Kulinarische Backrezepte für zu Hause. Backrezepte mit Fotos: einfach und lecker. Beginnen wir mit der Zubereitung eines schnellen Quarkdesserts

Zutaten: Kefir, Mehl, Backpulver, Ei, Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer, Sesam, Gewürze, Pflanzenöl

Ein einfacher, aber sättigender und leckerer Kuchen aus geliertem Teig, gefüllt mit Zwiebeln und gekochten Eiern, wird sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen praktisch sein: Dies ist ein ausgezeichnetes Gebäck, das immer passt.

Zutaten:
- 1 Glas Kefir;
- 5-6 EL. Mehl;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- 3 Eier im Teig;
- 2 Eier für die Füllung;
- 5 Frühlingszwiebeln;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Sesam nach Geschmack;
- Gewürze nach Geschmack;
- 2 EL. Pflanzenöl.

14.06.2019

Rhabarberfüllung für Hefeteigkuchen

Zutaten: Rhabarber, Zucker, Zimt

Wenn Sie süße Kuchen aus Hefeteig lieben, dann brauchen Sie dieses Rezept für die Füllung von Rhabarberkuchen. Damit haben Sie immer leckere Backwaren auf Ihrem Tisch.

Zutaten:
- 300 g Rhabarber;
- 4-5 EL. Sahara;
- 0,5 -1 TL. Zimt.

06.03.2019

Shortbread-Kuchen mit Himbeeren

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Salz, Himbeeren, Sauerrahm, Zucker, Vanillin

Ich liebe Shortbread-Kuchen. Weil sie sehr lecker und einfach zuzubereiten sind. Heute verrate ich euch, wie ihr einen meiner liebsten Mürbeteigkuchen mit Himbeerfüllung backt.

Zutaten:

- 225 Gramm Weizenmehl;
- 150 Gramm Butter;
- 5 Eier;
- Salz;
- 150 Gramm Himbeeren;
- 305 Gramm Sauerrahm;
- 150 Gramm Zucker;
- Vanilleextrakt.

06.03.2019

Kulich nach Dukan

Zutaten: Hüttenkäse, Haferkleie, Stärke, Kurkuma, Sesam, Ei, Backpulver, Milchpulver

Wenn Sie eine Dukan-Diät machen, empfehle ich Ihnen, zu Ostern einen köstlichen und einfach zuzubereitenden Osterkuchen zuzubereiten. Das Rezept ist recht einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Hüttenkäse;
- 35 Gramm Haferkleie;
- 30 Gramm Maisstärke;
- 5 Gramm gemahlene Kurkuma;
- 10 Gramm schwarzer Sesam;
- 1 Ei;
- 5 Gramm Backpulver;
- Zuckerersatz;
- Milchpulver.

21.02.2019

Diätetischer Osterkuchen

Zutaten: Hüttenkäse, Honig, Ei, Stärke, Schnitt, Backpulver, Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte

Zutaten:

210 Gramm Hüttenkäse 2%;
- 3 EL. Honig;
- 2 Eier;
- 2 EL. Kartoffelstärke;
- 4 EL. Kleie;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- Rosine;
- Haselnüsse;
- kandierte Früchte.

05.01.2019

Waffelröllchen „Custard“ in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen sind eine Delikatesse aus der Kindheit! Bestimmt haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum also gönnen Sie sich und Ihrer Familie nicht diese selbstgemachten Strohhalme? Unser Rezept macht es ganz einfach!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 Gramm Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

05.01.2019

Bagels mit Mohn

Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Margarine, Zucker, Salz, Mohn

Es ist ganz einfach, Ihre Familie mit hervorragenden Backwaren zu erfreuen: Backen Sie für sie Bagels mit Mohn nach dem GOST-Rezept der UdSSR. Sie können sich auf ein tolles Ergebnis verlassen!

Zutaten:
Für den Teig:
- 100 Gramm Weizenmehl;
- 150 ml gereinigtes Wasser;
- 7-8 Gramm Presshefe (0,5 TL granuliert).

Für den Test:
- 350 Gramm Weizenmehl;
- 135 ml Wasser;
- 40 Gramm Buttermargarine;
- 60 Gramm Zucker;
- 7-8 Gramm Salz.

Für die Spitze:
- 3-4 EL. Süßwarenmohn.

30.11.2018

Kuchen „Rotten Stump“ mit Marmelade

Zutaten: Butter, Kakao, Zucker, Milch, Baiser, Sauerrahm, Vanillin, Cracker, Mehl, Marmelade, Ei, Kefir, Soda, Salz

Ich backe diesen köstlichen und schönen Kuchen für fast jeden Feiertag. Natürlich muss man in der Küche hart arbeiten, aber es lohnt sich. Absolut jede Hausfrau kann diesen Kuchen zubereiten.

Zutaten:

- 300 Gramm Mehl,
- 1 Tasse + 2 EL. Sahara,
- eine Tasse kernlose Marmelade,
- 2 Eier,
- eine Tasse Kefir oder Sauermilch,
- eineinhalb TL. Limonade,
- eine Prise Salz,
- 500 ml. Sauerrahm,
- 2 EL. Puderzucker,
- Vanillin auf einer Messerspitze,
- 2 EL. Semmelbrösel,
- 50 Gramm Butter,
- 2 EL. Kakaopulver,
- 50 ml. Milch,
- 3 Baiser.

26.08.2018

Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

Zutaten: Lavash, Ei, Kefir, Hüttenkäse, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter, Butter

Achma ist ein sehr leckeres Gericht. die Sie selbst zubereiten können. Wie das geht, habe ich ausführlich für Sie beschrieben.

Zutaten:

- 3 Fladenbrote,
- 2 Eier,
- 100 ml. Kefir,
- 300 Gramm Hüttenkäse,
- 250 Gramm Adyghe-Käse,
- trockener Knoblauch,
- Salz,
- Pfeffer,
- Grün,
- 1 EL. Pflanzenöl.

05.08.2018

Charlotte mit Melone

Zutaten: Mehl, Ei, Stärke, Zucker, Melone, Salz

Im Sommer empfehle ich Ihnen, ein sehr leckeres Gebäck zuzubereiten – Charlotte mit Melone. Das Rezept ist sehr einfach. Dieses Gebäck eignet sich sowohl für Tee als auch für Kaffee.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 3 Eier,
- 1 EL. Stärke,
- 100 Gramm Zucker,
- 150 Gramm Melone,
- eine Prise Salz.

05.08.2018

Kuchen mit Preiselbeeren

Zutaten: Preiselbeeren, Stärke, Salz, Mehl, Butter, Backpulver, Zucker, Ei

Preiselbeere ist keine besonders schmackhafte Beere, leicht säuerlich mit Bitterkeit und völlig unauffällig. Heute verrate ich euch, wie ihr mit dieser leckeren Beere den leckersten Kuchen backt.

Zutaten:

- 300 Gramm Preiselbeeren,
- 1-2 EL. Stärke,
- eine Prise Salz,
- 2 Tassen Mehl,
- 75 Gramm Butter,
- 2 TL. Backpulver,
- 150 Gramm Zucker,
- 1 Ei.

05.08.2018

Blaubeerkuchen im Ofen

Zutaten: Blaubeeren, Zucker, Stärke, Hefe, Zucker, Stärke, Ei, Sauerrahm, Butter, Mehl, Salz

Im Handumdrehen sind die Blaubeerkuchen fertig. Das Rezept ist sehr einfach und schnell. Dieses Gebäck wird wirklich jedem schmecken, es passt hervorragend zu einer Tasse Tee.

Zutaten:

Vanillezucker – 15 Gramm,
- Hefe – 40 Gramm,
- Zucker – 0,5 Tassen,
- Stärke – 1 Esslöffel,
- Eier – 1 Stück + 1 Eigelb,
- Sauerrahm – 2 Esslöffel,
- Butter – 50 Gramm,
- Mehl – ​​2 -2,5 Tassen,
- Salz - ein Flüstern,
- Blaubeeren – 1 Tasse,
- Zucker – 1,5 Esslöffel,
- Stärke – 1,5 Esslöffel.

23.07.2018

Tatarischer Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln

Zutaten: Sauerrahm, Salz, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Fleischbrühe, Fleisch, Kartoffeln

Diese tatarische Torte mit Fleisch und Kartoffeln ist eine echte Dekoration für jeden Tisch. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 120 ml. Sauerrahm;
- ein paar Prisen Salz;
- 500 Gramm Mehl;
- eine Prise Zucker;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 100 ml. Wasser;
- 2 Zwiebeln;
- Gewürze;
- 300 ml. Fleischbrühe;
- 350 Gramm Fleisch;
- 1 kg. Kartoffeln.

16.07.2018

Pflaumenkuchen

Zutaten: Pflaume, Butter, Mehl, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Salz, Eis, Minze

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker,
- 1 EL. Zimt,
- eineinhalb TL. Backpulver,
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.

30.06.2018

Rhabarberkuchen

Zutaten: Mehl, Grieß, Zucker, Ei, Kefir, Butter, Rhabarber, Salz, Natron, Backpulver

Diesen Rhabarberkuchen können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Die Backwaren werden fluffig und sehr lecker.

Zutaten:

- 150 Gramm Mehl;
- 120 Gramm Grieß;
- 200 Gramm Zucker;
- 3 Eier;
- 200 ml. Kefir oder Joghurt;
- 60 Gramm Butter;
- 300 Gramm Rhabarber;
- Salz;
- Limonade;
- Backpulver.

28.06.2018

Charlotte mit Äpfeln im Polaris Multicooker

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Zimt, Soda, Apfel

Ich habe mir kürzlich einen Polaris-Multikocher gekauft und er ist zu meinem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Am leckersten ist diese Charlotte mit Äpfeln.

Zutaten:

- 3-4 Eier,
- ein Glas Zucker,
- ein Glas Mehl,
- 1 Gramm Vanillin,
- halber TL Zimt,
- 1 Teelöffel. Limonade,
- 1-2 Äpfel.

Beim Backen für Tee sind den kulinarischen Fantasien und Möglichkeiten einfach keine Grenzen gesetzt: Sie können mit Kefir und Milch, mit Hüttenkäse oder ohne Mehl, im Slow Cooker oder Ofen kochen.

Sie möchten sich und Ihre Lieben immer wieder mit köstlichen hausgemachten Kuchen verwöhnen. Wir haben für Sie die einfachsten und schnellsten Rezepte für aufgeschlagenes süßes Gebäck zusammengestellt.

Krümelige Kekse „Schmelzender Schnee“

Du wirst brauchen:

• Butter - 250 g
• Mehl – ​​3 1/2 EL
• Vanillezucker - 10 g
• Puderzucker – 1/2 EL
• Pflanzenöl - 1/3 EL
• Stärke - 4 EL

1. Butter auf Raumtemperatur schmelzen. Bereiten Sie den Ofen vor, indem Sie ihn auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. In einer großen Schüssel Butter und Pflanzenöl mit Puderzucker vermischen. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer auf, fügen Sie 2 Tassen Mehl, Vanillezucker und Stärke hinzu und vermischen Sie die Mischung dann noch einmal gründlich mit einem Löffel.

3. Nachdem Sie ein Glas Mehl auf den Tisch gegossen haben, legen Sie den Teig aus und kneten Sie ihn mit den Händen, bis er glatt ist. Danach das restliche halbe Glas Mehl dazugeben, den Teig noch einmal gründlich durchkneten und in 3 Teile teilen.

4. Nachdem Sie jeden Teil zu einer Wurst gerollt haben, schneiden Sie ihn mit einem Messer in Stücke. Legen Sie sie auf ein Backblech. Etwa 15 Minuten goldbraun backen.

5. Vor dem Servieren die Kekse in Puderzucker wälzen.

Schnelle Kefir-Donuts

Du wirst brauchen:

• Kefir - 200 ml
• Ei - 1 Stck.
• Zucker - 4 EL
• Pflanzenöl - 1 EL
• Vanillin – auf der Messerspitze
• Butter - 50 g
• Mehl - 400 g
• Backpulver - 1 TL

1. Die Butter auf Zimmertemperatur schmelzen und dann mit dem Ei und dem Zucker glatt rühren.

2. Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie der Mischung Mehl, Vanillin und Backpulver hinzufügen. Es ist genügend Mehl vorhanden, wenn Sie sehen, dass der Teig nicht mehr an Ihren Händen klebt.

3. Stellen Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl zum Erhitzen auf. Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl, rollen Sie den Teig etwa 1 cm dick aus und schneiden Sie mit zwei verschiedenen Gläsern Kreise aus – zukünftige Donuts.

4. Die Donuts von beiden Seiten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und überschüssiges Fett mit Papiertüchern von den Donuts entfernen.

5. Die etwas abgekühlten Donuts servieren und nach Wunsch mit Puderzucker bestreuen.

Schneller Kuchen mit Hähnchenbrust und Käse auf Kefir

Du wirst brauchen:

• Kefir - 250 g
• Eier - 2 Stk.
• Mehl - 150 g
• Hähnchenbrust - 200 g
• Käse - 200 g
• Backpulver - 1 TL
• Salz - 1/2 TL
• Gewürze - nach Geschmack
• Pflanzenöl - 2 EL

2. Den Käse reiben, die Hähnchenbrust fein hacken und in Salz, Pflanzenöl und Gewürzen (dies können Knoblauch oder provenzalische Kräuter sein) marinieren lassen.

3. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie den Teig vor: Mischen Sie Kefir, Eier, Mehl, Salz und Backpulver, schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer, fügen Sie dann Käse und Hühnchen zum Teig hinzu und vermischen Sie alles noch einmal gut.

4. Nachdem Sie den Teig in die Form gegossen haben, backen Sie den Kuchen 45-50 Minuten lang.

Einfache schnelle Kuchen

Du wirst brauchen:

• Blätterteig - 1 Packung
• Hüttenkäse - 150 g
• Knoblauch - 1 Kopf
• Frisches oder getrocknetes Grün – nach Geschmack
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl - 50 ml
• Ei - 1 Stck.

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pflanzenöl einfetten.

2. Füllung vorbereiten: Butter, Kräuter, Knoblauch, Gewürze und Hüttenkäse in einem Mixer glatt und cremig rühren.

3. Den Teig zu einem großen Quadrat ausrollen und mit der Füllung bestreichen. Den Teig zu einer Rolle rollen und in Stücke schneiden.

4. Backen Sie die Kuchen etwa 20 Minuten lang und bestreichen Sie sie zunächst mit geschlagenem Ei.

Einfache Kohlpastete in einem Slow Cooker

Du wirst brauchen:

• Weißkohl - 500 g
• Butter - 100 g
• Eier - 3 Stk.
• Sauerrahm - 6 EL
• Mehl - 6 EL
• Backpulver - 2 TL
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl - 2 EL

1. Fein zerkleinerter Kohl sollte mit den Händen geknetet, gesalzen und mit Gewürzen nach Geschmack gewürzt werden, dann geschmolzene Butter dazugeben.

2. Eier mit Sauerrahm, Mehl und Backpulver verquirlen und 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Gießen Sie die resultierende Mischung in den Kohl und mischen Sie alle Zutaten gründlich.

3. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und geben Sie den Teig hinein. Backen Sie den Kuchen im Modus „Backen“ etwa anderthalb Stunden lang.

Schneller süßer Kuchen mit Hüttenkäse

Du wirst brauchen:

• Eier - 5 Stk.
• Zucker - 450 ml
• Sauerrahm - 250 ml
• Soda – 1/2 TL
• Butter – 2 EL
• Mehl - 250 ml
• Hüttenkäse - 500 g
• Grieß - 1 EL.
• Rosinen, Beeren – nach Geschmack
• Puderzucker - nach Geschmack

1. Stellen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie diese mit Pflanzenöl einfetten.

2. Bereiten Sie den Teig vor: Schlagen Sie zwei Eier mit Zucker (250 ml) auf, fügen Sie Soda, Mehl, Sauerrahm und geschmolzene Butter hinzu. Den Teig kneten und in die Form gießen.

3. Füllung herstellen: Hüttenkäse, drei Eier, 200 ml Zucker und Grieß glatt rühren, je nach Geschmack Beeren oder Trockenfrüchte hinzufügen. Die Füllung in die Form auf den Teig gießen.

4. Den Kuchen 20–30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen servieren und mit frischen Beeren, Puderzucker und einem Zweig Minze garnieren.

Einfaches Fleisch-Puff-Samsa

Du wirst brauchen:

• Hefeblätterteig - 500 g
• Hackfleisch - 500 g
• Zwiebel - 1 Stk.
• Ei - 1 Stck.
• Sesam - 1 EL
• Gewürze, Gewürze - nach Geschmack

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig auftauen lassen und zu einem Quadrat formen.

2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit fein gehackten Zwiebeln, Gewürzen und Gewürzen anbraten.

3. Nachdem Sie den Teig ausgerollt haben, geben Sie etwa 2 Esslöffel Füllung darauf und befestigen Sie ihn dann mit einem Dreieck, indem Sie die Ränder vorsichtig zusammendrücken.

4. Bevor Sie das Samsa in den Ofen geben, bestreichen Sie es mit Eigelb und bestreuen Sie es mit Sesamkörnern.

5. Samsa etwa 20 Minuten backen.

Mannik mit Milch in Eile

Du wirst brauchen:

• Grieß - 1 EL
• Zucker - 1 EL
• Butter - 50 gr
• Milch - 1 EL
• Eier - 3 Stk.
• Soda – 1/2 TL

1. Bereiten Sie den Ofen vor, indem Sie ihn auf 180 °C vorheizen, und bereiten Sie die Auflaufform vor, indem Sie sie mit Pflanzenöl einfetten.

2. Butter schmelzen, Eier, Zucker und Grieß hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen mehr vorhanden sind. Milch und Soda hinzufügen, erneut umrühren.

3. Gießen Sie den Teig in die Form und geben Sie das Manna in den Ofen, um es etwa 40 Minuten lang zu backen. Beim Servieren kann der fertige Kuchen mit Puderzucker oder süßer Soße dekoriert werden.

Dreiecke mit Apfel aus Blätterteig

Du wirst brauchen:

• Süß-saure geschälte Äpfel - 3 Stk.
• Butter – 2 EL
• Zimt – 1/2 TL
• Fertiger Blätterteig ohne Hefe – 5-6 Blätter
• Zitronensaft – 2 EL
• Zucker - 3-4 EL

1. Äpfel fein hacken und in eine Schüssel geben. Zitronensaft hinzufügen und umrühren.

2. Bereiten Sie den Ofen vor, indem Sie ihn auf 200 °C vorheizen, und bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig auftauen.

3. 1 EL in einer Pfanne schmelzen. Butter hinzufügen, Äpfel hinzufügen und unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten braten. Nach und nach Zimt und Zucker dazugeben, sodass die Äpfel leicht zu karamellisieren beginnen.

4. Den Teig mit einer Schere in etwa 4 gleich lange Streifen schneiden. Jedes mit geschmolzenem Pflanzenöl bestreichen. Geben Sie die Füllung darauf und wickeln Sie die Kuchen in Dreiecke ein.

3. Den Teig vorbereiten: In einem Topf ein Glas Wasser und 100 ml Pflanzenöl zum Kochen bringen. Gießen Sie diese heiße Mischung in eine separate Schüssel mit vorgesiebtem Mehl, fügen Sie Salz hinzu und beginnen Sie, den Teig mit einem Löffel und dann mit den Händen zu kneten.

4. Nachdem Sie den Teig etwas abgekühlt haben, stürzen Sie ihn auf eine bemehlte Oberfläche. Den Teig zu einer Wurst formen und in Portionen schneiden, die jeweils zu einem Kreis von der Größe einer kleinen Untertasse ausrollen.

5. Legen Sie die Füllung auf den Teig und wickeln Sie ihn in eine Tube. Die geformten, geschlossenen Rollen mit der Kante nach unten auf ein Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.

6. Im Ofen etwa eine halbe Stunde backen.

Jeder weiß, dass selbst zubereitete Backwaren viel schmackhafter sind als im Laden gekaufte Cupcakes, Kuchen und Waffeln. Aber das wahre Talent von Hausfrauen zeigt sich, wenn sie mit einem relativ bescheidenen Budget einen luxuriösen Tisch vorbereiten müssen. Und das kann nicht jeder. Aber es ist möglich, Sie müssen nur ein paar kostengünstige Rezepte übernehmen und ein paar Tricks beherrschen.

Was passiert, wenn ein Rezept eine Zutat erfordert und diese nicht verfügbar ist? Ersetze es. Und wir sagen Ihnen, wie Sie dies tun können, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

• Butter ist ein Analogon von Margarine.
• Brauner Zucker wird durch weißen Zucker verdoppelt, der in der gleichen Menge eingenommen wird.
• Melasse kommt nicht in jedem Haushalt vor. Aber es spielt keine Rolle. Flüssiger Honig und Zuckersirup stehen ihm geschmacklich in nichts nach.
• Zitrone kann ein Analogon zu Limette sein.
• Fast keine Backware ist komplett ohne Backpulver. Wenn dies nicht der Fall ist, kann Backpulver in Kombination mit Zitronensäure Abhilfe schaffen.
• Marmelade ist austauschbar mit Marmelade, Dosen- oder Frischobst, Konfitüre, Marmelade.

Es gibt viele solcher kleinen kulinarischen Tricks. Erfahrung kommt mit der Zeit. Sie lernen zu improvisieren und Ihre Backwaren werden nur noch besser schmecken.

Dies ist ein sehr preiswerter Kuchen, da für die Zubereitung nur ein Minimum an Zutaten benötigt wird.

1. Hefe (2 Esslöffel) und Zucker (2-3 Löffel) in warmem Wasser (2 Tassen) auflösen. Und 15 Minuten ruhen lassen. Die Masse sollte anfangen zu spielen.
2. Pflanzenöl (ein halbes Glas) einrühren, eine Prise Salz, nach Wunsch mehr Zucker (wenn der Kuchen süß ist) und so viel Mehl hinzufügen, dass ein Teig entsteht, der nicht zu fest ist.
3. Eine Stunde einwirken lassen. Dann können Sie beliebige Backwaren zubereiten, sei es Kuchen oder Brötchen.

Dieses Hefeteigrezept ist einfach. Die Füllung kann beliebig sein: Marmelade, Hüttenkäse, Kartoffeln, Kohl, Fleisch, Äpfel.

Finger lecken Kekse

Dieses Backrezept ist außerdem super ergiebig.

1. Das Ei mit Zucker (1 EL) verquirlen.
2. Damit der Teig gleichmäßig aufgeht, benötigen Sie Soda (einen halben Löffel) sowie weiche Margarine (200 g).
3. Mehl (2-3 Tassen) einrühren. 1/3 des Teigs sofort in den Gefrierschrank stellen.
4. Den Rest der Masse auf einem Backblech verteilen und mit Marmelade oder dickflüssiger Marmelade bestreichen.
5. Den Teig aus dem Gefrierschrank darüber reiben.

Nach 25 Minuten im heißen Ofen (180 Grad) sind die Backwaren fertig. Jetzt müssen Sie es nur noch in Keksquadrate schneiden und mit Tee servieren.

Manna-Rezept

Die Pikantheit dieses Mannas wird durch Marmelade ergänzt, die den fertigen Backwaren eine außergewöhnliche Farbe verleiht. Blaubeere macht es smaragdgrün, Himbeere - rot, Johannisbeere - blauviolett.

1. Mischen Sie ein Glas Zucker, Mehl und Grieß.
2. Ei und Milch (1 EL) unterrühren.
3. Pflanzenöl (ein halbes Glas) und Soda (ein halber Löffel) einrühren.
4. Der letzte Schliff: beliebige Marmelade (2 große Löffel).

In der Pfanne bei 180 Grad backen. Es dauert ungefähr 40 Minuten.

Der Geschmack dieses Gebäcks ist wirklich delikat. Es kann sowohl auf einem festlichen als auch auf einem alltäglichen Tisch serviert werden.
In einem tiefen Behälter mischen:

• ein halbes Glas Tee und Zucker,
• Eier (2 Stk.),
• Marmelade (3 große Löffel),
• Pflanzenöl (2 große Löffel),
• gelöschte Limonade (1 Esslöffel).

Das alles können Sie mit einem Mixer machen.

Den Teig in spezielle Muffinformen füllen. Aber nicht ganz, sondern zur Hälfte, da die Masse noch steigen wird.

In den Ofen (200 Grad) stellen. 15 Minuten – und fertig.

Diese Art des Backens erfreut sich großer Beliebtheit. Die Hauptregel besteht darin, als Füllung dicke (nicht flüssige) Marmelade oder Konfitüre zu verwenden. Darüber hinaus können Sie aber auch Nüsse, Hüttenkäse, Marmelade und Rosinen in Bagels geben.

1. Nehmen Sie Margarine (200 g) bei Raumtemperatur (nicht geschmolzen). Mit Zucker zerdrücken (ein halbes Glas).
2. Nun Sauerrahm (200 g) und Soda (einen halben Teelöffel) unter die Masse rühren.
3. Mehl (2,5 Tassen) hinzufügen und zu einem elastischen Teig kneten.
4. Teilen Sie es in gleich große Stücke (ca. 4-5) und rollen Sie diese jeweils aus.
5. Schneiden Sie die Kreise in gleich große Dreiecke. Geben Sie die Füllung hinzu und rollen Sie die Bagels, beginnend am breiten Rand.

Es ist besser, den Ofen auf 200 Grad vorzuheizen. Und erst dann das Backblech mit Backblech für 25 Minuten auflegen.

Geben Sie etwas Puderzucker zu den abgekühlten Backwaren.

Rezept für Hüttenkäsekuchen

Es ist nicht nötig, den Teig als solchen zu kneten. Es liegt zwar in Form von Krümeln vor, aber dadurch wird der Geschmack nicht schlechter.

1. Geben Sie 3 Tassen Mehl auf ein großes Schneidebrett. Fügen Sie mit einem Messer gehackte Margarine oder Butter (250 g) hinzu. Vergessen Sie nicht, sie zuerst im Gefrierschrank aufzubewahren.
2. Fügen Sie Zucker (fast ein volles Glas) und Soda (1 kleinen Löffel) hinzu. Der Teig sollte wie Krümel aussehen. An einem kühlen Ort aufbewahren.
3. Für die Füllung Hüttenkäse (ein halbes Kilogramm), Zucker (0,5–1 EL), Eier (2 Stk.), Vanille mischen. Sie können auch Rosinen hinzufügen.
4. Den zerkrümelten Teig nehmen wir aus dem Kühlschrank und verteilen den Großteil davon auf einem Backblech. Wir verteilen die Füllung und verteilen den restlichen Teig darauf.
5. Für 45–50 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Leckeres Backen ist das Erfolgsgeheimnis einer guten Hausfrau, die aus wenigen Zutaten und einfachen Rezepten kulinarische Meisterwerke zaubern kann.

Wegen seines delikaten Geschmacks und Aromas. Es wird Sie an einem frostigen Tag mit Wärme erfüllen, Ihnen helfen, früh morgens aufzuwachen und Ihnen Kraft zu geben.

Köstliches Teegebäck ist eine tolle Ergänzung zu diesem wunderbaren Getränk. Das kann sehr gut gemacht werden schnell und aus einfachsten Produkten.

Schnelle Rezepte zum Backen für Tee

Schnelle Rezepte zum Backen von Tee ermöglichen es jeder Hausfrau, unerwartete Gäste willkommen zu heißen.

Der einfachste Ausweg besteht darin, Blätterteig aus fertigem Blätterteig zuzubereiten.

Blätterteiggebäck „Für unerwartete Gäste“

Dazu benötigen wir ein Brikett aus gefrorenem Blätterteig, das es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt.

Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Gefrierschrank Legen Sie die Schichten auf den Tisch und warten Sie 15 Minuten damit sie bei Zimmertemperatur auftauen. Schalten Sie den Backofen ein.

Wir rollen Teigschichten aus, schneiden ihn in Stücke und geben ihm die gewünschte Form (kann in Rauten, Quadrate, Kreise, Streifen geschnitten werden).

Auf Wunsch können Sie eine beliebige Füllung verwenden (mit kochendem Wasser überbrühte Trockenfrüchte, frische Obststücke, hausgemachte dicke Marmelade usw.).

Die Blätterteigtaschen mit Ei bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Geben Sie Ihre Zubereitungen in eine leicht mit Öl gefettete Form.
Legen Sie die Form in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen. 15 Minuten backen.

Rollen Sie „Ausschreibung“

Zutaten:

• Mehl – ​​5 Esslöffel;
• Zucker – 5 Esslöffel;
• Milchpulver – 5 Esslöffel;
• Eier – 3 Stück;
• Soda (gelöscht) – ? Teelöffel;
• eingedickte, feste Marmelade.

Mischen Sie alle trockenen Zutaten, Eier dazugeben, Natron dazugeben und alles mit einem Mixer verrühren.

Die Form mit geöltem Backpapier auslegen und verschicken in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. 10 Minuten backen. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, drehen Sie sie um und entfernen Sie das Papier.

Die Oberfläche des fertigen Kuchens mit dicker Marmelade einfetten und sofort zu einer Rolle aufrollen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

Schnelle Backwaren zum Tee sind gut, weil sie „heiß“ serviert werden.

Donuts „15-Minuten“

Zutaten:

• Vollkondensmilch – 1 Dose;
• Eier – 4 Stück;
• Mehl (wie viel Teig wird benötigt);
• Soda (mit Zitronensaft ablöschen) – ? Teelöffel;
• Puderzucker;
• Pflanzenöl zum Frittieren;

Kondensmilch und Eier verquirlen. Gelöschte Limonade hinzufügen. Mehl hinzufügen und Einen weichen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt.

Teilen Sie den Teig in kleine Kugeln und braten Sie diese in einer großen Menge gut erhitztem Pflanzenöl. Die frittierten Donuts in ein Sieb geben (um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen) und mit Puderzucker bestreuen.

Leckere Backrezepte für Tee

Kuchen „Obstwiese“

Zutaten:

• Mehl - 3 Tassen;
• Zucker – 2 Tassen;
• Kefir – 0,5 l;
• Eier – 2 Stk.;
• Apfel – 1 Stk.;
• Banane – 1 Stk.;
• Backpulver für Teig - 2 EL. Löffel;
• Vanillin (nach Geschmack).

Mischen Sie die Zutaten halbflüssigen Teig zubereiten und in eine gefettete Form füllen.

Obstscheiben schön darauf anordnen. 30 Minuten im Ofen backen, auf 180 Grad erhitzt.

Schnelle Rezepte zum Backen für Tee überraschen durch ihre Formen- und Geschmacksvielfalt.

Bagels mit gekochter Kondensmilch

Zutaten:

• Mehl - 3 Tassen;
• cremige Margarine – 200 g;
• Sauerrahm – 200 g;
• Zucker – 2 Esslöffel;
• Ei (zum Bestreichen) – 1 Stück;
• gekochte Kondensmilch – 1 Dose.

Aus Mehl, Sauerrahm, Zucker und Margarine einen weichen Teig zubereiten und in 4 gleiche Teile teilen.

Aus jedem Teil formen wir eine Kugel. Rollen Sie jede Kugel aus und schneiden Sie sie in 8 Dreiecke (durch die Mitte).

Auf der breiten Seite jedes Dreiecks legen wir es an? Teelöffel gekochte Kondensmilch.

Wir rollen ordentliche Bagels auf und legen sie auf ein Backblech (es muss nicht eingefettet werden).

Die fertigen Bagels mit Ei einfetten und in den heißen Ofen (200 Grad) geben. 15-20 Minuten backen.

Kekse „Reisig mit Kondensmilch“

Zutaten:

• Mehl - 3 Tassen;
• Milch – 100 ml;
• Butter – 2 Teelöffel;
• Eigelb – 3 Stk.;
• Kondensmilch – 2 EL. Löffel;
• Salz - ? Teelöffel;
• Vanillezucker (nach Geschmack);
• Puderzucker (zum Bestreuen) – ? Gläser;
• Pflanzenöl (zum Frittieren) – 500 ml.

Und aus allen Zutaten (bis auf Vanillezucker und Puderzucker) einen festen Teig kneten.

Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.

Rollen Sie die Schicht 2 mm dick aus und schneiden Sie mit einem dünnen Glas Kreise aus. Die Kreise in kochendem Pflanzenöl goldbraun braten.

Die fertigen Tassen werden die Form von Muscheln annehmen. Bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Vanillezucker und Puderzucker.

Eine festliche Version aus Reisig stellen wir wie folgt her: Befestigen Sie 3 Becher mit einem Tropfen Eiweiß (in der Mitte), braten Sie sie in kochendem Öl und halten Sie die Mitte mit einem Holzspieß fest (bis sie fertig sind).

Diätrezepte zum Backen für Tee

Leichte Backwaren zum Tee erfreuen Feinschmecker, die ständig auf Diät sind.

Luftkuchen „Wolke“

Zutaten:

• Gelee (vorzugsweise Cranberry oder Himbeere) – 1 Brikett;
• Mehl – ​​2 EL. Löffel;
• Eier – 3 Stück;
• gelöschte Limonade – 1 Teelöffel.

200 g Sauerrahm und 50 g hausgemachte Marmelade (Himbeere, Kirsche, Erdbeere oder Preiselbeere).

Kneten Sie das Gelee-Brikett zu einem Pulver, Eier, Mehl und gelöschte Limonade hinzufügen. Der resultierende Teig sollte flüssig sein.

Teilen Sie es in 3 Teile und gießen Sie es in gut gefettete und mit Mehl bestreute Formen (nicht größer als 20 cm Durchmesser).

Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen. Die Kuchen sollten fluffig sein.

Mit Marmelade und Sauerrahm bestreichen.

Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, können Sie anstelle von Sauerrahm beliebige frische Beeren verwenden: Dadurch wird der Kaloriengehalt dieses köstlichen Kuchens reduziert.

Selbst die unerfahrenste Hausfrau kann einfache Teegebäcke zubereiten.

Apfelkuchen „Köstlich“

Zutaten:

• Mehl – ​​1,5 Tassen;
• Sauerrahm - ? Gläser;
• Zucker - ? Gläser;
• Butter (geschmolzen) – 150 g;
• Soda (gelöscht) – ? Teelöffel;
• Äpfel (sauer) – 1 kg;

Für Sahne:

• Sauerrahm – 1 Glas;
• Mehl – ​​2 EL. Löffel;
• Zucker - ? Gläser;
• Ei - 1 Stück.

Bereiten Sie aus den Zutaten der oberen Liste einen weichen Teig zu, geben Sie ihn in eine Form und glätten Sie ihn mit den Händen (er lässt sich nicht ausrollen). Oben auf den Teig Geschälte Apfelscheiben darauflegen.

Füllen Sie den Kuchen mit Sahne, die aus den folgenden Zutaten zubereitet wird (diese müssen leicht verquirlt werden). 50 Minuten im Ofen backen, auf 180 Grad erhitzt.

Süßes Gebäck zum Tee bringt die ganze Familie an den Tisch.

Törtchen mit Äpfeln

Zutaten:

• Äpfel – 8 Stück;
• Rosinen – 100 g;
• Rum (oder Sirup) – 4 EL. Löffel;
• Zitronensaft – 4 EL. Löffel;
• Mehl – ​​400 g;
• Butter – 175 g;
• Zucker – 125 g;
• Eier – 4 Stück;
• Milch - ? Gläser;

30 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen.

Honig mit 3 EL Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Bereit Die gebräunten Törtchen mit Sirup einfetten aus Honig.

Das Backen für Tee, dessen Rezepte Sie in diesem Artikel finden, zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und zugängliche Rezepte aus. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit hausgemachten Köstlichkeiten, die jeder lieben wird.

Viele Menschen kennen die Situation, wenn Gäste unerwartet eintreffen und man ihnen etwas Leckeres servieren muss, aber zu Hause keine Süßigkeiten vorhanden sind. Und manchmal möchte man seine Familie einfach nur mit selbstgemachten Backwaren erfreuen, hat aber nicht viel Zeit zur Verfügung. Abhilfe schafft ein schnelles Gebäck zum Tee, das aus dem, was im Kühlschrank und in der Küche jeder Hausfrau steht, zubereitet werden kann.

Rezepte für leckere Backwaren mit Fotos findet man leicht im Internet, allerdings beinhalten sie meist viele aufwändige und zeitraubende Kochschritte. Und unsere Aufgabe ist es, schnell zu kochen.

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl an schnellen Tee-Backwaren aus einfachen Zutaten:

• Marmeladenbrötchen.
• Rezept für Obstkuchen.
• Leckere Kekse mit Schokoladenstückchen.
• Klassische Muffins.
• Einfaches Gebäck aus Blätterteig.

Versuchen Sie, diese köstlichen Süßigkeiten zum Tee zu backen und erfreuen Sie Ihre Gäste damit!

Einfacher hausgemachter Kuchen

Eine traditionelle russische Delikatesse sind Kuchen. Wahrscheinlich hat jede Familie ihr eigenes Rezept, das an Wochenenden oder Feiertagen verwendet wird. Versuchen Sie, einen Obstkuchen zuzubereiten, der schnell und lecker ist. Dafür eignen sich alle saftigen, in Stücke geschnittenen Früchte: Birnen, Pfirsiche, Mangos, Pflaumen, Ananas usw.

Du wirst brauchen:

• 200 gr. Mehl;
• 3 EL Wasser;
• 4 EL. Sahara;
• 120 gr. Butter;
• 400 gr. Obst.

Der Kuchen ist ganz einfach zuzubereiten! Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Wir müssen Mürbeteig machen, also die weiche Butter mit Mehl, einer halben Portion Zucker und Salz vermischen. Die resultierende Masse sollte mit einer Gabel geknetet werden, bis feine Krümel entstehen.

Wasser zum Teig hinzufügen und schnell verrühren, bis eine dicke Masse entsteht. Die Früchte von den Kernen oder dicken Schalen befreien und in Scheiben schneiden. Eine Backform mit Backpapier auslegen und mit Semmelbröseln bestreuen.

Den Teig in einer dünnen Schicht auf das Papier gießen. Gehackte Früchte von der Mitte aus darauflegen. Um die Füllung süßer zu machen, bestreuen Sie sie mit der restlichen Zuckermenge. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Der Kuchen ist in 20 Minuten fertig.

Bei richtiger Backung wird der Teig elastisch und nicht hart und auf der Torte bildet sich eine schöne Karamellkruste.

Süßes Brötchen zum Tee

Das beliebteste Gebäck der Naschkatzen ist ein Butterbrötchen mit Füllung. Sein Geschmack und sein Aroma sind aus der Kindheit bekannt. Verwenden Sie ein einfaches und schnelles Rezept für eine Feiertagsteeparty.

Zutaten:

• Zucker – 100 g;
• Mehl – ​​100 g;
• 3 Eier;
• 100 gr. Milchpulver;
• ½ TL. Limonade;
• Marmelade.

Kochschritte:

1. Schlagen Sie die Eier.
2. In einer separaten Schüssel Mehl, Milchpulver und Zucker vermischen.
3. Kombinieren Sie den Inhalt beider Schüsseln und fügen Sie mit Essig gelöschtes Soda hinzu.
4. Den resultierenden Teig mit einem Mixer schlagen.

Das Teebrötchen sollte im Ofen bei 180 Grad gebacken werden, damit es seine Weichheit behält. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit Butter einfetten und den Teig zu einer gleichmäßigen Schicht ausrollen. Die Zubereitung der Rolle dauert 15 Minuten.

Bitte beachten Sie, dass der Teig sehr zerbrechlich ist. Gehen Sie daher vorsichtig damit um, da er sonst brechen kann. Sie müssen das Brötchen aufrollen, sobald es fertig ist – solange es noch heiß ist.

Bestreichen Sie den Teig mit Ihrer Lieblingsmarmelade, achten Sie dabei besonders auf die Ränder und formen Sie ihn schnell zu einer Rolle. Jetzt können Sie seinen delikaten Geschmack und sein verführerisches Aroma genießen!

Zarte Muffins

Wenn Sie etwas Leckeres und Befriedigendes wollen, hilft Ihnen ein Rezept für klassische Muffins. Dieses einfache Gebäck ist auch deshalb praktisch, weil es in Portionen serviert wird und mit den geringen Zutatenkosten ein Gericht für 12 Personen entsteht.

Nehmen:

• 200 gr. Mehl;
• 1 Ei;
• 120 ml. Milch;
• 50 g Butter;
• 150 gr. Sahara;
• Backpulver 1 TL.

Butter schmelzen, geschlagenes Ei und Milch hinzufügen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten – Zucker, Mehl und Backpulver. Den trockenen Teil des Teigs mit dem flüssigen Teil vermischen und die Zutaten sorgfältig vermischen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Muffinteig in spezielle Papier- oder Keramikformen füllen. Kochzeit – 20 Minuten.

Diese Muffins können sogar in der Mikrowelle in einer Tasse zubereitet werden.

Schnelle Kekse mit Schokolade

Im Laden findet man oft Shortbread-Kekse mit Schokoladenstückchen. Bezahlen Sie nicht zu viel für die Marke; bereiten Sie dieses Süßwarenprodukt zu Hause zu! Solch leichtes Gebäck wird Sie nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch Ihrer Figur nicht schaden.

Für das Rezept nehmen Sie: 100 gr. Zucker, 150 gr. weiche Butter, 350 gr. Mehl, 1 Ei, 150 gr. dunkle Schokolade.

Butter mit Zucker mahlen und mit dem geschlagenen Ei vermischen. Das Mehl sieben und zum Teig geben. Reiben Sie die Schokolade auf einer groben Reibe oder hacken Sie sie mit einem Messer in kleine Stücke. Mit den restlichen Zutaten vermischen.

Kekse werden bei 180 Grad gebacken und der Ofen muss vorher vorgeheizt werden. Den Teig zu einer Schicht mittlerer Dicke ausrollen. Sie können die Kekse mit einem normalen Glas formen oder die Form mit einem Messer ausschneiden. Sie garen sehr schnell – innerhalb von 10 Minuten.

Versuchen Sie, Ihre Gäste mit diesen köstlichen Keksen zu verwöhnen oder sie sogar zu verschenken. Glauben Sie mir, Ihre Bemühungen werden geschätzt

Eine hervorragende Option zum einfachen Backen bei der Planung einer Teezeremonie mit der Familie sind Brötchen. Es dauert etwas länger als bei den Vorgängerprodukten, aber die Brötchen werden direkt in der Pfanne gegart.

Zutaten:

• 400 ml Kefir;
• 1 Ei;
• 600 gr. Mehl;
• 50 gr. Margarine;
• 50 gr. Sahara;
• Sonnenblumenöl;
• ½ Teelöffel Soda;
• Zimt.

Kefir, Ei, Zucker und Soda in einer Schüssel verquirlen. Der Zucker im Teig sollte sich vollständig auflösen. Geschmolzene Margarine und etwa 100 ml hinzufügen. Sonnenblumenöl. Sieben Sie das Mehl und fügen Sie es nach und nach hinzu, während Sie es mit den restlichen Zutaten vermischen. Der Teig sollte weich und leicht klebrig sein.

Jetzt müssen Sie ihm Zeit geben, „hochzukommen“. Decken Sie die Schüssel mit einer Serviette ab und stellen Sie sie eine halbe Stunde lang an einen warmen Ort. Damit der Teig schneller aufgeht, können Sie die Schüssel in ein Wasserbad stellen. Wenn der Teig aufgegangen ist, schlagen Sie ihn ein wenig mit den Händen, damit er luftiger wird. Teilen Sie es in gleiche Portionen auf.

Sonnenblumenöl in die Pfanne geben und erhitzen, bis es brutzelt. Legen Sie die Brötchen in das erhitzte Öl, lassen Sie in der Mitte ein kleines Loch (wie bei Donuts) und braten Sie sie auf jeder Seite 2-3 Minuten lang goldbraun. Legen Sie die fertigen Brötchen auf eine Papierserviette, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Bestreuen Sie die Backwaren mit Puderzucker und schon kann es serviert werden!

Schnelle Blätterteig-Backwaren

Es gibt noch einfachere Rezepte für fertigen Blätterteig. Sicherlich haben viele Hausfrauen es als Reserve im Gefrierschrank. Mal sehen, was man aus diesem Halbzeug im Handumdrehen zubereiten kann.

Kirschbrötchen

Für dieses Rezept können Sie entweder gefrorene oder frische Beeren verwenden.

Du wirst brauchen:

• 400 gr. Kirschen;
• Blätterteig;
• 1 Tasse Zucker;
• 3 EL. Stärke.

Den aufgetauten Teig dünn ausrollen und auf ein mit Butter gefettetes Backblech legen. Kirschen darauflegen und mit Zucker und Stärke bestreuen. Wenn die Beere gefroren war, gießen Sie das überschüssige Wasser durch ein Sieb ab. Den Teig zu einer Rolle rollen und 20 Minuten bei 150 Grad backen.

Fertig ist der leckere Kirschkuchen!

Mit Blätterteig gefüllte Pasteten

Wenn Gäste vor der Tür stehen, helfen Blätterteigpasteten, die mit jeder herzhaften Füllung zubereitet werden können. Versuchen Sie zum Beispiel, sie mit Fleisch zu kochen. Für die Füllung benötigen Sie Hackfleisch mit Zwiebeln, Gewürze nach Geschmack, etwas Mehl und 400-500 Gramm. Blätterteig

Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in Sonnenblumenöl anbraten und mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen. Den Teig in gleich große Quadrate schneiden und etwas Füllung in die Mitte geben. Die Enden des Kuchens zusammendrücken, mit Mehl bestäuben und mit Ei bestreichen.

Backen Sie die Kuchen bei 180 Grad im Ofen, bis sie goldbraun sind

Solche schnellen und einfachen Rezepte helfen jeder Hausfrau und tragen dazu bei, den Feiertagstisch abwechslungsreicher zu gestalten und das Familienessen mit köstlichem Gebäck zu ergänzen.