Wie viele Kalorien hat Erbsensuppe mit Wurst? Erbsensuppe: Energie und Nährwert, Rezepte

Der Kaloriengehalt von Erbsensuppe mit Kartoffeln pro 100 Gramm beträgt 65 kcal. 100 g Gericht enthalten:

4,5 g Protein;
2,3 g Fett;
9 g Kohlenhydrate.

Erbsensuppe ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink, Natrium, Vitamin B, E, C, Fruktose und Glukose.

Der Kaloriengehalt von magerer Erbsensuppe pro 100 Gramm beträgt 39 kcal. In 100 g Suppe sind 1,7 g Eiweiß, 1,4 g Fett und 5,5 g Kohlenhydrate enthalten.

Um ein mageres Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

0,3 kg Erbsen;
0,1 kg Karotten;
0,1 kg Zwiebeln;
1,5 Liter sauberes Trinkwasser;
2 mittelgroße Kartoffeln;
Salz und Kräuter nach Geschmack.

Erbsen werden in 1,5 Liter Wasser bis zur Hälfte gekocht;
fein gehackte Kartoffeln werden mit Erbsen ins Wasser gegeben;
fein gehackte Zwiebeln und Karotten in die Suppe geben;
die resultierende Mischung wird 13 – 17 Minuten lang gekocht;
Nach Belieben Kräuter und Salz in die fertige Suppe geben.

Kaloriengehalt von Erbsensuppe mit Wasser pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Erbsensuppe mit Wasser pro 100 Gramm hängt vom Rezept ab. Bei Verwendung von Fleisch und Fleischbrühe erhöht sich die Kalorienzahl deutlich. Wir empfehlen Ihnen ein Rezept mit Olivenöl: 49 kcal, 3,2 g Eiweiß, 1,5 g Fett, 5,8 g Kohlenhydrate.

Zutaten:

0,25 kg getrocknete Erbsen;
3 Liter sauberes Trinkwasser;
50 g Olivenöl;
3 Kartoffeln;
10 g Salz;
1 Karotte;
1 Zwiebel.

Kochschritte:

die Erbsen werden gründlich gewaschen und 5,5 - 6 Stunden in einem Topf eingeweicht;
Nach dem Einweichen werden die Erbsen erneut gewaschen und in einen Topf mit kochendem, sauberem Trinkwasser gegeben.
Rühren Sie die Mischung regelmäßig um, damit die Erbsen nicht am Boden der Pfanne kleben bleiben.
das Wasser wird bei starker Hitze zum Kochen gebracht, danach wird die Hitze auf niedrige Stufe gestellt und die Erbsen werden unter geschlossenem Deckel bis zur Zubereitung gekocht;
In kleine Würfel geschnittene Kartoffeln in die Suppe geben (die Garzeit nach dem Hinzufügen der Kartoffeln beträgt 15 Minuten);
nach 5 Minuten in Olivenöl gebratene Karotten und Zwiebeln in die Suppe geben;
Der fertigen Erbsensuppe werden nach Geschmack Salz und Kräuter hinzugefügt.

Kaloriengehalt von Erbsensuppe ohne Fleisch pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Erbsensuppe ohne Fleisch pro 100 Gramm beträgt durchschnittlich 40 – 65 kcal. In diesem Fall hängt die Kalorienzahl des Gerichts direkt von der Zugabe von gebratenem Gemüse und Olivenöl zur Suppe ab.

Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr fleischloser Gerichte. Das ist durchaus logisch, denn der Kaloriengehalt einer Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch liegt bei 225 kcal, bei einem Gericht mit Hühnchen und Schweinefleisch sind es unter 100 kcal. Es ist wichtig zu verstehen, dass solche Suppen einen erhöhten Gehalt an schlechtem Cholesterin haben.

Vorteile von Erbsensuppe ohne Fleisch

Die Vorteile von Erbsensuppe ohne Fleisch sind wie folgt:

solche Suppen zeichnen sich durch einen geringen Kaloriengehalt und einen geringen Fettanteil aus und sind daher ein unverzichtbarer Bestandteil der diätetischen Ernährung;
bei regelmäßigem Verzehr von Erbsensuppe wird der Stoffwechsel angeregt und die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessert;
die in der Suppe enthaltenen Vitamine wirken sich positiv auf die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen aus;
Der Reichtum der Erbsensuppe an B-Vitaminen macht sie unverzichtbar bei Stress, Kopfschmerzen und psychischem Stress;
Erbsensuppe ist bei Bluthochdruck angezeigt;
Die in der Suppe enthaltenen Mineralien verbessern den Zustand von Haaren und Nägeln und regen die Durchblutung an.

Schaden von Erbsensuppe

Kontraindikationen für den Verzehr von Erbsensuppe sind:

Neigung zu Blähungen (Erbsen sind mit Enzymen gesättigt, die das Samenwachstum hemmen, was den Proteinabbau verlangsamt und Blähungen verursacht);
Auf die Suppe sollte verzichtet werden, wenn sich die Hämorrhoiden verschlimmern und eine Tendenz zur Verstopfung besteht;
Manche Menschen haben Unverträglichkeiten und Allergien gegen Erbsen. In diesem Fall ist auch Erbsensuppe kontraindiziert.

Erbsen sind eine einzigartige Hülsenfrucht, die nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer zahlreichen wohltuenden Eigenschaften beliebt ist. Der hohe Proteingehalt, der besonders für Vegetarier und Fastende relevant ist, wird mit essentiellen Aminosäuren kombiniert, darunter: Lysin, Tryptophan, Methionin und Cystin.

Erbsen enthalten B-Vitamine und sind reich an den Vitaminen A, C, H, PP und E. Die Zusammensetzung umfasst Zucker, Ballaststoffe, Stärke, Makro- und Mikroelemente sowie verschiedene Mineralien. Es gibt eine ganze Reihe von Gerichten, die aus Erbsen zubereitet werden können. Am beliebtesten sind jedoch aromatische und reichhaltige Suppen auf Basis von Hülsenfrüchten.

Wohltuende Eigenschaften von Erbsensuppe

Erste Gänge mit trockenen und frischen Erbsen versorgen Sie mit Energie und steigern so die Leistungsfähigkeit bei starker körperlicher Anstrengung;
Der erhöhte Gehalt an Vitaminen macht Erbsensuppe im Herbst-Winter-Zeitraum relevant, wenn es darum geht, das Immunsystem zu stärken;
Gerichte aus Erbsen, die Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Natrium und andere Mineralien enthalten, wirken sich positiv auf den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren aus;
Der regelmäßige Verzehr von Hülsenfrüchten senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Herzinfarkt und Schlaganfall und verringert das Krebsrisiko;
Ärzte empfehlen den Verzehr von Erbsen für Menschen mit Diabetes und Tuberkulose;
Der erhöhte Selengehalt macht das Gericht zu einem hervorragenden krebserregenden Mittel, das für Menschen geeignet ist, die radioaktiven Metallen ausgesetzt sind;
Der hohe Ballaststoffgehalt ist im Kampf gegen überflüssige Pfunde unverzichtbar. Erbsensuppe verbessert den Fettstoffwechsel und sättigt lange und eliminiert ungesunde Snacks, die bei Diäten oft missbraucht werden.

Wer sollte Erbsensuppe nicht auf dem Speiseplan haben?

Neben den Indikationen für den Verzehr schmackhafter und sättigender Erbsensuppe gibt es auch einige Kontraindikationen. Bei einer Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen (dies gilt nur für Gerichte aus trockenen Erbsen) und Jade sollten Sie auf dieses Gericht verzichten. Es ist kontraindiziert bei erhöhter Blutgerinnung, Gicht und Thrombophlebitis.

Patienten mit schweren Hämorrhoiden und solche, die unter regelmäßiger Verstopfung leiden, sollten bei der Aufnahme von Erbsensuppe in ihre Ernährung vorsichtig sein. In diesem Fall ist es notwendig, die trockenen Erbsen in Wasser einzuweichen (ca. 6 Stunden) und erst dann zu kochen.

Eine weitere Möglichkeit, die Auswirkungen auf den Darm zu verringern, ist die Zugabe von Dill. Es beugt Blähungen vor, passt gut zu Hülsenfrüchten und unterstreicht den Geschmack des Gerichts.

Nährwert und Kaloriengehalt von Erbsensuppe

Der Kaloriengehalt von Trockenerbsen beträgt 300 kcal/100 g. Grüne Erbsen haben einen deutlich geringeren Kaloriengehalt – 53 kcal/100 g. Nachdem Sie sich entschieden haben, mit Hilfe von Erbsen Gewicht zu verlieren, sollten Sie bedenken, dass der Kaloriengehalt des Gerichts nicht nur von der Erbsensorte, sondern auch von anderen Bestandteilen abhängt. Zum Beispiel:

Art Erbsensuppe	Kcal/100 g	Eichhörnchen	Fette	Kohlenhydrate
Leichte Suppe aus frischen Erbsen, Brokkoli und Karotten in Wasser	14	1	0.1	2.6
Grüne Erbsen- und Blumenkohlsuppe	17	0.6	0.8	2.1
Trockene Erbsensuppe mit Hühnerbrühe	28	3.4	0.3	3.1
Trockene Erbsensuppe ohne Fleisch mit Kartoffeln, Karotten und Kräutern	46	1.8	2.2	5.1
Trockene Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen	90	3.4	4.4	8.2
Trockene Erbsensuppe mit Rindfleisch	138	9.7	5.7	12.8
Trockene Erbsensuppe mit Schweinefleisch und Speck	260	12.9	17.5	14.5

Reichhaltige erste Gänge mit Schweinefleisch, geräuchertem Fleisch oder Rindfleisch helfen nicht beim Abnehmen. Aber in Wasser oder Hühnerbrühe gekochte Erbsensuppe kann eine gute Hilfe für alle sein, die zusätzliche Zentimeter an der Taille verlieren möchten. Ein leichtes und nahrhaftes Gericht sättigt den Körper mit Eiweiß, was besonders wichtig für Menschen ist, die richtige Ernährung mit aktiver körperlicher Aktivität kombinieren.

Sie können ein kalorienarmes Gericht sowohl aus trockenen als auch aus frischen/frisch gefrorenen Erbsen zubereiten. Die erste Option bezieht sich auf wärmende Suppen, die den Körper mit der im Herbst-Winter-Zeitraum benötigten Energie sättigen. Fans von vitaminreichen Sommersuppen werden frische Erbsen zu schätzen wissen. Die folgenden Zutaten tragen dazu bei, die wohltuende Wirkung des Gerichts auf den Gewichtsverlust zu verstärken: Sellerie, alle Kohlsorten, frische Kräuter und Gewürze.

Eine gute Lösung für eine schnelle und gesunde Gewichtsabnahme ist eine 7-tägige Diät mit kalorienarmer Erbsensuppe. In dieser Zeit können Sie sich von 5 Pfunden verabschieden, den Stoffwechsel normalisieren, den Darm reinigen, Giftstoffe und Abfallstoffe entfernen. Der Hauptvorteil einer solchen Diät ist das Fehlen schwächender Hungergefühle.

Das klassische „Abnehmgericht“ wird mit Gemüsebrühe (Selleriewurzel und 2 Karotten pro 5 Liter Wasser) gekocht. Gießen Sie eingeweichte, zerkleinerte Erbsen in die Brühe und kochen Sie sie, bis sie weich sind. Eine große Zwiebel und 2 Karotten fein hacken, in eine Auflaufform geben, mit Öl (Olivenöl) bestreuen und für 10 Minuten in den auf 180 0 C vorgeheizten Ofen stellen. Gemüse, gehackten Dill, Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen.

Diätmenü:

Erstes Frühstück – Tee/Kaffee ohne Zucker, Lieblingsfrüchte oder -beeren (außer Bananen und Weintrauben);
Zweites Frühstück – gekochtes oder gebackenes Gemüse;
Mittagessen – ein Teller Suppe und eine Portion frischer Gemüsesalat;
Abendessen - Hähnchenbrust (gekocht).

Die Ernährung kann variiert werden, indem beispielsweise die Brust durch Fisch oder eine Portion Hüttenkäse durch Kräuter ersetzt wird. Das Wichtigste ist, auf die Kalorienaufnahme zu achten. Die tägliche Kalorienmenge sollte 1500 kcal nicht überschreiten. Süßigkeiten, Backwaren, frittierte Lebensmittel, geräucherte Lebensmittel und Alkohol sind tabu. Das Trinkregime ist obligatorisch. Sie müssen täglich mindestens 2 Liter sauberes Wasser ohne Gas trinken.

Im folgenden Video finden Sie ein sehr leckeres Rezept für Erbsensuppe:

Die wohltuenden Eigenschaften von Erbsen und darauf basierenden Suppen sind ein guter Grund, beliebte Hülsenfrüchte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Leckere und abwechslungsreiche erste Gänge wirken sich nicht nur positiv auf die Figur, sondern auch auf den gesamten Körper aus. Achten Sie bei der Auswahl eines Rezepts auf kalorienarme Optionen, die eine Vielzahl von Gemüse und Kräutern enthalten.

In Kontakt mit

Erbsensuppe ist ein köstliches, nahrhaftes Gericht, das bei kaltem Wetter wärmt und dem menschlichen Körper Kraft und Energie verleiht. Es enthält die Vitamine A, B, PP, E sowie Folsäure, Magnesium, Kalium, Jod und Phosphor. Aufgrund seines geringen Fettgehalts kann es von Menschen verzehrt werden, die eine Gewichtsabnahme planen und auf ihre Ernährung achten. Neben den Vorteilen für die Figur wirkt sich ein Gericht mit Erbsenmüsli auch positiv auf das Wohlbefinden aus. Seine regelmäßige Anwendung verbessert den Stoffwechsel, normalisiert die Funktion des Nervensystems und erhöht die Schutzfunktionen des Körpers.

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KBZHU Erbsensuppe

Erbsen sind seit mehreren Jahrhunderten ein fester Bestandteil der russischen Ernährung. Porridges, Suppen und Pürees aus Erbsengetreide stillen aufgrund ihres hohen Nährwerts das Hungergefühl lange. Darüber hinaus sind sie reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, ohne die normale chemische Prozesse im Körper nicht möglich sind. Ärzte empfehlen den Verzehr von Gerichten aus schmackhaftem und gesundem Getreide nicht nur zur Verbesserung der Gesundheit, sondern auch zum Abnehmen. Ein mäßiger Verzehr von Erbsen verbessert den Fettstoffwechsel und hilft, Schadstoffe aus dem Körper auszuscheiden.

Der Energiewert von getrockneten Erbsen beträgt 306 Kalorien.

Die Anzahl der Kilokalorien in Erbsensuppe hängt von der Art und dem Rezept ihrer Zubereitung ab. Bei der Berechnung muss der Kaloriengehalt weiterer Zutaten berücksichtigt werden, aus denen das Gericht besteht. Dabei kann es sich um gekochtes Fleisch verschiedener Sorten, Schweinerippchen, geräuchertes Fleisch, Wurst usw. handeln. Die folgende Tabelle erläutert den Energie- und Nährwert (BJU) von Erbsensuppe pro 100 Gramm.

Rezept für geräucherte Fleischsuppe

Liste der benötigten Zutaten:

Erbsen - 150 g;
geräucherte Schweinerippchen - 250 g;
Kartoffeln - 3 Stk.;
kleine Zwiebel - 1 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Lorbeerblatt - 1 Stk.;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
Pflanzenfett;
Dill, Frühlingszwiebeln.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

1. Das Fleisch waschen, trocknen und in mittelgroße Würfel schneiden. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei den Schaum regelmäßig abschöpfen.
2. Die Erbsen waschen und mit dem Fleisch in die Pfanne geben, wenn das Wasser darin kocht.
3. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und 45 Minuten nach der Zugabe der Erbsen in die Fleischbrühe geben.
4. Die Zwiebel fein hacken und die Kartoffeln reiben. Zur Suppe hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
5. 10 Minuten vor der Zubereitung der Suppe salzen und Lorbeerblatt hinzufügen.

Vor dem Servieren das Gericht mit frischen Kräutern bestreuen.

Und ein wenig über Geheimnisse...

Die Geschichte einer unserer Leserinnen Alina R.:

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Sie wissen nicht, was Sie kochen sollen? Möchten Sie etwas Interessantes aus Ihrer Kindheit, aber nicht zu viel essen? Machen Sie etwas Erbsensuppe! Und wie Machen Sie es diätetisch, aber verlieren Sie nicht Ihren Lieblingsgeschmack, lesen Sie unseren Artikel und bleiben Sie schlank und glücklich.

Erbsensuppe in der Diätetik

Wer von uns hat als Kind nicht kräftige Erbsensuppe gegessen? So lecker, sättigend und kalorienreich. Das klassische Suppenrezept wird mit fetthaltiger Brühe zubereitet und ist daher für diejenigen, die von einer schlanken Figur träumen, kontraindiziert. Obwohl meine Großmutter in der Kindheit gesagt hat, dass es so gesund sei und dass wir es unbedingt zumindest manchmal essen müssten. Und sie hatte recht.

Erbsen enthalten viel pflanzliches Eiweiß, das das Muskelwachstum fördert, sowie Vitamine und. Es hat viele Vorteile, die zu einer normalen Funktion des Verdauungssystems beitragen, die Muskeln und das Nervensystem stärken und sogar bei Schlaflosigkeit helfen.

Ernährungswissenschaftler raten, diese Suppe nicht von Ihrer Ernährung auszuschließen, Sie müssen lediglich das Rezept ein wenig anpassen, um den Fett- und Kaloriengehalt zu reduzieren. Daher werden im Folgenden vorgestellt Rezepte für die Zubereitung von Erbsensuppe mit unterschiedlichem Kaloriengehalt: ohne Fleisch, mit Hähnchen und geräuchertem Fleisch. Probieren Sie sie alle aus oder wählen Sie eine aus, sie sind alle köstlich und gut für Ihre Gesundheit.

Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen

Zutaten:

Geräucherte Rippchen – 500 g.
Trockene Erbsen – 400 g.
Kartoffeln – drei bis vier mittelgroße Stücke.

Zwiebel – eine große Zwiebel.
Karotten – eine große.
Gewürze und Kräuter.

Kochvorgang:

Bühne eins: Erbsen. Die Erbsen müssen gewaschen, von Rückständen befreit, mit kaltem Wasser übergossen und 11-12 Stunden lang stehen gelassen werden.

Stufe zwei: Rippchen, Zwiebeln, Karotten. Die Rippchen abspülen und eine Stunde kochen lassen. Während die Rippchen garen, bereiten Sie den Braten vor. Dazu die Zwiebel fein hacken und die Karotten raspeln. In einer Bratpfanne in Pflanzenöl goldbraun braten.

Stufe drei: Erbsen, Kartoffeln, gebraten. Erbsen zu den Rippchen geben, salzen und pfeffern. Eine halbe Stunde kochen lassen und dann in kleine Stücke geschnittene Kartoffeln hinzufügen. Nach weiteren 20 Minuten das Braten dazugeben und garen, bis es weich ist. Die Suppe ist fertig! Sie müssen nur noch mit Kräutern bestreuen und schon kann es servieren.

Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen hat Kaloriengehalt 90 kcal pro 100 g.

Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch

Kochzeit – 25-30 Minuten.

Zutaten:

350 g Erbsen.
350 g Kartoffeln.
2 Stück Paprika.
160 g Zwiebeln.
120 g Karotten.

200 g Rohwurst.
100 g Jagdwürste.
Reines Wasser.
Pflanzenfett.
Gewürze.

Kochvorgang:

Erste Stufe: Erbsen, Kartoffeln. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in einen Topf und geben Sie die eingeweichten Erbsen hinzu. 10-15 Minuten kochen lassen. Die Kartoffeln in Stücke schneiden und zu den Erbsen geben. Salzen Sie das Wasser.

Zweite Phase: Karotten, Paprika, Zwiebeln, geräuchertes Fleisch. Zwiebel und Paprika fein hacken, Karotten reiben. Alle Gemüse in Pflanzenöl leicht anbraten. Die Wurst in Würfel schneiden und zum Gemüse geben. Weitere 8-10 Minuten braten.

Dritter Abschnitt: Erbsen, Kartoffeln, gebraten. Das gebratene Gemüse und die Wurst zu den Erbsen geben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Schalten Sie das Gas aus und lassen Sie die Suppe weitere 20-25 Minuten ziehen. Jetzt können Sie es auf den Tisch servieren.

Kaloriengehalt Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch - 119 kcal pro 100 g.

Erbsensuppe mit Hühnerbrühe

Dies ist eine der Sorten Erbsensuppe in Fleischbrühe, indem Kaloriengehalt pro Portion ist 240-250 kcal.

Kaloriengehalt Erbsensuppe mit Huhn 50-60 kcal weniger als mit Schweine- oder Rindfleisch.

Zutaten:

Hähnchenfilet – 200-300 g.
Ein Glas Erbsen.
5 Liter Wasser.

Eine Zwiebel.
Zwei Karotten.
Salz Pfeffer.

Kochvorgang:

Bühne eins: Erbsen. Die Erbsen waschen und über Nacht einweichen. Lassen Sie morgens das überschüssige Wasser ab, gießen Sie sauberes Wasser in die Pfanne und kochen Sie die Erbsen, bis sie weich sind.

Stufe zwei: Huhn, Gemüse. Filet waschen und in Stücke schneiden. Etwa 5 Liter Wasser in einen Topf geben und das Fleisch darin garen. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Das Kochen der Brühe dauert etwa 20–25 Minuten. Dann fein gehacktes Gemüse dazugeben und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Stufe drei: gekochte Erbsen, Gewürze. Gekochte Erbsen und Gewürze nach Geschmack in die Suppe geben, umrühren und weitere 12 Minuten ziehen lassen. Sie können der Suppe Gemüse und Roggencracker hinzufügen.

Erbsensuppe in Hühnerbrühe mit Fleisch hat Kaloriengehalt 80-85 kcal pro 100 Gramm.

Erbsensuppe mit Wasser

Zutaten:

Ein Glas Erbsen.
Eine Zwiebel.
Eine oder zwei Karotten.

Kartoffeln – 4-5 Stk.
Pflanzenöl.
Gewürze und Kräuter.

Kochvorgang:

Erste Stufe: Erbsen. Die Erbsen über Nacht angießen und quellen lassen. Lassen Sie dann das Wasser ab und gießen Sie dreimal mehr saubere Erbsen als Erbsen hinein. Bis zur Hälfte kochen.

Stufe zwei: Gemüse. Während die Erbsen kochen, müssen Sie das Gemüse vorbereiten: waschen, schälen, hacken. Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne im heißen Öl leicht anbraten.

Stufe drei: Kartoffeln, Braten. Wenn die Erbsen halb gar sind, Kartoffeln, Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen. Aufsehen. Nach 20 Minuten den Braten in die Pfanne geben und erneut umrühren. Weitere 12–17 Minuten garen, bis alles fertig ist.

Um die Suppe schmackhafter zu machen, können Sie die Zutaten gut kochen lassen, sie dann in einem Mixer mahlen und so eine pürierte Erbsensuppe erhalten. Wenn Sie möchten, können Sie jeder Portion einige Croutons hinzufügen.

Diese magere Erbsenpüree-Suppe ohne Fleisch mit Kartoffeln hat Kaloriengehalt 40 kcal pro 100 g. Wenn Sie Cracker hinzufügen, fügen Sie pro 5 g weitere 15 kcal hinzu.

Es gibt weitere Rezepte für Erbsensuppe, bei denen verschiedene Fleischsorten, Gewürze und Gemüse hinzugefügt werden können. Die Suppe kann im Slow Cooker zubereitet werden, Gemüse kann gebraten oder gekocht werden. Sie können Ihr Leben viel einfacher machen und eine fertige komprimierte Tüte Erbsen kaufen, aus der Sie Suppe zubereiten. Es hat viel weniger Vorteile als das Originalrezept, aber Sie können es ausprobieren.

Sagen Sie uns, welche Art von Suppe Sie zubereiten, was Sie dazu hinzufügen und was Sie vermeiden möchten? Welche Rolle hat Erbsensuppe in Ihrer Ernährung gespielt? Teilen Sie Ihr Wissen in den Kommentaren und helfen Sie Hunderten von Mädchen, problemlos Gewicht zu verlieren.

Erbsensuppe ist einerseits eines der nahrhaftesten und andererseits kalorienärmsten Gerichte. Erbsendiäten überraschen niemanden mehr, daher werden Erbsengerichte oft in andere gängige Diäten aufgenommen.

Das in Erbsen enthaltene Protein wird schneller absorbiert, was bedeutet, dass Erbsen den Hunger schnell und für lange Zeit beseitigen und nicht weniger Energie liefern als Fleischprodukte.

Eine Erbsendiät zu nennen bedeutet nicht, dass Sie nur Erbsen und andere Hülsenfrüchte essen müssen – es bedeutet, dass Sie während Ihrer Diät nicht hungern müssen, dank Erbsen, die in diesen Diäten Fleisch ersetzen.

Erbsensuppe: Kalorien

Also - Suppe. Aus Erbsen. Es scheint, dass alles einfach ist: einweichen, kochen, Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen, salzen ... aber Sie müssen die Kalorien zählen! Vor allem, wenn Sie keine spezielle Diät einhalten, aber auf die richtige und gesunde Ernährung achten, achten Sie auf Ihre Figur – Sie müssen auf ein ausgewogenes Kalorienniveau achten.

Deshalb ist es während jeder Diät besser, Erbsen und nicht mit Fleisch zu essen. Der Kaloriengehalt von Erbsensuppe beträgt 66 bis 137 kcal pro Portion. Proteine – 4,4 g, Fette – 2,4 g, Kohlenhydrate – 8,9 g.

Schlanker werden

Um Gewicht zu verlieren, ist es besser, das folgende Schema zu befolgen: Etwa eine Stunde nach der Hauptmahlzeit müssen Sie einen Snack mit Obst/fettarmem Kefir/getrockneten Früchten/Gurken- und Tomatensalat/fettarmes Sandwich zu sich nehmen . Essen Sie jeden zweiten Tag Fleisch und nur Hühnchen oder Fisch.

Die besten Lebensmittel sind: Müsli, Hüttenkäse und Käse (fettarm), hefefreies Brot mit Kleie und/oder Getreide, Wasserbrei mit Pflanzenöl, gekochte Eier, Säfte – nicht nur Obst, auch Gemüse ist unglaublich gesund , Kohl, Meeresfrüchte. Und jeden zweiten Tag - Erbsengerichte.

Zur Abwechslung können Sie Bohnensuppe mit Pilzen kochen. Sie können berechnen, wie viele Kalorien eine Erbsensuppe mit Pilzen hat, wenn Sie den Kaloriengehalt der Erbsen selbst (ca. 60 kcal/100 g nach dem Kochen) und der Pilze (z. B. Champignons – 27 kcal/100 g) kennen. Diese Suppe ist nicht nur kalorienarm und sehr sättigend, sondern auch unglaublich lecker!

Und Champignons sind im Allgemeinen ein sehr gesundes Produkt, und es gibt keine Kontraindikationen für sie – gekocht oder gebacken können sie jeden Tag von jedem gegessen werden.

Und Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch hat bereits einen Kaloriengehalt von 510 kcal, sodass Sie mit diesem Rezept nicht abnehmen können. Obwohl es natürlich köstlich sein wird, werden Zentimeter und Kilogramm bei einem solchen Gericht nicht nur nicht verschwinden, sondern im Gegenteil auch zunehmen, wenn Sie Lust dazu haben.

So schmeckt Ihre Erbsendiät besser

Um den Geschmack der Suppe zu verbessern, können Sie sie in einem Mixer zu einem flüssigen Püree schlagen, etwas fettarme Sauerrahm oder einfach etwas geschmolzenen Käse hinzufügen.

Erbsensuppe mit Knoblauchcroûtons oder Toast wird noch schmackhafter; sie sind ganz einfach zuzubereiten: Reiben Sie das geröstete Brot einfach mit einer halbierten Knoblauchzehe ein. Sie können die würzige Variante probieren – Adjika oder Tomatenmark + gemahlener roter Pfeffer oder Lecho zur Suppe hinzugefügt.

Magst du Grünzeug? Petersilie, Dill und Koriander passen hervorragend zu Erbsen! Und wenn Sie die Zwiebelringe anbraten, bevor Sie sie zur Erbsensuppe geben, möchten Sie diese Diät jeden Tag einhalten. Zur Suppe „Eriwan“ wird auch ein Apfel mit getrockneten Aprikosen hinzugefügt, aber das ist eine ganz andere Geschichte.

Um all das zusammenzufassen, stellen wir noch einmal fest, dass Erbsen in jeder, selbst der strengsten Diät nützlich sind. In Form von Suppe, Brei, Beilage, Salat, frisch, gekocht, gebacken oder aus der Dose. Schließen Sie dieses gesunde Produkt nicht von Ihrem Speiseplan aus; Hauptsache, Sie wählen die Zubereitungsvariante, die Ihnen am besten schmeckt. Probieren Sie es aus, wählen Sie, experimentieren Sie, werden Sie geschmackvoll und mühelos schlanker!