Rezepte für einfache Karotten-Käse-Salate mit Knoblauch. Geriebene Karotten mit Knoblauch und Käse. Karottensalat mit Käse und Knoblauch. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Karotten mit Mayonnaise und Knoblauch: Grundrezept Rezepte für Karotten-Käse-Salate

Ein saftiger, frischer und sehr aromatischer Salat mit Fischkonserven, Chinakohl und Karotten wird sicherlich Liebhaber von Fischgerichten mit reichhaltigem Geschmack ansprechen. Dieser Salat ist schnell und einfach zuzubereiten. Ein tolles Rezept, wenn Gäste vor der Haustür stehen!

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Geschichteter Fischsalat mit Crackern, Karotten und Käse ist ein appetitliches, süßes Gericht, das aus vielen Ihrer Lieblingsspeisen zubereitet wird. Das Highlight des Salats sind die knusprigen Cracker, die gut zu saftigen Sardinen und Gemüse passen. Die Käseschicht verleiht dem Salat einen besonders delikaten Geschmack.

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Bereiten Sie für das neue Jahr 2020 einen Salat in Form einer süßen, fröhlichen Ratte zu und stellen Sie ihn in die Mitte des Neujahrstisches – sorgen Sie für festliche Stimmung!

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Ein Salat mit Champignons, Käse, Karotten und Gurken ist ein recht nahrhaftes Gericht, bei dem sich alle Komponenten erfolgreich ergänzen. Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Karotten und Käse – die Sättigung des Gerichts ist garantiert. Eingelegte Gurken verleihen dem Gericht eine angenehme Säure. Es ist einen Versuch wert!

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Eine ideale Wahl für Fastentage – es ist einfach und schnell zuzubereiten, aber es ist saftig und lecker! Vitaminsalat „Pinsel“ (oder „Besen“) aus Kohl, Rüben und Karotten zur Reinigung und Gewichtsabnahme.

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Salat mit Hüttenkäse, Karotten und Trockenfrüchten ist ein nahrhaftes Gericht für ein gesundes Frühstück oder einen schnellen Snack. Aus krümeligem Hüttenkäse, süßen Karotten und Trockenfrüchten wird ein Salat zubereitet. Es ist sehr lecker und sehr gesund!

Eine Dose Fischkonserven eignet sich hervorragend als Basis für einen Schichtsalat mit Reis, Gemüse und Eiern. Dieser Fischsalat mit Reis ist sehr sättigend.

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Salat mit Krabbenstäbchen, koreanischen Karotten und Oliven besteht aus einer minimalen Menge an Zutaten. Die Zubereitung dieses Gerichts nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch. Koreanische Karotten verleihen dem Salat Originalität. Sein Geschmack in Kombination mit Oliven und Krabbenstäbchen offenbart sich auf sehr interessante und ungewöhnliche Weise.

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Schichtsalat mit Thunfisch und Pilzen ist ganz einfach zuzubereiten und Sie werden mit dem Ergebnis rundum zufrieden sein. Der Geschmack dieses Fischsalats ist delikat und reichhaltig. Bereiten Sie einen Feiertagstisch vor oder abwechslungsreicher Ihre tägliche Mahlzeit.

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Salat mit Karotten und Knoblauch mit Käsezusatz, gewürzt mit Mayonnaise, erfreut sich seit vielen Jahren bei Hausfrauen großer Beliebtheit. In dieser Zeit sind zahlreiche Varianten dieses Gerichts mit je nach Wunsch unterschiedlichen Zutaten erschienen.

Käsesalat ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund, da er Vitamin A, Makroelemente und Phytonzide enthält. Es ist unabhängig vom Rezept sehr einfach zuzubereiten und kann von jeder Hausfrau zubereitet werden.

Geheimnisse der Knoblauchsalatzubereitung

Die Hauptzutaten des Gerichts sind Karotten, Knoblauch, Käse und Mayonnaise. Die Rezepte unterscheiden sich je nach Nebenbestandteilen und deren Verhältnis. Der Salat kann zusätzlich enthalten:

  • Pilze;
  • Nüsse oder Rosinen;
  • Wurst;
  • Mais;
  • Eier und mehr.

Die Besonderheit von Karotten besteht darin, dass sie mit einer Vielzahl verschiedener Lebensmittel kombiniert werden können.

Wenn Sie Käse wirklich mögen, können Sie auch mehr davon hinzufügen, als im Rezept angegeben. Und wenn das Gericht einen ausgeprägten Knoblauchgeschmack bekommen soll, müssen Sie den Knoblauch mit einem Messer fein hacken. In anderen Fällen wird der Knoblauch auf einer feinen Reibe gerieben oder mit einem speziellen Zerkleinerer zerkleinert.

In der klassischen Variante mit Knoblauch wird es mit Mayonnaise gewürzt. Sollte Ihnen dieses Produkt aber nicht zusagen, gibt es Alternativen Betankungsmethoden:

Wenn Sie sich für das Kochen mit Croutons entscheiden, denken Sie daran, dass Sie diese unmittelbar vor dem Servieren hinzufügen müssen, da sie sonst weich werden und der Salat nicht so lecker ist, wie er sein sollte.

Klassischer Käsesalat mit Knoblauch

Das Rezept für Käsesalat ist einfach. Zu den Zutaten dafür:

  • drei Karotten;
  • ein Schmelzkäse;
  • eine Knoblauchzehe;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • Salz und schwarzer Pfeffer.

Zuerst müssen Sie die Karotten auf einer koreanischen Reibe und den Käse auf einer mittelgroßen Reibe reiben. Kombinieren Sie sie in einer Schüssel. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse zu den restlichen Zutaten drücken.

Das Gericht salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen. Sie können es selbst kochen, um das Gericht gesünder zu machen. Alle Zutaten vermischen. Sie können den Salat zusätzlich für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und das Gericht in einer Salatschüssel oder auf einem flachen Teller servieren.

Rezepte mit Nüssen und Rosinen

Wenn Sie einen Salat aus frischen Karotten mit Knoblauch und Käse mit Walnüssen ergänzen, bereichern Sie ihn deutlich mit nützlichen Substanzen. Um die Vorspeise zuzubereiten, müssen Sie drei Karotten, 100 g Hartkäse, 50 g Walnüsse, mehrere Dillzweige, 2-3 Esslöffel Sauerrahm, ein paar Knoblauchzehen und etwas Salz zubereiten.

Das Gericht wird so zubereitet:

Eine weitere Salatvariante sind Rosinen, die ebenfalls reich an Vitaminen und gesunden Inhaltsstoffen sind. Darin für drei mittelgroße Karotten ein unvollständiges Glas Rosinen, drei Knoblauchzehen, 70 g Mayonnaise und etwas Salz nehmen.

Kochen sieht so aus:

  • Rosinen sollten eingeweicht werden. Geben Sie es in eine Schüssel, spülen Sie es aus und füllen Sie es anschließend mit warmem Wasser auf. Lassen Sie es 15 Minuten lang so stehen;
  • Die Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. In eine Salatschüssel geben;
  • Den Knoblauch zerkleinern oder auf einer feinen Reibe reiben und zu den Karotten geben;
  • Die Rosinen abtropfen lassen und zu den restlichen Zutaten geben. Salz hinzufügen und alles vermischen;
  • Mayonnaise hinzufügen und alles noch einmal vermischen.

Bewahren Sie den Salat vor dem Servieren einige Zeit im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort auf. Es ist perfekt für einen Feiertags- oder Alltagstisch.

Rezept mit Äpfeln

Dieses Rezept wird diejenigen ansprechen, die Diätgerichte lieben und auf ihre Figur achten. Seine Einzigartigkeit liegt darin, dass Mayonnaise durch Sauerrahm oder Joghurt ohne Zusatzstoffe ersetzt wird. Der Salat ist in wenigen Minuten zubereitet.

Die Zutaten zum Kochen sind wie folgt:

Der Apfel für den Salat wird geschält und die Karotten gerieben. Der geschälte Apfel wird in Streifen geschnitten und der Käse entweder geschnitten oder gerieben. Knoblauch und Petersilie werden fein gehackt und der Salat mit Salz und Sauerrahm (Joghurt) gewürzt.

Ein Schichtsalat auf Basis von Karotten und Knoblauch ist schwieriger zuzubereiten als andere. Dieses Rezept ist jedoch sehr originell und sättigend. Es enthält außerdem weitere Inhaltsstoffe:

  • 2 Karotten;
  • 50 g Hartkäse;
  • 3 Eier;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 50 g Dosenmais;
  • Mayonnaise;
  • Petersilie.

Das Rezept sieht auch die Verwendung von Marinade vor. Für die Zubereitung benötigen Sie ein Glas Wasser, einen Esslöffel Zucker und Salz sowie zwei Esslöffel Essig.

Die Kochschritte sind wie folgt:

Zum Schluss wird der Salat mit geriebenem Käse und Petersilie dekoriert. Es ist perfekt für den Feiertagstisch.

Option mit Crackern

Knoblauch-Käse-Salat mit Karotten kann erfolgreich mit Croutons ergänzt werden. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Sie benötigen 250 g Karotten, 300 g Käse, ein paar Knoblauchzehen, etwa 300 g Weißbrot und Mayonnaise. Auf Wunsch kann es durch saure Sahne ersetzt werden.

Das Rezept ist:

  • Den Laib in kleine Würfel schneiden. In Olivenöl goldbraun braten;
  • Frische Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Den Käse auf die gleiche Weise reiben;
  • Käse, Karotten und Cracker in einen Behälter geben;
  • Den Knoblauch durch einen Zerstäuber geben und dazugeben;
  • Den Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen.

Das Gericht sollte direkt nach der Zubereitung serviert werden. Die Cracker müssen knusprig sein, sonst bekommt der Salat nicht den richtigen Geschmack.

Rezepte mit Fleischzusatz

Karotten-Knoblauch-Salate können nicht nur mit Nüssen, Eiern oder Crackern, sondern auch mit verschiedenen Fleischprodukten ergänzt werden. Um beispielsweise diesen Hühnersalat zuzubereiten, nehmen Sie 200 g koreanische Karotten, 350 g Hähnchenfilet, 250 g Hartkäse, 2 Eier, 150 g Mayonnaise, ein paar Knoblauchzehen und Salz.

Der Salat wird wie folgt zubereitet:

  • Eier kochen, abkühlen lassen und schälen;
  • Das Hähnchen kochen und in kleine Würfel schneiden;
  • Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben;
  • Geben Sie die Karotten und den Rest in eine Schüssel.
  • Drücken Sie den geschälten Knoblauch an die gleiche Stelle.
  • Mayonnaise hinzufügen.

Der fertige Salat wird in einer tiefen Schüssel serviert und mit Kräutern dekoriert. Es gibt auch eine Kochmöglichkeit mit Wurst, dieses Rezept ist sättigender.

Du wirst brauchen:

  • eine rohe Karotte;
  • Dose Dosenmais;
  • 150 g Hartkäse;
  • 100 g Wurst;
  • Mayonnaise;
  • Knoblauch;
  • Salz, Gewürze und Kräuter.

Zuerst müssen Sie die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben sowie den Käse reiben. Die Wurst in kleine Streifen schneiden. In einem Behälter Käse, Karotten und Wurst vermischen, Mais und Kräuter dazugeben. Dann den geschälten Knoblauch hier auspressen, mit Mayonnaise würzen, Salz und Gewürze hinzufügen.

Und eine weitere Kochmöglichkeit ist mit Schinken. Dieser Salat. Obwohl es Fleisch enthält, enthält es keine Mayonnaise. Bereiten Sie für dieses Rezept drei Karotten, 150 g Hartkäse, 200 g Schinken, eine Dose Mais, eine Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Salz und Gewürze vor.

Der Schinken muss in kleine Streifen geschnitten werden. Die Zwiebel sollte geschält und ebenfalls fein gehackt werden. Dann müssen Sie es zusammen mit Gewürzen braten. Dem Schinken werden Röstzwiebeln hinzugefügt. Dort werden auch Mais und Käse, gerieben auf einer groben Reibe, hineingegossen. Die Karotten werden geschält und auf einer groben Reibe gerieben, dann werden sie im gleichen Öl angebraten, in dem zuvor die Zwiebeln angebraten wurden. Dann wird es auch zum Salat gegeben. Alles gut vermischen und mit Sojasauce würzen. Nach Belieben etwas Zitronensaft hinzufügen.

Natürlich sind die vorgestellten Rezepte für Salate auf Basis von Karotten, Knoblauch und Käse nicht die einzigen. Es gibt viele weitere Variationen in der Zubereitung mit unterschiedlichen Zutaten und deren unterschiedlichen Kombinationen. Das Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch gesund, denn Karotten und Knoblauch sind natürliche Quellen für Vitamine und andere Stoffe. Wenn Sie sich große Sorgen um Ihre Figur und Kalorien machen oder gesunde Lebensmittel bevorzugen, ersetzen Sie Mayonnaise durch Sauerrahm oder fettarmen Joghurt.

Achtung, nur HEUTE!

Ich schlage vor, dass Sie einen hellen, leckeren Salat aus rohen Karotten mit Käse, Eiern und Knoblauch zubereiten. Dieses einfache Gericht kann mit jeder Beilage serviert werden. Die Karotten im Salat werden roh verwendet, die Knoblauchmenge kann nach oben oder unten angepasst werden. Sie können diesen Salat mit Sauerrahm oder Mayonnaise garnieren. Ich bevorzuge saure Sahne, aber Sie können auch halb und halb Sauerrahm und Mayonnaise mischen.

Zutaten

Um Karottensalat mit Käse und Eiern zuzubereiten, benötigen wir:

große Karotten - 1 Stk.;

gekochte Eier - 2 Stk.;

Hartkäse - 60 g;

Petersilie - 3-4 Zweige;

Knoblauch - 3 Zehen;

Salz, Pfeffer - nach Geschmack;

Sauerrahm (oder Mayonnaise) - 2 EL. l.

Kochschritte

Die geschälten rohen Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Schälen und reiben Sie auch die Eier. Geben Sie geriebenen Hartkäse zum Salat aus rohen Karotten und Eiern.

Petersilie und geschälten Knoblauch fein hacken und zum Salat geben.

Würzen Sie einen Salat aus Karotten, Käse, Eiern, Petersilie und Knoblauch mit Sauerrahm (Sie können ihn mit Mayonnaise oder einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm würzen), Salz und Pfeffer.

Anschließend den Salat mischen, in Salatschüsseln anrichten und servieren. Dieser einfache Karottensalat mit Käse und Eiern wird sicher vielen gefallen. Versuch es!

Zutaten

Für den Salat:

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 1 Teelöffel gemahlener Paprika;
  • ½ Teelöffel gemahlener Koriander;
  • Salz - nach Geschmack;
  • 250 g Hähnchenfilet;
  • 100 g Kohl;
  • 1 Karotte;
  • 1 Paprika (für die Schönheit können Sie mehrere Teile Paprika in verschiedenen Farben nehmen).

Zum Auftanken:

  • 40 ml Pflanzenöl;
  • 20 ml Sojasauce;
  • 5 ml Zitronensaft;
  • 1 Teelöffel Zucker;
  • Salz - nach Geschmack;

Vorbereitung

Pflanzenöl, Paprika, Koriander, Salz und Pfeffer vermischen. Das Hähnchen mit der Mischung bestreichen und auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten bei 200 °C backen und abkühlen lassen.

Den Kohl fein hacken. Reiben Sie die Karotten mit einer koreanischen Karottenreibe. Paprika und Hähnchen in dünne Scheiben schneiden.

Alle Zutaten für das Dressing vermischen. Die Mischung über die vorbereiteten Zutaten gießen und verrühren. Den Salat für 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2. Karotten-, Käse- und Knoblauchsalat


Foto: Alexander Sherstobitov / Shutterstock

Zutaten

  • 1–2 Karotten;
  • 80 g Hart- oder Wurstkäse;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Salz - nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Karotten und Käse auf einer groben Reibe reiben. Gepressten Knoblauch, Salz und Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.


iamcook.ru

Zutaten

  • 3 Zwiebeln;
  • 3 Karotten;
  • 350 g grüne Erbsen aus der Dose;
  • mehrere Zweige Petersilie;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • 3 Esslöffel Sauerrahm.

Vorbereitung

Die Zwiebel in große Streifen schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin leicht goldbraun braten. Karotten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.

Den Braten in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Erbsen, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer und Sauerrahm hinzufügen und verrühren.

Zutaten

Für den Salat:

  • 200 g Kirschtomaten;
  • 1 gelbe Paprika;
  • 1 rote Zwiebel;
  • 180 g grüner Spargel;
  • 1–2 Karotten;
  • ein paar Esslöffel Olivenöl;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • gemahlenes Chili - nach Geschmack;
  • gemahlener Oregano – nach Geschmack;
  • 450 g geschälte Garnelen;
  • ½ Limette;
  • 1 Bund gemischte Salatblätter.

Zum Auftanken:

  • 3 Esslöffel Limettensaft;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Esslöffel Honig;
  • ½ Teelöffel Chilipulver;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Tomaten halbieren, Paprika, Zwiebeln und Spargel in große Stücke schneiden. Reiben Sie die Karotten mit einer koreanischen Karottenreibe. Legen Sie das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, damit es nicht vermischt wird.

Mit Öl beträufeln, mit Salz, schwarzem Pfeffer, Chili und Oregano bestreuen und jede Gemüsesorte leicht mit den Händen vermischen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.

Schieben Sie das Gemüse mit einem Spatel etwas an den Rand und legen Sie die Garnelen in die Mitte. Mit Öl und Limettensaft beträufeln, mit Salz, schwarzem Pfeffer, Chili und Oregano bestreuen und vermischen. Stellen Sie die Pfanne für weitere 5–8 Minuten in den Ofen.

Salatblätter und leicht abgekühltes Gemüse und Garnelen in eine Schüssel geben. Die Zutaten für das Dressing vermischen, die resultierende Mischung über den Salat gießen und umrühren.

Zutaten

  • 300 g Hähnchenfilet;
  • 2–3 frische Gurken;
  • 100 g Hartkäse;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 250 g;
  • 3-4 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Das Huhn kochen und abkühlen lassen. Fleisch und Gurken in kleine Stücke schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch hacken. Karotten und Mayonnaise zu den Zutaten geben und vermischen.


eatsmarter.com

Zutaten

  • 2 Eier;
  • 2 Karotten;
  • 120 g Thunfischkonserven;
  • 100 g;
  • 100 g fettarmer Naturjoghurt;
  • 1½ Esslöffel Kapern aus der Dose;
  • ein paar Frühlingszwiebeln;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • 1 Teelöffel Zitronensaft.

Vorbereitung

Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern.

Mayonnaise, Joghurt und einen Esslöffel Flüssigkeit aus den Kapern aus der Dose verrühren. Das Dressing über die vorbereiteten Zutaten gießen, Kapern, gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen und verrühren.


natashaskitchen.com

Zutaten

  • 450 g Hähnchenfilet;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • 4–5 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 350 g Champignons;
  • 2 Karotten;
  • 1 Zwiebel;
  • 3–5 ;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer Bratpfanne erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten goldbraun braten. Das Hähnchen etwas abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Die Champignons in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit dem vom Hähnchen übrig gebliebenen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einen Teller geben.

Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und die Zwiebel hacken. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse goldbraun braten. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.

Abgekühltes Hähnchen, Braten und Pilze in eine Schüssel geben. Gurken und Mayonnaise hinzufügen und den Salat vermengen.

Zutaten

  • 500 g Hühnerleber;
  • 1 Zwiebel;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • 1 Karotte;
  • 3–4 eingelegte Gurken;
  • 3 Eier;
  • 2–3 Esslöffel.

Vorbereitung

Hühnerleber und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. In einer Bratpfanne fast das gesamte Öl erhitzen und die Zwiebel leicht anbraten. Fügen Sie Leber hinzu und bereiten Sie es vor. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und vollständig abkühlen lassen.

Die Karotten weich kochen und abkühlen lassen. Karotten und Gurken in kleine dünne Würfel schneiden. Jedes Ei und Salz einzeln verquirlen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Ei hineingießen und den Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten. Auf die gleiche Weise zwei weitere Pfannkuchen backen.

Die abgekühlten Pfannkuchen in kleine Streifen schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und den Salat mit Mayonnaise würzen.


russianfood.com

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln;
  • 2–3 Karotten;
  • 5 Eier;
  • 200 g Krabbenstäbchen;
  • ein paar Esslöffel Mayonnaise;
  • Salz ist optional.

Vorbereitung

Und die Karotten abkühlen lassen, bis sie weich sind. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Gemüse und Eiweiß auf einer feinen Reibe reiben. Die Krabbenstäbchen fein hacken.

Die Hälfte der Kartoffeln auf eine Schüssel legen und mit Mayonnaise bestreichen. Eine Schicht Krabbenstäbchen und Eiweiß darauf verteilen. Schmieren Sie das Eiweiß mit Mayonnaise. Dann die restlichen Kartoffeln dazugeben und noch einmal etwas Mayonnaise dazugeben.

Bedecken Sie die Oberseite und die Seiten des Salats zuerst mit Karotten und dann mit geriebenem Eigelb. Den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.


foodandwine.com

Zutaten

  • 2 Esslöffel Zitronensaft;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 50 g geschälte und geschnittene Mandeln;
  • ½ Bund Petersilie;
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel;
  • 1 Teelöffel gemahlener geräucherter Paprika;
  • ¼ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer;
  • 120 ml Olivenöl;
  • 4–5 Karotten;
  • 250–300 g Kichererbsen aus der Dose;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Zitronensaft in eine Mixerschüssel geben, fein gehackten Knoblauch hinzufügen, mixen und 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mandeln darin goldbraun braten. Übertragen Sie die Nüsse auf ein Papiertuch, um das Fett abtropfen zu lassen, und kühlen Sie sie ab.

Die Hälfte der Mandeln mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben. Petersilie, Kreuzkümmel, Paprika und Cayennepfeffer hinzufügen und gut verrühren. Das Olivenöl dazugeben und nochmals verrühren, bis eine pastenartige Konsistenz entsteht.

Reiben Sie die Karotten mit einer koreanischen Karottenreibe. Kichererbsen, Salz, Pfeffer und Mandeldressing dazugeben und gründlich vermischen. Vor dem Servieren den Salat mit den restlichen Mandeln bestreuen.


povarenok.ru

Zutaten

  • 2–3 Karotten;
  • 1 Stange Sellerie;
  • eine Handvoll Cashewnüsse;
  • 1½ Orangen;
  • 50 g Pflaumen;
  • 20–30 g Rosinen;
  • ½ Zitrone;
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl;
  • mehrere Zweige Dill;
  • 1–2 Knoblauchzehen;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und den Sellerie in große Stücke schneiden. Die Nüsse in einer trockenen Bratpfanne leicht trocknen. Schälen Sie eine Orange von der Schale, den Membranen und den weißen Adern und hacken Sie das Fruchtfleisch grob.

Die Pflaumen in kleine Stücke schneiden. Die Rosinen einige Minuten in heißem Wasser einweichen. Zitronensaft, Saft der restlichen Orangenhälfte, Öl, gehackten Dill und gehackten Knoblauch verrühren.

Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, Dressing, Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren.

Zutaten

  • ¼ kleiner Kohlkopf;
  • 1–2 Karotten;
  • 1 Rübe;
  • mehrere Zweige Petersilie;
  • 2–3 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 1 Esslöffel Zitronensaft;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • 1 Apfel – optional;
  • 1 Knoblauchzehe – optional.

Vorbereitung

Den Kohl fein hacken. Reiben Sie die Karotten und Rüben mit einer koreanischen Karottenreibe. Rühren Sie das Gemüse um und zerdrücken Sie es mit den Händen etwas.

Gehackte Petersilie, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren. Nach Belieben können Sie dem Salat geschälten, geriebenen Apfel und gehackten Knoblauch hinzufügen.


natashaskitchen.com

Zutaten

  • 100 g Walnüsse;
  • 70 g Rosinen;
  • 4–5 Karotten;
  • 2 Äpfel;
  • 3 Esslöffel Zitronensaft;
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl;
  • ½ Teelöffel Salz;
  • eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung

Die Nüsse grob hacken, in einer trockenen Pfanne etwas goldbraun braten und abkühlen lassen. Die Rosinen einige Minuten in heißem Wasser einweichen.

Reiben Sie die Karotten mit einer groben Reibe oder einer koreanischen Karottenreibe. Bereiten Sie die Äpfel auf die gleiche Weise vor und beträufeln Sie sie mit einem Löffel Zitronensaft, damit die Früchte nicht braun werden.

Äpfel, Karotten, Nüsse und Rosinen vermengen. Separat den restlichen Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing über den Salat gießen und vermengen.


cleanfoodcrush.com

Zutaten

  • 5 Esslöffel Apfelessig;
  • 3 Esslöffel Honig;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf;
  • mehrere Zweige Petersilie;
  • gemahlenes Chili - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack;
  • 1 Kopf Brokkoli;
  • 2 Äpfel;
  • 1–2 Karotten;
  • 1 rote Zwiebel;
  • 100 g Walnüsse;
  • 30 g getrocknete oder getrocknete Preiselbeeren.

Vorbereitung

Essig, Honig, Öl, Senf, gehackte Petersilie, Chili, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen. Stellen Sie das Dressing in den Kühlschrank, während Sie den Salat zubereiten.

Den Brokkoli in Röschen zerlegen und 1-2 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Lassen Sie den Brokkoli in einem Sieb abtropfen und legen Sie ihn in Eiswasser, um den Kochvorgang zu stoppen.

Schneiden Sie die Äpfel in große Stücke, die Karotten in große Würfel und die Zwiebeln in Streifen. Brokkoli, gehackte Nüsse, Beeren und Dressing hinzufügen und verrühren. Den Salat bei Bedarf salzen.


foodnetwork.com

Zutaten

  • 5–6 Karotten;
  • 2–3 weiche Birnen;
  • mehrere Zweige Petersilie;
  • 2 Esslöffel Weißweinessig;
  • 1 Esslöffel Currygewürz;
  • 2 Teelöffel Honig;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 3-4 Esslöffel Olivenöl.

Vorbereitung

Die Karotten mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden. Trennen Sie das Kerngehäuse von den Birnen und schneiden Sie die Früchte in große Streifen. Gehackte Petersilie zu den Zutaten hinzufügen.

Essig, Curry, Honig, Salz und Pfeffer in eine Mixschüssel geben und mixen. Unter ständigem Rühren das Öl einfüllen. Den Salat mit der resultierenden Mischung würzen.

Karottensalat mit Knoblauch und Käse ist ein einfaches und köstliches Rezept. Einen solchen Salat zuzubereiten ist ein Vergnügen. Sie können alles in einer Küchenmaschine zerkleinern und einfach mit Mayonnaise würzen. Darüber hinaus ist dieser Salat auch sehr gesund. Erstens sind Karotten sehr reich an Carotin, was den Teint und die Sehkraft verbessert. Zweitens Knoblauch, der bei Erkältungen so nützlich ist. Nun, Käse schmückt einfach die Geschmacksskala dieses Gerichts.

Nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank. Den Kuchen erhitzen und die Avocado schälen, dann halbieren und dann in Scheiben schneiden. Das mit Hühnersalat gefüllte Fladenbrot halbieren, mit einer halben Avocado belegen und fertig ist das Sandwich! Putensalatkörbe eignen sich ideal zum Öffnen von Mahlzeiten während der Sommersaison und eignen sich hervorragend für die Buffetarbeit. Als Alternative zur Senfsauce können Sie auch Körbe mit gefälschter Mayonnaise ohne Pistolen aufstellen. Sie können sie ohne Besteck in der Wohnung probieren, und wenn Sie sie zu einer anderen Soße hinzufügen, essen Sie sie mit einem Bissen!

Natürlich ergeben Karotten, Käse und Knoblauch einen leckeren Salat, der aber ergänzt werden kann. In diesem Fall wären Hühnerfleisch, Gemüse und Kräuter angebracht. Für den Versuch können Sie übrigens verschiedene Käsesorten verwenden. Darüber hinaus eignen sich in diesem Fall auch Krabbenstäbchen und Mais sehr gut.

Um die wohltuenden Eigenschaften dieses Salats jedoch nicht durch schädliche Mayonnaise zu zerstören, können Sie Joghurt oder Sauerrahm verwenden.

Vorbereitung Wie man Putensalatkörbe herstellt

Süßer Senf 20g Mile Millefiori. . Die frische Chilischote halbieren, in zwei Teile teilen und die Kerne darin entfernen. Wenn die Truthahnhäppchen gar sind, geben Sie sie einige Sekunden lang in einen Mixer, bis das Fleisch schön zerkleinert ist, und geben Sie die Mischung dann in eine große Schüssel.

Schneiden Sie es in kleine Dadas. Bereiten Sie nun die Senfsauce zu: Geben Sie die Mayonnaise in eine Schüssel und vermischen Sie Senf, süßen Senf und Honig. Garnieren Sie sie mit einer weiteren Senfsauce, um sie noch köstlicher zu machen! Kennen Sie den klassischen Aufstrich aus geriebenem Käse, Mayonnaise und Knoblauch, den man vor allem an Silvester und anderen hausgemachten Snacks findet? Stellen Sie sich vor, dass sich die Temperatur um weitere drei Grad verbessert hat.

Dies ist ein sehr einfacher und sehr leckerer Salat, dessen Zubereitung nur sehr wenig Zeit erfordert.

Zutaten:

  • Karotten - 2 Stk.
  • Knoblauch - 2 Zähne.
  • Käse - 100 g

Vorbereitung:

Öffnen Sie es gut und schälen Sie die Karotten. Den Knoblauch schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Um diesen Salat zuzubereiten, können Sie den koreanischen Aufsatz verwenden.

Warum funktioniert Backspray?

Es klingt mutig, eine Verbesserung dessen, was seit Jahrzehnten geschieht und was 90 Prozent der tschechischen Haushalte wissen. Verteilen Sie die geriebenen Karotten, bestreichen Sie die Kekse und verschließen Sie sie im Ofen. Vergessen Sie das kleine Frittieren, sondern verteilen Sie die Aufstriche einfach auf den gemeinsamen Backwarenstücken. Sie werden in derselben Woche nur ein paar Wiederholungen bekommen, und das werden Sie auch Ihre Hand im Rezept. Wenn alles kalt verrührt wird, ist der Geschmack wunderbar.

Mayonnaise hat die Fähigkeit, ablösbare Bestandteile zu binden und aus essbaren Aufstrichen oder Brotsalat praktisch alles zu machen. Und das wird im Ofen ausgebreitet. Die Käseaufstriche sind der erste große Vorteil. Sanft geriebene Karotten werden weicher – ein weiterer großer Vorteil von Mayonnaise, hauptsächlich aus Eigelb und Fett sowie einigen sauren Flüssigkeiten. Eigelb wird Hitze ausgesetzt, was bei Aufstrichen keine Rolle spielt, das Fett wird abgetrennt und andere Rohstoffe, Flüssigkeiten tragen zum Saft bei und verhindern ein schnelles Austrocknen. Wie Sie sehen, kann dieses Gewürz nicht verdorben werden.

Alle Zutaten mit Sauerrahm vermischen. Lassen Sie den Salat ziehen.

Guten Appetit.

Dieser Salat ist natürlich nicht jedermanns Sache, Knoblauch verleiht ihm einen besonderen Geschmack, aber für Liebhaber herzhafter Gerichte ist das kein großes Problem.

Lassen Sie mich auf einen weiteren Vorteil eines gebackenen Aufstrichs hinweisen. Dank einfacher Rohstoffe bleibt es leicht im Gedächtnis hängen: Geschälte Karotten, Hartkäse und Mayonnaise nehmen den gleichen Platz ein. Nehmen Sie das nicht als Beispiel, aber diese Zahl wird wahrscheinlich nicht ausreichen.

Aber das Beste kommt noch. Wenn Sie die Gewichte aller Zutaten im gleichen Stück halten, können Sie die Karotten leicht durch Petersilie oder Rüben, durch Hartkäse, durch Knoblauch durch einige grob gehackte Nüsse ersetzen. Denken Sie daran, wie das passiert ist. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und dieser Tisch existiert noch nicht einmal.

Zutaten:

  • Knoblauch - 4 Zähne.
  • Käse - 100 g
  • Karotten - 2 Stk.
  • Eier - 3 Stk.

Vorbereitung:

Wir schneiden die Karotten gut und reiben sie auf einer groben Reibe. Den Käse grob hacken. Hartgekochte Eier kochen und auf einer groben Reibe reiben. Lassen Sie uns den Knoblauch durch eine Presse geben.

Guten Appetit.

Dieser Salat lässt sich in wenigen Minuten zubereiten, indem man einfach alle Zutaten reibt.

Käsesalat mit Karotten

Bei gekochten Gerichten müssen alle Rohstoffe so gegart sein, dass sie nicht im Ofen weich gemacht werden müssen, sondern nur durch Hitze weich werden können. Daher ist es besser, vorgegarte Rüben zu nehmen, ein kurzer Aufenthalt im Ofen macht das rohe Grün vielen Feinschmeckern nicht schmackhaft, während Karotten in den wenigen Minuten in der Hitze reichhaltig genug sind. Lassen Sie Ihren gebackenen Spray also in all seinen Aromen entfalten.

Für 12 Scheiben Toastbrot: 2 Karotten 150 g Hartkäse 150 g Mayonnaise 1-2 Knoblauchzehen 12 Scheiben weißes Toast. Das wird Ihnen höchstwahrscheinlich sehr leid tun, wenn Sie sich das nächste Mal dazu entschließen, Ihre Kochgewohnheiten in Zukunft zu steigern. Reiben Sie den Käse und drücken Sie ihn aus, oder schneiden Sie ihn zuerst mit einem Messer und zerdrücken Sie ihn dann mit einem Messer. Passen Sie einfach auf Ihre Finger auf. Den Käse zu klein schneiden. Karotten, Knoblauch, Käse und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen und einen sehr schönen Aufstrich herstellen. Sie können es so verwenden, wie es ist, mit Weißbrot belegen und sofort servieren. Aber Sie werden es vorsichtig bis zum Rand auf die Toaststücke mit dem Brot legen.

  • Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 180 Grad.
  • Schälen, schälen und fein reiben.
Fein gehackte Blätter oder Zwiebeln locker bis zum Hals einer dunklen Flasche füllen, zur Not 38-40 % mit Wodka oder Alkohol aufgießen und 14 Tage in der Sonne oder an einem warmen Ort stehen lassen.


Zutaten:

  • Karotten - 3 Stk.
  • Schmelzkäse - 3 Stk.
  • Knoblauch
  • Mayonnaise

Vorbereitung:

Drei Karotten auf einer groben Reibe. Drei Schmelzkäse auf einer feinen Reibe.

Damit sich der Schmelzkäse leicht reiben lässt, legen Sie ihn einfach für 30 Minuten in den Gefrierschrank.

Käseplatte mit Bärlauch

Die tägliche Anwendung beträgt 10 bis 15 Tropfen in Wasser. Den Käse mit Butter und Milch verrühren und die glatte Masse abstreifen. Gewürze hinzufügen: Pfeffer, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zum Schluss fein gehackten Knoblauch hinzufügen.

Karottensalat mit Bärlauch

Karotten und mit gehackter Zwiebel und gehacktem Knoblauch vermischen. Sahne, Mayonnaise und Olivenöl verrühren. Mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen lassen und dann diesen wunderbaren Bärlauchsalat zum Mittagessen servieren.

Karottensalat mit Mayonnaise „Französischer Charme“

Junge Knoblauchblätter fein verteilen und geriebenen Hartkäse hinzufügen. Mit Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer bestreuen und umrühren. Mischen Sie ein paar gehackte Bärenblätter, ein paar Karten Heilcreme, Salat, Radieschen, Lauch, Wassermelone und einen Tomatenapfel. Meersalz, Zitronensaft und drei Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Wir konsumieren süchtig nach Fleisch oder Vollkornbrot.

Den Knoblauch durch eine Presse geben.

Guten Appetit.

Salate. Die in wenigen Minuten zubereitet sind – Gold wert und ihre Rezepte sollte man aufschreiben, oder besser noch, auswendig lernen.


Chinakohl, Knoblauch und Balkankäse hinzufügen und ein paar Tropfen Öl hinzufügen. Geben Sie den gewaschenen und getrockneten Bärlauch zusammen mit Salz in einen Mixer. Zerkleinern Sie es, füllen Sie es in luftdichte Flaschen und lagern Sie es an einem dunklen und kühlen Ort.

Fügen Sie lyrischen Bärlauch hinzu

Bärlauchsalz eignet sich hervorragend für Dessertsuppen, aromatisierte Salzkartoffeln und viele andere Anwendungen. Knoblauch, Salz und Öl vermischen und in Gläser füllen. Die verschlossenen Nudeln sind im Kühlschrank ein Jahr haltbar. Die Paste eignet sich gut zum Würzen, wenn es sich nicht um frischen Bärlauch handelt. Wer Knoblauch liebt, kann dieses wunderbare Nudelgewürz für Suppen und Saucen, aber auch für Geflügel, Fisch, Gemüse, Pilze und Nudeln verwenden. Ein Bärlauch-Lebkuchen ist immer griffbereit und einsatzbereit.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Karotten - 2 Stk.
  • Käse - 100 g
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Mayonnaise

Vorbereitung:

Die Krabbenstäbchen fein hacken. Drei Käse auf einer feinen Reibe. Drei Karotten auf einer groben Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

Guten Appetit.

Dieser Salat enthält Knoblauch und sollte daher zum Abendessen serviert werden.

Die Menschen hatten die Gelegenheit, etwas über die Traditionen eines abgelegenen asiatischen Landes zu lernen. Jeder, der am Montag in der Svitavy-Fabrik ankommt, kann traditionelle mongolische Gerichte genießen. An dem der Mongolei gewidmeten Abend gerieten auch die Gäste der Svitava-Fabrik in einen Sturm. Beide Gerichte waren mit Rindfleisch beladen.

Die Mongolen bereiteten auch Salate zu, einen aus geriebenem Kohl mit Karotten und Zwiebeln, den zweiten aus Karotten mit Knoblauch und Sahne, außerdem standen Karamellkuchen und Pralinen auf dem Tisch. Probierbecher haben bei allen funktioniert. Ich frage mich, wie die Mongolen leben und was sie essen.


Zutaten:

  • Karotten - 1 Stk.
  • Gurke - 1 Stk.
  • Frühlingszwiebeln - 50 g
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Petersilie

Vorbereitung:

Die Karotten gut waschen und schälen, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. Die Gurke auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Die Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise würzen.

Besucher feiern ein historisches Auto

Auch die Lehrer kamen vorbei. Da ich Geographie unterrichte, wollte ich den Lehrplan mit einigen interessanten Informationen bereichern. Laut Mianganbayar Bazaryav ist die Mongolei achtzehnmal größer als die Tschechische Republik, aber in der Mongolei leben nur 2,7 Millionen Menschen. ernähren Sie die nomadische Rentierhaltung. Der Höhepunkt am Samstag ist die Fahrt mit Sonderzügen historischer Fahrzeuge.

Der Schaden des Salamanders war ein Monster. Sie lebte nur wenige Wochen

Die Atmosphäre der 1930er Jahre wird auch durch das Personal inspiriert, das in historischen Uniformen geschult ist. Leider dauerte ihr Leben nicht lange. Marokko hat eine Tradition arabischer und afrikanischer Lebensmittelmischungen, in denen Gemüse eine wichtige Rolle spielt. Tomaten, Karotten, Zucchini, Paprika und Zwiebeln sind hierzulande die bekanntesten Lebensmittel. Sie sind auch die Grundlage vieler lokaler Gerichte und können auf jedem lokalen Markt gekauft werden. Probieren Sie diesen klassischen marokkanischen Karottensalat.

Guten Appetit.

Das Rezept für diesen Salat ist so einfach, dass sogar ein Kind ihn zubereiten kann. Und Oliven verleihen diesem Salat nicht nur ein ungewöhnliches Aussehen, sondern auch eine würzige Note.


Die Kreuzkümmelsamen und Koriandersamen in einer hohen Bratpfanne 30 Sekunden lang backen. Anschließend in einen Mörser geben und gründlich zermahlen. Aus Weinessig, Olivenöl, Kreuzkümmel- und Koriandersamen, Harisa, Knoblauch und Orangenblütenwasser ein Dressing herstellen. Geben Sie die letzten Zutaten sehr sparsam hinzu, es ist sehr bunt.

Pistazien putzen und anschließend abkühlen lassen. Die Karotten in kochendem Wasser 5 Minuten kochen, bis sie an der Oberfläche trocken, innen aber noch fest sind. Spülen Sie es in kaltem Wasser ab, seihen Sie es ab und warten Sie einige Minuten, bis es getrocknet ist. Dann das Karottendressing dazugeben und gründlich vermischen.

Zutaten:

  • Karotten - 2 Stk.
  • Oliven - 10 Stk.
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Wurstkäse.

Vorbereitung:

Wir essen und schälen Karotten, drei auf einer groben Reibe. Drei Wurstkäse auf einer groben Reibe. Lassen Sie uns den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen. Den Salat mit Oliven dekorieren. Oder Sie machen einen Salat in Form eines Marienkäfers.

Vor dem Servieren einfach mit frischem Koriander, Minze und Pistazien bestreuen. Dies ist eine tolle Beilage zu Brathähnchen oder geschmortem Lamm mit Couscous! Das reicht für 4 Personen. „Cous“ ist wahrscheinlich das bekannteste marokkanische Essen. Das ist gutes Essen für ein Treffen mit Freunden. Couscous kann je nach verwendeten Zutaten variieren. Sein Hauptbestandteil ist Weizengrieß, dem verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten oder auch Rosinen und Mandeln beigemischt werden.

Harira ist vor allem im Ramadan die Hauptnahrungsquelle. Tomaten Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Brot Mit Huhn in Etchina.

Guten Appetit.

Wenn Sie die traditionellen Salate satt haben, bereiten Sie diese Vorspeise zu.


Zutaten:

  • Eier - 3 Stk.
  • Käse - 150 g
  • Karotten - 2 Stk.
  • Schmelzkäse - 2 Stk.
  • Knoblauch - 5 Zähne.

Vorbereitung:

Kochen Sie hartgekochte Eier und Karotten, bis sie vollständig gekocht sind. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und den überschüssigen Saft auspressen. Frischkäse und Schmelzkäse auf einer feinen Reibe reiben. Lassen Sie uns den Knoblauch durch eine Presse geben. Die Eier auf einer feinen Reibe reiben. Alle Zutaten außer Karotten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Buttermilch hat mehrere positive Eigenschaften: Sie ist gut für die Verdauung, hat wenig Fett, viel Kalzium und Eiweiß und ist außerdem eine große Hilfe beim Kochen! Ideal zum Laden von Massen, die ihn schön spröde machen, aber auch zu saftigen Salaten aufgrund ihres säuerlichen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz als süße Teigbasis, die ihm Weichheit und Flauschigkeit verleiht.

Salat aus gekochten Karotten, Käse und Knoblauch

Zum Scheitern: 3 Esslöffel Mayonnaise, ein Löffel Chilisauce. Der Trick besteht darin, dass das Hähnchen zweimal in Buttermilch und Mehl getunkt wird – einfach weil der Teig richtig knusprig und das Fleisch unglaublich saftig ist. Zubereitung: Für mindestens zwei Stunden in gut gesalzene und undurchsichtige Buttermilch einlegen. Schrauben Sie die Flügel ab und entfernen Sie den letzten Würfel, der frei von Fleisch und Verbrennungen ist. Knochen, aber werfen Sie sie nicht weg, Sie können sie als Brühenbasis verwenden!

Wir formen die Käsemischung zu mandarinenförmigen Runden. Die Mandarinen mit Karotten bedecken. Zweige können aus Petersilie hergestellt werden.

Guten Appetit.

Dieser Salat kann als Beilage serviert werden, er ist sehr sättigend und einfach.


Zutaten:

  • Karotten – 1 (groß)
  • Käse - 150 g
  • Nüsse - 100 g
  • Knoblauch - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Drei Karotten auf einer groben Reibe. Drei Käse auf einer feinen Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Die Nüsse fein in Krümeln hacken.

Die Knoblauchmenge kann je nach Geschmack angepasst werden. Wenn Sie einen würzigen Salat wünschen, fügen Sie mehr Knoblauch hinzu.

Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen. Den Salat mit Nüssen dekorieren.

Guten Appetit.

Ein einfacher Salat für jeden Tag.


Zutaten:

  • Rote Bete - 4 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Pflaumen - 100 g
  • Käse - 150 g
  • Hühnerfleisch - 400 g
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Walnuss - 100 g

Vorbereitung:

Kochen Sie Rüben, Karotten und Hühnchen. Die Pflaumen in heißem Wasser dämpfen.

Die Rüben auf einer feinen Reibe reiben. Mit Mayonnaise und Knoblauch vermischen. Als erste Schicht die Rübenhälften darauflegen.

Für die zweite Schicht trennen wir das Huhn in Fasern. Die Walnüsse zu Krümeln zermahlen. Hähnchen, Nüsse und Mayonnaise vermischen. Die Hälfte des Hähnchens in eine zweite Schicht legen.

Karotten und Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Mayonnaise vermischen und in 3 Schichten auslegen.

Vierte Schicht – fein gehackte Pflaumen und Mayonnaise

Scrap-Wiederholung.

Guten Appetit

Anstelle von Hühnchen können Sie auch Truthahn oder anderes kalorienarmes Fleisch verwenden.


Zutaten:

  • Huhn - 300 g
  • Karotten - 3 Stk.
  • Käse - 150 g
  • Knoblauch
  • Mayonnaise
  • Grün

Vorbereitung:

Kochen Sie das Hühnerfleisch und trennen Sie es in Fasern. Die Karotten fein reiben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Das Grün fein hacken. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit.

Warum das Rad in der Küche neu erfinden und komplexe Salate zubereiten, deren Zubereitung viel Zeit in Anspruch nimmt? Verbringen Sie Ihre Zeit lieber mit Ihrer Familie und füttern Sie sie mit einem vitaminreichen und leckeren Salat.


Zutaten:

  • Rettich - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Käse - 150 g
  • Knoblauch - 3 Zähne.

Vorbereitung:

Wir putzen das Gemüse und den Knoblauch. Rettich und Karotten reiben.

Um zu verhindern, dass der Rettich bitter wird, füllen Sie ihn mit Wasser und lassen Sie ihn 15-20 Minuten lang stehen.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

Legen Sie den Rettich in ein Sieb und warten Sie, bis die überschüssige Flüssigkeit abläuft.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit.

Es kommen unerwartete Gäste zu Ihnen nach Hause und bei Ihnen zu Hause hat sich eine „Maus erhängt“? Es ist in Ordnung, einfache Rezepte werden Abhilfe schaffen, dies ist nur eines davon.


Zutaten:

  • Karotten - 3 Stk.
  • Knoblauch - nach Geschmack
  • Hartkäse - 100 g
  • Cracker – 1 Packung.

Vorbereitung:

Drei Karotten auf einer groben Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen. Die Croutons auf den Salat legen oder separat servieren.

Guten Appetit.

Ersetzen Sie Mayonnaise durch saure Sahne und der Salat wird diätetisch.


Zutaten:

  • Rote Bete - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Schnittlauch
  • Knoblauch - 2 Zähne.
  • Hartkäse - 150 g

Vorbereitung:

Rüben und Karotten kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Wir werden den Käse auch auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel fein hacken.

Den Salat schichtweise anrichten.

Die Rüben in die erste Schicht legen und etwas Salz hinzufügen. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen. Dann gehackte Zwiebeln hinzufügen. Karotten mit gehacktem Knoblauch mischen, mit Mayonnaise vermischen. In die nächste Schicht Karotten legen. Den Käse fein reiben und über den Salat streuen.

Servieren Sie den Salat auf dem Tisch. Guten Appetit.

Ein sehr interessanter und einfacher Salat.


Zutaten:

  • Karotten - 2 Stk.
  • Dose Mais - 1 Stk.
  • Käse - 100 g
  • Knoblauch - 3 Stk.
  • Mayonnaise
  • Grün

Vorbereitung:

Geben Sie den Mais in ein Sieb, um überschüssigen Saft abtropfen zu lassen. Drei Karotten auf einer groben Reibe. Den Käse fein hacken. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Die Wurst in Streifen schneiden. Das Grün fein hacken.

Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Und wer Joghurtdressings mag, kann Joghurt und Senf mischen.

Guten Appetit.

Dieser Salat macht seinem Namen alle Ehre, denn er ist wie im Märchen schnell und einfach zubereitet.


Zutaten:

  • Huhn - 300 g
  • Karotten - 1 Stk.
  • Knoblauch - 4 Zähne.
  • Tomaten - 3 Stk.
  • Käse - 100 g
  • Koreanische Karotten - 100 g

Vorbereitung:

Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie vollständig gar ist. Wenn das Fleisch vollständig abgekühlt ist, zerlegen wir es in Fasern.

Entfernen Sie die Schale von der Tomate. Machen Sie dazu einen Schnitt an der Basis und tauchen Sie ihn in kochendes Wasser. Wir lassen die Tomaten nicht länger als 3 Minuten in kochendem Wasser, nehmen sie dann heraus und legen sie in kaltes Wasser. Die Haut beginnt sich von selbst abzulösen. Wir helfen mit einem scharfen Messer.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe.

Um das Reiben des Käses zu erleichtern, fetten Sie die Reibe mit Pflanzenöl ein.

Den Knoblauch durch eine Presse geben. Frische Karotten gut waschen und auf einer groben Reibe reiben. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Es gibt vielleicht keine bessere Beschreibung für diesen Salat als einfach das Wort GESUNDHEIT. Dieser Salat enthält viele Vitamine und nützliche Mikroorganismen; überraschen Sie Ihre Familie mit einem leckeren und gesunden Gericht.

Dieser einfache, würzige und sättigende Salat passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Es wird sicherlich alle Liebhaber würziger und leichter Snacks ansprechen. Der Salat ist unglaublich saftig und zudem reich an Vitaminen.

Karottensalat mit Knoblauch, Käse und Mayonnaise

Zutaten:

  • Karotten – 200 g;
  • Parmesankäse - 100 g;
  • Hühnerei – 2 Stk.;
  • Knoblauch – 1 Stk.;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Mayonnaise – zum Dressing.

Vorbereitung

Wir nehmen also Käse, vorzugsweise Hartkäse, und reiben ihn auf einer groben oder mittleren Reibe. Die rohen Karotten waschen, schälen und mit einer speziellen Reibe für koreanische Karotten mit feinem Querschnitt in Streifen schneiden.

Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und entweder mit einer Gabel zerkleinern oder auch auf einer mittleren Reibe reiben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle Zutaten in einer Salatschüssel gründlich vermischen, mit Salz abschmecken und den Salat mit Mayonnaise würzen. Den geriebenen Käse darauf legen, mit gehackten Kräutern dekorieren und den fertigen Salat aus geriebenen Karotten mit Mayonnaise auf den Tisch servieren.

Karottensalat mit Mayonnaise und Walnüssen

Zutaten:

  • Karotten – 2 Stk.;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • geschälte Walnusskerne - 0,5 EL;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Petersilie - zur Dekoration.

Vorbereitung

Wir putzen die Karotten, spülen sie ab und reiben sie auf einer sehr feinen Reibe. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse direkt in die Auflaufform mit den Karotten pressen. Die geschälten Walnüsse in einem Mixer gründlich zermahlen, bis sich Krümel bilden, und zu den Karotten geben. Salz hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Alles gut vermischen, in eine Salatschüssel geben und mit fein gehackter Petersilie garnieren.

Karottensalat mit Mayonnaise und Knoblauch

Zutaten:

  • Karotten – 4 Stk.;
  • Käse – 100 g;
  • Knoblauch – 3 Zehen;
  • grüne Salatblätter - nach Geschmack;
  • Petersilie - nach Geschmack;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Karotten schälen, abspülen und auf einer mittleren Reibe reiben. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder hacken Sie ihn fein. Drei Hartkäse auf einer Reibe. In einer separaten Schüssel geriebene Karotten, Käse und Knoblauch vermischen. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, salzen und den Salat würzen. Mischen Sie alles noch einmal und legen Sie den Salat gehäuft auf eine mit grünen Salatblättern bedeckte Schüssel. Das Gericht mit Zweigen frischer Petersilie dekorieren und sofort servieren.

Wenn Sie Gerichte mit Knoblauch mögen, empfehlen wir Ihnen, es zu probieren.

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