Minuten kochen lassen.

Guten Appetit.

Die originelle Kombination aus Bohnen und Gurken wird jeden Ihre Kochkünste bewundern lassen.

Zutaten:

• Eingelegte Gurken - 3 Stk.
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Zwiebel - 1 Stk.
• Kartoffeln - 4 EL
• Karotten - 1 Stk.
• Rindfleisch - 0,5 kg

Vorbereitung:

Kochen Sie das Rindfleisch, bis es gar ist, und geben Sie dann die Brühe in einen separaten Topf. Die Karotten reiben und mit etwas Öl in eine Pfanne geben.

Die Zwiebel würfeln und zu den Karotten geben. Die Gurken in mittelgroße Stücke schneiden und zum Gemüse in die Pfanne geben.

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und zur Brühe geben. Die Suppe salzen. Sie können Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Das Gemüse aus der Bratpfanne in den Topf geben.

Die Bohnen zusammen mit dem Saft in die Suppe geben. Die Suppe etwa 20-25 Minuten kochen lassen. Schneiden Sie das Rindfleisch in Würfel oder Stifte und geben Sie es zurück in die Suppe.

Kochen, bis das Gemüse fertig ist.

Nun, eine sehr leckere Suppe mit dem mexikanischen Charakter von Fajitas.

Zutaten:

• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Hähnchenbrust - 500 g
• Paprika - 2 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Dill - 2 Bund

Vorbereitung:

Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie gar ist, entfernen Sie das Fleisch und trennen Sie es in Fasern. Geben Sie das Dosengemüse in einen Topf.

Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in einen Topf geben.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und in eine Bratpfanne geben, Paprika und geriebene Karotten dazugeben, das Gemüse 10 Minuten anbraten.

Geben Sie den Inhalt der Pfanne in den Topf. 10 Minuten kochen lassen und dann Fleisch und Gewürze hinzufügen. Fügen Sie das Grün hinzu, nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben.

Decken Sie die Suppe mit einem Deckel ab und lassen Sie sie eine halbe Stunde ruhen.

Guten Appetit.

Was gibt es Besseres als Hühnersuppe? Vielleicht nur Hühnersuppe mit Bohnen aus der Dose.

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 250 g
• Rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose
• Weiße Bohnen aus der Dose – 1 Dose
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• SCHLEIFE - 1 Stck.

Vorbereitung:

Das Hühnerfleisch in kochendes Wasser legen und 25 Minuten kochen lassen. Wir entfernen den Schaum. Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, zur Suppe geben und würzen.

Braten Sie die Karotten und Zwiebeln an, bis sie weich sind, und geben Sie sie dann in die Suppe. Jetzt können Sie der Suppe Bohnen hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Mama Mia, wie lecker! Ihre Lieben werden schreien, nachdem sie diese Suppe probiert haben.

Zutaten:

• Würste - 500g
• Zwiebel - 1 Stk.
• Tomatenkonserven - 1 kg
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Nudeln - 100 g
• Hühnerbrühe - 1 l
• Knoblauch

Vorbereitung:

In einem Topf die Würste goldbraun braten. Die Würstchen in eine Schüssel geben. In derselben Pfanne die Zwiebel goldbraun anbraten.

Knoblauch und zerdrückte Tomaten mit einer Gabel zur Zwiebel geben. 5 Minuten köcheln lassen. Kochende Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und mit einem Deckel abdecken.

25 Minuten kochen lassen. Anschließend Bohnen aus der Dose, Würstchen und vorgekochte kleine Nudeln hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.

Mit Parmesankäse servieren.

Guten Appetit.

Tolle Suppe aus der spanischen Küche.

Zutaten:

• Hühnerbrühe - 2,5 l
• Mehl - 40 g
• Trockener Knoblauch - 5 g
• Rote Paprika - 5 g
• Kreuzkümmel - 5 g
• Oregano - 5 g
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Dosenmais – 1 Dose
• Hähnchenbrust - 300 g
• Tomaten - 5 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Tomatenmark - 40 g

Vorbereitung:

Kochen Sie die Hühnerbrühe im Voraus.

Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und 40 g Mehl hinzufügen. Gewürze und Tomatenmark hinzufügen, ein Glas Hühnerbrühe aufgießen.

Rühren Sie die Soße ständig um, damit keine Klümpchen entstehen.

Öl in eine Pfanne geben und fein gehackte Zwiebeln darin anbraten, unter ständigem Rühren glasig braten, dann Knoblauch und Tomaten dazugeben.

Nachdem die Tomaten ihren Saft abgegeben haben, versenden wir die Mais- und Bohnenkonserven. Die Sauce über das Gemüse gießen, gut umrühren und die Hähnchenbrust dazugeben.

Hühnerbrühe in die Suppe gießen. 3 – 3,5 Stunden kochen lassen.

Guten Appetit.

Buchweizen ist bei Sportlern, liebevollen Müttern und Großmüttern sehr gefragt. Buchweizen ist ausnahmslos für jeden nützlich. Das ist eine tolle Beilage und einfach leckerer Porridge. Buchweizensuppe ist nicht weniger lecker als alles andere.

Zutaten:

• Hühnerbrühe - 2 l

Suppe mit roten Bohnen aus der Dose ist sehr gesund und lecker. Und es ist nützlich, weil Bohnen sehr reich an Magnesium, Eisen und Kalzium sind; sie können auf wundersame Weise Menschen heilen, die an Störungen des Nervensystems und Tuberkulose leiden.

Es gibt verschiedene Arten von Bohnen, die jeweils zum Kochen verwendet werden. Bevor Sie ein Gericht aus Bohnen zubereiten, weichen Sie diese unbedingt 6-10 Stunden lang in Wasser ein. So gart es schneller und wird noch schmackhafter. Viele Menschen bevorzugen Bohnen aus der Dose, weil die Zubereitung von Gerichten daraus weniger Zeit in Anspruch nimmt, was für viele Hausfrauen sehr wichtig ist. Bohnen haben einen hohen Kaloriengehalt – fast 300 Kalorien pro 100 Gramm Produkt, daher sollten Sie sie nicht essen, wenn Sie eine Diät machen.

Bohnen eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Fleischpasteten. Dadurch wird die Fleischkonsistenz weicher und passender. Viele Salate werden auch aus Bohnen hergestellt, die aufgrund des hohen Eiweißanteils – 21 % der Gesamtmasse – gesund sind. Deshalb essen Sportler es so oft; das Produkt hilft beim Muskelaufbau und der Steigerung des Körpergewichts.

Es gibt auch eine große Anzahl von Suppen, die Bohnen aus der Dose enthalten. Und alle sind ohne Zweifel köstlich und beliebt. Leider weiß nicht jede junge Hausfrau, wie man Bohnensuppe kocht. Wenn Sie bei der Zubereitung Dosenbohnen verwenden, wird die Aufgabe sofort vereinfacht. Man muss nicht warten, bis die Bohnen gar sind, man muss keine Garzeit angeben, man muss sie nicht über Nacht einweichen – schließlich denken viele gar nicht daran, was sie morgen kochen werden.

Schnell und lecker

Möchten Sie wissen, wie man Bohnensuppe kocht? Das ist überhaupt nicht schwer und das Gericht ist sehr reichhaltig, dick und appetitlich. Und hier ist das Rezept selbst.

Zutaten:

• Rote Bohnen in Dosen - 600 Gramm,
• Zwiebeln - 2 Stk.,
• Knoblauch - 2 Zähne,
• Tomatenmark - 3 EL,
• Senfkörner – 2 TL,
• Olivenöl - 5 EL,
• Kartoffeln - 4 Stk.,
• Speck - 100 Gramm,
• Rindfleisch - 200 Gramm,
• Wasser - 1l.,
• Dillgrün,
• Salz - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Um eine Dosensuppe mit roten Bohnen zuzubereiten, schneiden Sie das Rindfleisch in große Stücke und die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel.
2. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, gießen Sie das Öl hinein und braten Sie zuerst den Knoblauch und die Zwiebel an, dann fügen Sie das Fleisch und den Senf hinzu. Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Unbedingt umrühren, damit das Fleisch nicht anbrennt.
3. Tomatenmark zum Fleisch und zu den Zwiebeln geben, umrühren und anbraten, bis es dunkel wird.
4. Nehmen Sie einen Topf und gießen Sie Wasser hinein. Die Bohnen hineinlegen und im Wasser anbraten.
5. Kochen Sie die Brühe etwa 30 Minuten lang und geben Sie dann die geschälten und in große Würfel geschnittenen Kartoffeln in die Pfanne. Kochen Sie es 20–25 Minuten lang, bis es weich wird.
6. Während die Kartoffeln kochen, den Speck in dünne Streifen schneiden und in Butter knusprig braten.
7. Die Suppe salzen, den Herd ausschalten und das Grün hacken.

Fertig ist die Rote-Bohnen-Suppe aus der Dose. In Schüsseln verteilen und mit knusprig gebratenen Speckstreifen belegen. Fügen Sie der Suppe auch einen Löffel Sauerrahm hinzu – dadurch wird sie viel schmackhafter und sättigender.

Rezept für Fastenbohnensuppe

Es ist bekannt, dass man während des Fastens keine tierischen Produkte essen darf. Wer fastet, kann eine magere Suppe aus roten Bohnen aus der Dose zubereiten, also ohne Fleisch, Eier und Butter. Schauen wir uns das Rezept an.

Zutaten:

• Bohnenkonserven - 1 Dose,
• Kartoffeln - 3 Stück,
• Karotten - 2 Stück,
• Zwiebeln - 2 Stück,
• Grüns - 1 Bund,
• Wasser - 1,5 Liter,
• Lorbeerblatt - 3 Stück,
• Salz - nach Geschmack.

Dieses Rezept ist sehr einfach, vielleicht sogar das einfachste von allen. Es lohnt sich also, diese Suppe während des Fastens zuzubereiten.

Kochschritte:

1. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
2. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und geben Sie ganze geschälte Zwiebeln hinein. Stellen Sie den Topf auf Gas, und wenn das Wasser kocht, geben Sie die Bohnen aus der Dose und ihren Saft hinein.
3. Legen Sie die Karotten dort hin und lassen Sie sie kochen.
4. Wenn die Karotten fertig sind, die Kartoffeln in die Pfanne geben und die Brühe salzen.
5. Ganz am Ende der Garzeit gehackte Kräuter und Lorbeerblätter in die Suppe geben.

Diese Suppe ist sehr lecker, obwohl sie überhaupt kein Fleisch enthält. Sauerrahm ist während des Fastens verboten – daher sollte man, wie auf alle Milchprodukte, darauf verzichten. Auch der Verzehr von Weißbrot ist während des Fastens verboten. Sie können es also durch Schwarz ersetzen oder Cracker herstellen. Anstelle von normalen Bohnen können Sie auch Bohnen aus der Dose in Tomatensauce verwenden, deren Suppe ebenfalls sehr lecker und schön sein wird.