Салаты с консервированной кукурузой рецепты. Для приготовления на одну банку кукурузы понадобится

Салат с кукурузой консервированной — это одно из самых популярных и любимых блюд среди наших соотечественников. Её всегда активно использовали для приготовления разных блюд, но вот когда на прилавках магазинов появилась консервированная кукуруза, то этот продукт стал для многих хозяек одним из основных продуктов. Причина такому положению вещей весьма проста. Во-первых консервированная кукуруза обладает очень нежным, приятным вкусом. Во-вторых, она достаточно низкокалорийна и используется в приготовлении многих блюд. В-третьих, консервированную кукурузу не требуется никак обрабатывать перед приготовлением, что значительно упрощает и ускоряет процесс готовки.

Ещё одно положительное качество консервированной кукурузы — это её полезность. Как известно, кукуруза сама по себе очень полезный злак, который содержит в своём составе витамины групп В и Е, магний и прочие полезные микроэлементы. После термической обработки, которой она подвергается после консервации, большинство этих микроэлементов сохраняются в продукте.

Консервированную кукурузу можно использовать для приготовления самых разных блюд и, естественно, для приготовления салатов. Салаты с таким продуктом всегда получаются вкусные и нежные, но чтобы они обладали более насыщенным вкусом и ароматом следует использовать одну небольшую уловку.

Опытные кулинары советуют при приготовлении салатов с кукурузой всегда добавлять в них немного жидкости из кукурузы. Чтобы салатик не получился слишком водянистым, кукурузной жидкостью можно частично заменить продукт, который используется для заправки блюда. К таким продуктам относятся: майонез, сметана, оливковое масло и пр.

Как приготовить салат с кукурузой консервированной - 15 разновидностей

Такой салатик можно готовить в любое время года, но летом он будет наиболее вкусным и полезным. Ведь именно в это время года овощи наиболее вкусные, ароматные и максимально богаты полезными веществами.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 300 гр.
Огурец свежий — 2 шт.
Помидор свежий — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 3 ст. л.
Маслины без косточек — 6 шт.
Укроп свежий — 1/2 пучка
Листья салата — 4 шт.
Уксус бальзамический — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем, мелко шинкуем, слегка мнём руками и укладываем в глубокую миску. Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Моем помидор и огурец и нарезаем их дольками. Нарезанные овощи добавляем к капусте. Моем и просушиваем укроп и листья салата. Укроп мелко шинкуем, а салат рвём руками на небольшие кусочки. Подготовленную зелень добавляем в миску. У кукурузы сливаем воду, а маслины разрезаем на две части и добавляем их к прочим ингредиентам.

Всё тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат перемешиваем и подаём к столу.

Очень вкусное и ароматное блюдо, которое имеет сдержанный и нежный вкус. Приготовив его, можно придать своей трапезе английскую сдержанность и спокойствие.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза — 300 гр.
Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 500 гр.
Помидор свежие — 3 шт.
Сухарики — 100 гр.
Майонез — 150 гр.

Приготовление:

Куриную грудку очищаем от кожицы, моем, отвариваем, остуживаем и нарезаем кубиками. Помидоры моем и нарезаем мелкими кусочками. Шампиньоны моем, режем и обжариваем. У кукурузы сливаем жидкость.

Соединяем нарезанную куриную грудку, кукурузу, шампиньоны, помидор и сухарики. Всё перемешиваем и заправляем.

Для данного салата лучше всего использовать просто солёные сухарики, без какого-либо привкуса.

Такое блюдо лучше всего подавать в порционных пиалах. Оно станет прекрасным украшением любого фуршетного стола. А приятный и нежный вкус салатика прекрасно подчеркнёт вкус лёгких спиртных напитков.

Ингредиенты:

Шпроты — 2 банки
Консервированная кукуруза — 1 банка
Яйца куриные — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт
Плавленый сырок — 100 гр.
Уксус — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Майонез — 5 ст. л.
Ряженка — 4 ст. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Приготовление салата начинаем с того, что маринуем лук. Для этого лук чистим, моем, нарезаем полукольцами и заливаем горячей водой с уксусом. Лук должен постоять в таком маринаде не менее 1 часа.

Шпроты и половину масла выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. Должна получиться однородная масса. Картофель моем, отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупную тёрку. Яйца отвариваем, остуживаем чистим и натираем на крупную тёрку. Плавленый сырок тоже следует натереть на крупную тёрку.

Чтобы сырок легко тёрся, его следует примерно на 30 мин. поместить в морозилку.

Теперь пришло время приготовить заправку. Для этого в небольшой пиале смешиваем майонез, ряженку и чёрный молотый перец.

Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата. Он выкладывается слоями в такой последовательности:

Первый слой — картофель и соль;
Второй слой — шпроты;
Третий слой — лук;
Четвёртый слой — яйца;
Пятый слой — сыр;
Шестой слой — кукуруза.

Каждый слой салатика промазываем заправкой. Перед подачей салату желательно настояться в холодильнике в течении 15-20 мин.

Это классический вариант приготовления салатика с кукурузой. Именно по этому рецепту в 90-е года наши мамы готовили салатики с этим продуктом.

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 350 гр.
Крабовые палочки — 400 гр.
Рис — 200 гр.
Яйцо куриное — 5 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

У кукурузы сливаем жидкость. Крабовые палочки чистим и мелко нарезаем кубиками. Рис отвариваем до полной готовности, промываем и остуживаем. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и мелко нарезаем кубиками. Лук и петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем, солим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Салатик готов!

Это просто чудесное блюдо для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов и при этом не ущемлять себя в потреблении вкусной пищи.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1/2 кочана
Огурец свежий — 2 шт.
Сметана — 70 гр.
Соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем,просушиваем, мелко шинкуем и мнём. Огурец моем, срезаем кожицу на краях и нарезаем дольками. У кукурузы сливаем жидкость. Зелень моем,просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.

Это блюдо совсем не зря получило такое название. Часть ингредиентов этого салатика — свежие овощи. Салат «Зимний» как бы даёт нам понять, что зима — это тоже прекрасное время года, в течении которого земля набирается сил, чтобы подарить нам свои прекрасные дары в виде овощей из которых сделан салат «Зимний».

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 1 банка
Красный сладкий перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Кинза — 1/2 пучка
Соль, молотый чёрный перец, сок лайма, оливковое масло — по вкусу
Лук красный — 1 головка

Приготовление:

Перец и помидоры моем и нарезаем кусочками средней величины. Лук чистим, моем и шинкуем полукольцами. Кинзу моем, просушиваем и мелко шинкуем. У фасоли и кукурузы сливаем жидкость.

В глубокой миске смешиваем кукурузу, фасоль, лук, помидоры, кинзу и перец. Всё это солим, перчим, поливаем соком лайма и оливковым маслом. Перед подачей салат тщательно перемешиваем.

Такой салатик смело можно отнести к категории мясных, однако, по сравнению с мясными он готовится значительно быстрее и проще.

Ингредиенты:

Колбаса варено-копчёная — 200 гр.
Сыр твёрдый — 150 гр.
Огурец свежий — 2 шт.
Горошек консервированный — 0,7 ст.
Кукуруза консервированная — 0,7 ст.
Майонез — 200 гр.
Укроп — 1 пучок

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Сыр трём на крупную тёрку. Огурцы моем и нарезаем соломкой. У кукурузы и горошка сливаем жидкость. Куроп моем просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, с случае необходимости солим и тщательно перемешиваем.

Это блюдо является своего рода тандемом даров моря и даров земли. В нём мы совмещаем рыбу с кукурузой.

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Огурец солёный — 4 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Яйцо куриное — 4 шт.
Майонез — 100 гр.
Зелень, соль — по вкусу

Приготовление:

Яйца варим, остуживаем и чистим. Лук чистим, моем. Моем огурцы. Теперь огурцы, лук и яйца натираем на крупной тёрке. Измельчаем тунец. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем в глубоком салатнике, заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.

Данное блюдо является одной из интерпретаций легендарного салата с крабовыми палочками и кукурузой. Его особенность — сладковатый вкус, который обеспечивается наличием в блюде ананасов.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 400 гр.
Яйца куриные — 4 шт.
Сыр твёрдый — 100 гр.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Ананасы консервированные — 400гр.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем, остуживаем, чистим и натираем на крупной тёрке яйца. Сыр трём на крупную тёрку. С кукурузы сливаем жидкость. Если ананасы кольцами то их следует нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки трём на крупной тёрке. Каждый ингредиент укладывается в отдельную тарелку.

Теперь приступаем к формированию салата. Ингредиенты следует выкладывать в такой последовательности:

Первый слой — 1/2 часть яиц;
Второй слой — ананас;
Третий слой — крабовые палочки;
Четвёртый слой — сыр;
Пятый слой — кукуруза;
Шестой слой — оставшееся яйцо.

Каждый слой салата промазывается майонезом. Пред подачей салат должен пропитаться и постоять примерно час в холодильнике.

Чтобы не ждать пока салатик пропитается, можно измельчённые ингредиенты до формирования блюда заправить майонезом по отдельности. Так салат сразу будет пропитан майонезом и ждать не придётся.

Одно из наиболее удачных сочетаний продуктов является сочетание пекинки и кукурузы. При таком сочетании салатик становится хрустящим. Если в него добавит ещё и сухарики, то очень сытным.

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 1 банка
Фасоль консервированная — 1 банка
Пекинская капуста — 1 шт.
Майонез, сухарики со вкусом сыра — по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту моем, просушиваем и нарезаем на мелкие ленточки. С кукурузы и фасоли сливаем жидкость.

В одну ёмкость выкладываем кукурузу, фасоль, нарезанную капусту и сухарики. Всё перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат с кукурузой свежими огурцами и морковью станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Наиболее хорошо он сочетается с картофельным пюре. Так же такой салатик прекрасно дополнит вкус любого мяса.

Ингредиенты:

Кукуруза — 1 банка
Огурец свежий — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубка
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Морковь чистим, моем и натираем на крупной тёрке. Огурец моем, очищаем от кожуры и трём на крупной тёрке. У кукурузы сливаем жидкость. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу.

Сметану соединяем с майонезом, укропом, солью, чесноком и тщательно всё перемешиваем. Заправка для салата готова.

Смешиваем кукурузу, морковь, огурец. Заправляем овощи заправкой и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

«Сластёна» - весьма необычный салатик. В его состав входят как овощи, так и фрукты. Именно по этой причине «Сластёна» имеет очень необычный вкус.

Ингредиенты:

Яблоко — 2 шт.
Ананас консервированный — 1 банка
Филе куриное — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе чистим от кожицы, отвариваем в солёной воде, остуживаем и нарезаем кубиками. Яблоки чистим и моем. Яблоки и ананасы нарезаем кубиками.

Соединяем ананасы, куриное мясо, кукурузу и яблоко. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Салатик выкладываем на чистые листья салата и декорируем яблочными дольками.

Такой салат готовить действительно просто и быстро. Для его приготовления понадобится примерно 10 — 15 мин. Салат с кукурузой и шампиньонами — блюдо для хозяек которые не любят много времени проводить на кухне.

Ингредиенты:

Шампиньоны маринованные — 200 гр.
Кукуруза консервированная — 200 гр.
Огурец крупный— 1/2 шт.
Зелень — 1 пучок
Соль, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Маринованные шампиньоны нарезаем кубиками средней величины. Если грибы мелкие, то их вообще можно не трогать. У кукурузы сливаем жидкость. Огурец моем и нарезаем дольками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

В глубокой ёмкости соединяем все ингредиенты, перемешиваем их, заправляем растительным маслом и солим.

«Сомбреро» станет прекрасным украшением праздничного стола. Готовить его достаточно просто, а вот изысканный внешний вид создаст впечатление,что его готовил профессиональный кулинар.

Ингредиенты:

Ветчина — 350 гр.
Сладкий перец — 150 гр.
Лук репчатый — 1 головка
Кукуруза консервированная — 100 гр.
Горошек консервированный — 100 гр.
Уксус — 1 ст. л.
Салат айсберг — 1 стебель
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль, петрушка, чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

У кукурузы и горошка сливаем жидкость. Ветчину нарезаем кубиками. Перец моем, чистим и нарезаем кубиками. Луковицу чистим, моем и разрезаем на 8 частей. Петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем, солим, перчим, заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем. Салат выкладываем на листья салата и украшаем петрушкой.

Это настоящее итальянское блюдо. Оно однозначно придётся по вкусу не только ценителям итальянских кулинарных изысков, но и тем кто никогда не пробовал блюда относящиеся к итальянской кухне.

Ингредиенты:

Ветчина — 300гр.
Помидор свежий — 2 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Макароны — 400 гр.
Кукуруза консервированная — 300 гр.
Сыр твёрдый — 200 гр.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

В солёной воде отвариваем до полной готовности макароны.

Лучше всего использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Сыр трём на крупной тёрке. Ветчину нарезаем соломкой. Помидоры и перец моем и нарезаем кубиками. У кукурузы сливаем жидкость.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и подаём к столу.

Ароматные, сочные и простые в приготовлении салаты с кукурузой – козырь в рукаве хозяйки! Приготовить их можно всего за несколько минут, а польза и удовольствие гарантированы. Блюда с кукурузой богаты витаминами и минералами, а их нежный, чуть сладковатый вкус никого не оставит равнодушным. Кроме того, легкие салаты не навредят талии!

Полезные свойства

Ярко-желтые зерна не только красиво смотрятся в тарелке, еще они обеспечивают организм всем необходимым. Вот несколько причин добавить в рацион кукурузу:

При регулярном употреблении восполняется дефицит калия, магния и других нутриентов.

Каротиноиды повышают остроту зрения.

Клетчатка благотворно влияет на пищеварительный тракт.

Витамины группы B помогут справиться со стрессом.

Любители этого злака меньше подвержены простудным заболеваниям.

Витамин E сохранит молодость.

Вареные рыльца восстанавливают организм после высоких физических и умственных нагрузок.

Антиоксиданты предотвращают развитие опухолевых новообразований.

С чем сочетается

Кукуруза идеально подходит для витаминных салатов: смешивайте ее с морковью, цукини, томатами, свеклой – закуска получится легкой и по-весеннему свежей! Сладость зерен хорошо подчеркивает вкус отварного мяса или морепродуктов. Если хочется чего-то сытного, используйте фасоль, рис, куриную грудку.
Первую скрипку для блюда из овощей всегда играет заправка! Популярный вариант - оливковое масло, уксус, горчица. Хотите более интересный вкус – смешайте мед с апельсиновым соком. А соус на основе сливочного масла, сметаны и петрушки оценят и гурманы! Конечно, никто не отменял классику: растительное масло, соль, перец – просто и со вкусом!

Закуска на скорую руку с яйцами

Фаршированные яйца – это популярная и быстрая закуска, которую можно приготовить с разными начинками, в том числе с кукурузой.

Ингредиенты:

кукуруза 100 г;
6 вареных яиц;
100 г скумбрии;
50 г сыра;
зеленый лучок 1–2 пера;
майонез 60 г.

Описание процесса:

Очистив яйца, разрежьте их на половинки.
Достаньте желтки и смешайте их с сыром и скумбрией, хорошо разотрите массу до однородного состояния.
Добавьте кукурузные зерна и майонез.
Полученной начинкой наполните белковые половинки, сверху присыпьте измельченным зеленым луком.

Вместо лука можно украсить закуску кукурузными зернами и веточками укропа.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Любителям крабовых палочек этот салат придется по вкусу. Готовить его можно в любое время года, ведь в нем нет овощей, кроме лука и кукурузы.

Продукты для приготовления:

кукуруза 0,5 банки;
крабовые палочки 250 г;
3 средних луковицы;
яйца вареные 4 шт.;
растительное масло 20 мл;
майонез;
соль и перчик.

Пошаговое описание:

Нарезав мелко, жарьте лучок на сковороде до прозрачности и мягкости.
Измельчите кусочками яйца, крабовые палочки – кружочками.
Соедините все компоненты в салатной миске – кукурузу, палочки, яйца и обжаренный лук.
Заправьте салатик специями и майонезом.

Подавайте закуску, выложив красивой горкой, и украсив зеленью.

Простой рецепт с сухариками

Когда нет настроения готовить что-то сложное, но хочется чего-то вкусненького, выручит простой рецепт салатика с сухариками.

Продукты на банку кукурузы:

огурчики свежие 2 шт.;
яйца вареные 5 шт.;
колбаска копченая 250 г;
сухарики 80 г;
майонез, соль.

Пошаговое описание:

Нарежьте колбаску, огурчики и яйца небольшими кубиками.
Соедините все компоненты салатика.
Посолив, заправьте майонезом.

При подаче посыпьте салатик сухариками.

Салат с курицей и кукурузой

Сочетание курочки и кукурузы всегда очень удачно. Суховатое мясо подчеркивает сочную сладость кукурузы.

Для приготовления понадобится:

кукуруза 150 г;
сыр твердый 140 г;
250–300 г отварного куриного филе;
3 вареных яйца;
майонез, соль.

Пошаговое описание:

Нарежьте мелкими кусочками сыр, яйца и курочку.
Смешайте все продукты, посолите.
Заправьте двумя ложками майонеза.

Украсить салат из кукурузы и яиц с курицей можно веточкой зелени.

Вариант приготовления с пекинской капустой

Это легкий и полезный салатик, который быстро восстановит нехватку витаминов ранней весной.

Продукты на банку кукурузы:

300 г пекинской капусты;
2 сладких перчика;
1 крупный огурец;
1 пучок укропа;
соль и майонез.

Описание процесса:

Нарезав пекинскую капусту, пересыпьте ее в салатную миску и слегка помните.
Нарежьте огурчик короткой соломкой.
Очистив стручок перца от семян, тоже нарежьте его соломкой.
Измельчите зелень.
Соедините все компоненты салата, заправьте майонезом и посолите.

Для вкуса вместо соли можно добавить соевый соус, а вместо майонеза использовать оливковое масло.

Салат с консервированной кукурузой и горошком

В этот салатик, кроме горошка и кукурузы, входит всего 2 компонента. Получается быстро, питательно и вкусно.

Продукты на банку кукуруза и банку горошка:

4 вареных яйца;
3 свежих огурчика;
2 веточки зелени;
майонез;
соль.

Пошаговое описание:

Нарежьте яйца и огурчики кубиками.
Смешайте все компоненты.
Заправьте майонезом, посолите.

Не забудьте украсить зеленью готовый салатик с добавлением горошка.

С ветчиной

Вкусный салатик получается с вареными яйцами и солеными огурчиками.

Летом можно положить свежие овощи пополам с малосольными - это придаст блюду особую свежесть и необычный вкус.

Для приготовления на банку кукурузы возьмите:

яйца вареные – 3 шт.;
ветчина – 300 г;
огурчики соленые – 300 г
майонез – 180 г;
сыр – 90 г.

Пошаговое описание:

Нарезаем огурчики соломкой. Если они маленькие, можно разрезать их просто на четвертинки.
Яйца измельчаем кружочками, а ветчину кубиками.
Сыр натираем на терке.
Смешиваем компоненты салатика в одной миске и заправляем майонезом.

Аппетитный салатик можно сразу подавать к столу.

Салат с фасолью и консервированной кукурузой

Салат с фасолью – сытная закуска для праздничного обеда в семейном кругу. Для аромата в рецепт добавлен обжаренный хлеб, натертый чесночком.

Возьмем продукты на обычную банку кукурузы:

1 банку фасоли в своем соку;
4 или 5 корнишонов;
сыр 90 г;
морковку 1 шт.;
лук 1 шт.;
майонез 180 г;
1 дольку чеснока;
ломтик белого или черного хлеба;
масло постное 50 мл.

Пошаговое описание:

Хлеб обжариваем в горячем масле с двух сторон до хрустящей корочки и когда он остынет, натираем зубком чеснока с солью.
Натертую морковку и мелко порезанный лук пассируем на сковороде 5–7 минут.
С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и выкладываем содержимое банок в миску.
Добавляем обжаренную морковку и лук.
Нарезаем корнишоны и сыр тоненькой соломкой, поджаренную гренку – кубиками. Все соединяем с остальными ингредиентами салата.
Заливаем майонезом и перемешиваем.

Если салатик не сразу попадет на стол после приготовления, кусочки гренки лучше не добавлять, чтобы они сохранили свою хрусткость.

Необычная закуска с тунцом

Любой салат можно подать красиво и необычно, например, в виде роллов. Завернутая в тонкий пласт сыра начинка с тунцом и кукурузой выглядит очень аппетитно.

Для приготовления возьмем продукты:

4 ст. л. консервированной кукурузы;
баночка тунца;
вареные яйца 4 шт.;
1 свежий огурчик
2 вареные моркови;
сыр Моцарелла 200 г;
зеленый лучок;
майонез.

Описание процесса приготовления:

Разрежем кусочек сыра Моцарелла на две равные части. Одну из них поместим в микроволновку на 1–2 минуты. После микроволновки сыр станет мягким. Из него теперь можно раскатать тонким пластом сырное тесто.
При помощи скалки тонкий сырный лист перекладываем на бамбуковый коврик для формирования роллов. Желательно, обернуть коврик пищевой фольгой, чтобы сыр к нему не приставал. Из двух 100 граммовых кусочков Моцареллы должно получиться два рулета. Массу для начинения тоже нужно будет разделить на две равные части.
Для начинки отварную морковку и яйца трем на терке, огурчик нарежем тонкой соломкой, с тунца сольем масло и разомнем кусочки тушки вилкой.
На раскатанное сырное тесто выложим первым слоем натертое яйцо, нанесем легкую сеточку из майонеза. Сверху распределим морковь и кукурузу, и тоже сделаем майонезный узор.
Тунец нужно положить по краю сырного листа одной полоской, сверху разместить перья зеленого лука и полоски огурца.
При помощи бамбукового коврика скатать плотный ролл, завернуть его в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.

Охлажденную закуску можно нарезать красивыми кусочками по диагонали и подавать на стол.

С копченой куриной грудкой

Салатик получается оригинальный, вкусный и необычный, благодаря удачному сочетанию продуктов.

Для приготовления на одну банку кукурузы понадобится:

грудинка копченая 300 г;
морковка по-корейски 300 г;
майонез;
соль и перец.

Описание процесса:

Нарежьте курочку небольшими кусочками.
Соедините грудинку с морковью и кукурузой.
Заправьте майонезом, посолите слегка, перемешайте.

Готовый салатик переложите в порционное блюдо и подавайте к столу.

Закуска на скорую руку с сыром

Полезный и вкусный салатик, в котором нет ничего лишнего. Сыр Фета можно заменить брынзой.

Продукты для приготовления:

4 ст. л. кукурузы;
1 пачка сыра Фета;
2 помидора;
оливковое масло;
зелень укропа.

Описание процесса:

Нарежьте сыр кубиками небольшого размера.
Так же порежьте помидорчики.
Измельчите укроп.
Смешайте в салатной миске помидор, укропчик, сыр и кукурузу.
Добавьте несколько ложек оливкового масла и перемешайте. Заправлять солью блюдо не нужно, так как сыр соленый.

Закуска получается очень быстро, а выглядит ярко и аппетитно.

С грибами

Рецепт придется по вкусу любителям грибов. Изумительное сочетание сочной кукурузы и жаренных шампиньонов захочется попробовать еще раз. И еще раз… И еще!

Продукты для приготовления:

1 банка кукурузы;
1 луковица
200 г свежих шампиньонов;
80 мл сливок или сметаны;
масло для жарки;
0,5 ч. л. соли, перчик молотый.

Описание процесса:

Нарежьте мелко лучок и обжарьте на сковородке в масле.
К луку добавьте порезанные кусочками грибы и жарьте до мягкости.
Добавьте сметану или сливки и несколько ложек воды, тушите до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Тушеные со сливками грибы выложите в миску к кукурузе и перемешайте.
Уберите закуску в холодильник на несколько часов.

Подавайте к столу этот простой и изумительно вкусный салатик в красивом салатнике.

С печенью трески

Вкусный, праздничный салат аппетитно выглядит на столе. В него можно добавить маринованный или свежий огурчик, но даже в исполнении строго по рецепту, он достоин стать любимой закуской.

Продукты для приготовления:

170 г кукурузы;
4 вареных яйца;
200 г печени трески;
сухарики 100 г;
зеленый укроп и лука 1 пучок;
майонез.

Описание процесса:

Баночку с печенью трески открываем и сливаем масло, разминаем содержимое на небольшие кусочки.
Нарезаем кусочками яйца.
Измельчаем зеленый лучок и укроп.
Соединяем в салатнице яйца, кукурузу, зелень и печень трески.
Заправляем салатик майонезом.

Перед подачей нужно посыпать салат белыми сухариками, обжаренными на сливочном масле.

«Обжорка» с говядиной

Этот простой и сытный салатик готовят по разным рецептам из различных продуктов. Его вкус прекрасно разнообразит консервированная кукуруза.

Для приготовления понадобятся продукты:

0,5 ст. консервированной кукурузы;
2 морковки;
2 соленых огурца;
говядина 400 г;
2 веточки укропа;
2 луковицы;
растительное масло 80 мг;
майонез и соль.

Описание приготовления:

Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук – полукольцами. Обжариваем овощи на двух разных сковородках в растительном масле.
Вареное филе говядины и огурцы тоже нарезаем соломкой. Можно для вкуса слегка обжарить мясо.
Смешиваем в миске обжаренные овощи, мясо, огурцы и кукурузу, солим по вкусу, заправляем майонезом.

Укроп измельчаем и добавляем в салатик, можно использовать его листики для украшения блюда.

Классический «Подсолнух» с грибами

Сделанный в виде цветка, этот салат радует не только отменным вкусом, но и красивым оформлением.

Для приготовления, кроме традиционной банки кукурузы, понадобятся такие продукты:

маринованные вешенки 200 г;
куриная грудка 300 г;
яйца вареные 3 шт.;
2 вареных морковки;
2 лука;
соль;
майонез;
постное масло;
1 пачка овальных чипсов.

Описание процесса:

Нарежьте филе, и пожарьте в масле до готовности, не забыв в конце посолить.
Натрите морковку и яйца на мелкую терку в разные тарелки.
Нарежьте грибы.
Репчатый лук измельчите маленькими кубиками или полукольцами, залейте кипятком и оставьте так на 10 минут. По истечении этого времени воду слейте.
Первым слоем положите филе и смажьте майонезом.
Дальше, смазывая каждый слой, уложите поочередно: морковь, грибы, лук, яйца.
Верх украсьте кукурузой. Ее поливать майонезом не нужно.
Вокруг ярко-желтой горки салата воткните чипсы, чтобы они напоминали лепестки цветка.

Украсит такой «цветок» зеленый укропчик, разложенный по кругу, у основания «лепестков».

Салаты с кукурузой пользуются большой популярностью. Они помогают поднять настроение и улучшают самочувствие. Полноценные белки и богатый минерально-витаминный состав делают кукурузу незаменимой в питании, а салаты с ней очень аппетитными.

Салат с курицей и кукурузой всегда получается нежным и вкусным, а разнообразие рецептов с этими продуктами позволяет приготовить блюдо для любого случая. В качестве основного компонента лучше брать куриную грудку без кожицы - она богата полезным белком и содержит мало калорий.

Легкий, но сытный салатик с освежающей огуречной нотой.

Салат с курицей и кукурузой – это приятные вкусовые характеристики.

Требуемые продукты:

400 г куриного мяса;
4 свежих огурчика;
4 яйца;
300 г кукурузы в консервах;
200 г низкокалорийного майонеза;
2 г соли.

Шаги приготовления.

Курицу кладут в кипящую воду и варят 40 минут.
Остывшее мясо нарезают квадратиками.
Огурцы очищают и режут кубиками (молодые можно использовать с кожурой).
Яйца измельчают на средней терке.
Из банки с кукурузой сливают жидкость.
Подготовленные продукты перемешивают, солят, заправляют майонезом и сразу же подают на стол.

Легкий и нежный салат с ананасами

Салат с курицей, кукурузой и ананасами выглядит очень эффектно на праздничном столе, а его кисло-сладкий вкус превосходно сочетается с белым вином. Низкая калорийность блюда позволяет включать его в диетический рацион.

Список ингредиентов:

2 отварные куриные грудки;
340 г консервированных ананасов кусочками;
1 лимон;
150 г кукурузы из банки;
три ложки сметаны низкой жирности;
соль и черный перчик по вкусу.

Технология приготовления.

Курицу нарезают аккуратными кубиками.
Кусочки ананаса заливают соком целого лимона и оставляют на 15 минут.
В салатнике соединяют мясо, подкисленный ананас и кукурузу без жидкости.
Блюдо солят, перчат, поливают сметаной и раскладывают по тарелкам.

Салат с курицей, кукурузой и сыром

Это быстрое в приготовлении и очень аппетитное блюдо подойдет как для повседневного перекуса, так и в качестве праздничной закуски.

Салатик оригинально смотрится на праздничном столе.

Состав:

400 г вареной грудки куриной;
340 г кукурузы из банки;
3 соленых огурца;
1 морковь;
150 г голландского сыра;
200 г майонеза;
соль и перец.

Способ приготовления.

Курицу режут небольшими кусочками и перекладывают в салатник.
Добавляют кукурузу, предварительно слив жидкость.
Огурцы сушат на салфетке, мелко крошат и отправляют в салатник.
Добавляют тертую свежую морковь.
Салат посыпают натертым сыром, солью, перцем и заправляют майонезом.

Дополняем рецепт грибами

Сочетание курицы и маринованных грибочков, дополненное кукурузой, понравится самому привередливому гурману.

Необходимые компоненты:

400 г отварной курятины;
150 г маринованных шампиньонов;
1 небольшая луковица;
по 100 г сметаны и майонеза;
20 мл растительного масла;
соль по желанию.

Пошаговый рецепт.

Грибы промывают от маринада и обжаривают в масле вместе с нашинкованным луком в течение 3 минут.
Кукурузу достают из банки.
Курицу нарезают мелкими ломтиками.
Продукты соединяют в салатнике и при необходимости солят.
Салат с курицей и грибами заправляют сметанно-майонезным соусом.

Салат с копченой курицей, сухариками и кукурузой

Удачное сочетание пикантного мяса, острых сухариков и сочных овощей делает это блюдо необыкновенно вкусным.

Идеально подойдет для вечернего ужина!

Потребуется:

400 г копченой курицы;
полбатона (несвежего);
2 чесночных зубчика;
40 мл оливкового масла;
340 г консервированной кукурузы;
1 болгарский перец;
1 крупный свежий огурец;
250 г майонеза;
черный молотый перец;
соль.

Шаги приготовления.

Батон нарезают кубиками.
Очень мелко крошат чеснок, солят его и оставляют на 15 минут, чтобы выделился сок.
Хлеб перемешивают с чесноком и оливковым маслом, а затем выпекают при 180°С 12 минут до появления аппетитной корочки.
Курицу освобождают от кожи и костей, мелко нарезают.
Огурец и перчик режут небольшими кубиками.
Все измельченные ингредиенты соединяют в большом салатнике, дополняют кукурузой без жидкости, посыпают солью, черным перцем и заправляют майонезом.

Горячий вариант закуски

Пикантное блюдо с оригинальным вкусом позволит быстро перекусить и согреться в самый холодный день.

Список продуктов:

600 г куриного мяса;
1 морковь;
100 г замороженного зеленого горошка;
200 г кукурузы из банки;
100 мл сливок жирностью 30%;
4 салатных листочка;
пол-лимона;
40 мл соевого соуса;
20 мл жидкого меда;
5 г тертого имбирного корня;
20 мл масла для обжаривания.

Последовательность действий.

Соединяют имбирь, мед, выжатый из лимона сок и соевый соус. Треть маринада убирают в холодильник.
Сырую курицу разрезают на крупные куски и маринуют в получившемся составе 1 час.
Морковь варят до мягкости, режут соломкой и вместе с горошком кладут в сотейник. Овощи заливают сливками и тушат 10 минут. После, их держат под крышкой, чтобы не остыли.
Замариновавшееся мясо нарезают кусочками помельче и обжаривают в масле.
На дно блюда кладут салатные листья, сверху - тушеные овощи, далее выкладывают горячую обжаренную курицу.
Все посыпают кукурузой и поливают настоявшимся маринадом из холодильника.

Готовим слоями

Яркий слоеный салат всегда выглядит празднично. Чтобы аккуратно собрать ровные слои из компонентов самой разной консистенции, можно воспользоваться разъемной формой для выпечки либо обрезанной с двух сторон пластиковой бутылкой.

Яркий и красочный салатик порадует всех гостей!