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Quark-Bananen-Auflauf mit Grieß. Quark-Bananen-Auflauf. Rezepte für Aufläufe im Ofen. Beginnen wir mit der Zubereitung eines Hüttenkäse-Auflaufs mit Banane auf Grieß

Hüttenkäse-Bananen-Auflauf ist eine gute Lösung für ein Kinderfrühstück. Diese Delikatesse kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Auf jeden Fall ist es nicht nur sehr zart und lecker, sondern auch recht gesund. Schließlich enthält Hüttenkäse eine Vielzahl unterschiedlicher Stoffe, die sich positiv auf alle Körpersysteme auswirken.

Das einfachste Rezept für einen Bananenauflauf

Wenn Sie nicht viel Zeit mit der Zubereitung dieser Delikatesse verbringen möchten, können Sie sie nach einem einfachen Rezept zubereiten, das ohne teure Zutaten auskommt. Dafür benötigen wir:

  • feinkörniger Hüttenkäse (nehmen Sie säurefreien) - ca. 500 g;
  • fettreiche Milch (es ist besser, Landmilch zu kaufen) – ½ Tasse;
  • mittelgroßer Kristallzucker – 3 große Löffel;
  • Vanillin – mittlere Prise;
  • Grieß (Getreide) - 2 große Löffel.

Zubereitung der Quarkbasis

Damit der Hüttenkäse-Bananen-Auflauf lecker wird, solltest du den Boden gut vorbereiten. Dazu den Grieß mit ½ Tasse kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den feinkörnigen Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen und in eine Mixerschüssel geben. Dort müssen Sie Hühnereier zerschlagen, Kristallzucker, Vanillin und Milch hinzufügen. Außerdem müssen Sie den aufgequollenen Grieß in den Mixbehälter geben.

Nachdem Sie die Zutaten mit hoher Geschwindigkeit geschlagen haben, müssen Sie darauf achten, dass der Boden möglichst homogen wird und keine Klumpen darin entstehen.

Bananen sollten gewaschen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten werden.

Formen Sie die Form und backen Sie sie im Ofen

Fast alle Rezepte für Aufläufe im Ofen erfordern nicht viel Freizeit. Insofern können solche Gerichte sogar jeden Tag zubereitet werden.

Nachdem Sie den Boden vorbereitet und die Bananen gehackt haben, sollten Sie mit der Formung des Gerichts beginnen. Dazu müssen Sie die gehackten Früchte in eine Form geben, die vorher mit Speiseöl eingefettet werden muss. Als nächstes sollten sie mit Quarkmasse gefüllt und mit einem Messer mit stumpfer Spitze nivelliert werden.

Der Quark-Bananen-Auflauf sollte im Ofen etwa 45 Minuten bei einer Temperatur von 185 Grad gegart werden. Nach dem Backen sollte es herausgenommen, abgekühlt, in Stücke geschnitten und zum Frühstück zusammen mit Tee serviert werden.

Quark-Bananen-Auflauf in einem Slow Cooker

Wenn Sie eine solche Delikatesse nicht im Ofen zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, sie in einem Slow Cooker zuzubereiten. Dafür benötigen wir folgende Produkte:


Eine Quarkbasis mit Banane zubereiten

Die Zubereitung eines Hüttenkäse-Bananen-Auflaufs in einem Slow Cooker dauert nicht lange. Bevor jedoch eine homogene Basis in dieses Gerät gegeben wird, sollte diese gründlich gemischt werden. Dazu müssen Sie Grieß mit fetter Sauerrahm kombinieren und warten, bis er aufquillt. Anschließend muss die entstandene Masse in einen Mixer gegeben und anschließend mittelgroßer Kristallzucker, Vanillin, eine Prise Salz und feinkörniger Hüttenkäse hinzugefügt werden. Alle Produkte sollten mit maximaler Geschwindigkeit aufgeschlagen und dann beiseite gestellt werden.

Das Gleiche gilt auch für weiche Bananen. Sie müssen gewaschen, geschält und mit einem Mixer zu einer Paste verarbeitet werden. Abschließend sollten beide resultierenden Massen kombiniert und gründlich gemischt werden.

In einem Slow Cooker backen

Viele Leute kennen Rezepte für Aufläufe im Ofen. Wenn Sie jedoch über ein Gerät wie einen Multikocher verfügen, können Sie diesen problemlos verwenden. Dazu müssen Sie eine tiefe Schüssel mit etwas Fett einfetten und dann die gesamte Quark-Bananen-Basis hineingeben. Nachdem die Oberfläche mit einem Messer mit stumpfer Spitze geebnet wurde, sollte das Halbzeug mit einem Deckel abgedeckt werden. Als nächstes müssen Sie das Backprogramm einstellen und den Timer auf 55 Minuten einstellen. Diese Zeit sollte ausreichen, damit die Quark-Delikatesse vollständig gebacken, weich und lecker ist.

Serviert ein ungewöhnliches Dessert zum Frühstück

Nachdem der Hüttenkäse-Bananen-Auflauf im Multikocher zubereitet wurde, muss er in der Schüssel vollständig abgekühlt, dann aus dem Behälter genommen und auf die Kuchenform gestellt werden. Nachdem das Gericht in dreieckige Stücke geschnitten wurde, sollte es auf Untertassen verteilt und den Haushaltsmitgliedern zusammen mit heißem Kakao oder starkem Tee serviert werden.

originelle Zubereitung

Für das vorgestellte Dessert gibt es viele verschiedene Zubereitungsarten. In diesem Abschnitt des Artikels verraten wir Ihnen, wie Sie nicht nur einen leckeren und gesunden, sondern auch einen schönen Auflauf zubereiten können. Folgende Komponenten können hierfür hilfreich sein:

  • große Bananen (sehr reif) - 2 Stk.;
  • feinkörniger Hüttenkäse (nicht sauer nehmen) - ca. 300 g;
  • mittelgroße Landeier - 2 Stk.;
  • Haferflocken – ein volles Glas;
  • fettreiche Landmilch – 2,5 Tassen;
  • mittelgroßer Kristallzucker – nach Geschmack verwenden;
  • Vanillin – mittlere Prise;
  • Speiseöl – 25 g (zum Einfetten von Gerichten);
  • Salz - ein paar Prisen.

Die Basis kneten

Um den Bananenauflauf sehr sättigend und nahrhaft zu machen, empfiehlt es sich, ihn auf Haferflockenbasis zuzubereiten. Bringen Sie dazu vollfette Landmilch zum Kochen und fügen Sie dann Flocken, Kristallzucker und Salz hinzu. Es empfiehlt sich, den Brei bei schwacher Hitze zu kochen, bis er dickflüssig und sehr lecker wird. Danach sollte das Gericht vom Herd genommen und an kalter Luft abgekühlt werden.

In der Zwischenzeit müssen Sie den feinkörnigen Hüttenkäse mit einem Mixer schlagen und Eigelb, Vanillin und ein paar Esslöffel Kristallzucker hinzufügen.

Nachdem die Haferflocken vollständig abgekühlt sind, müssen sie mit der Quarkmasse vermischt und gründlich vermischt werden, bis eine homogene Basis entsteht.

Vorbereitung der Dekoration

Ein Bananenauflauf wird appetitlicher, wenn er richtig dekoriert ist. Dazu sollten reife und weiche Früchte gewaschen, geschält und anschließend in dicke Scheiben geschnitten werden. Als nächstes müssen Sie das Eiweiß abkühlen lassen und es zusammen mit 3 großen Löffeln Kristallzucker zu einem starken Schaum schlagen. Es empfiehlt sich, diesen Vorgang mit einem Mixer mit Schneebesenaufsatz durchzuführen.

Entstehungsprozess

Da wir das vorgestellte Gericht im Ofen backen möchten, sollten Sie zum Formen eine tiefe Form verwenden, die vorher mit Speiseöl eingefettet werden muss. Danach müssen Sie die gesamte Haferflocken-Quark-Mischung in die Schüssel geben und die Oberfläche mit einem Löffel oder einem Messer mit stumpfer Spitze glätten. Als nächstes legen Sie Bananenscheiben auf den Boden. Abschließend muss die Frucht mit einer süßen und kräftigen Proteinmasse überzogen sein.

Backvorgang

Nachdem der Hüttenkäse-Bananen-Auflauf schön geformt ist, sollte er sofort in einen Wärmeschrank gestellt werden. Es empfiehlt sich, eine solche originelle hausgemachte Köstlichkeit etwa 60 Minuten lang zuzubereiten. In diesem Fall sollte die Ofentemperatur zwischen 195 und 250 Grad liegen.

Wir servieren ein originelles Frühstück

Nachdem Sie den Auflauf aus Hüttenkäse und Bananen zubereitet haben, sollten Sie ihn direkt in der Pfanne abkühlen lassen. Als nächstes muss das süße und sehr leckere Gericht vorsichtig in eine Kuchenform gegeben und in dreieckige Stücke geschnitten werden. Es empfiehlt sich, sie den Haushaltsmitgliedern zum Frühstück zusammen mit Tee, Kakao oder Naturjoghurt zu servieren. Guten Appetit!

Nachdem wir die Schwelle zum Erwachsensein überschritten haben, erinnern wir uns oft an unsere Kindheit. Hüttenkäse-Auflauf mit Banane ist nur ein Gericht aus der Kindheit. Es kann in einer Diätversion zubereitet werden, was für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, sehr vorteilhaft ist. Die Vielfalt der Rezepte für diese Delikatesse wird Sie angenehm überraschen. Dieses Dessert wird jedem schmecken – sowohl dem jüngsten Mitglied des Haushalts als auch dem Familienoberhaupt.

Alles, was zwei Menschen wissen, weiß die ganze Welt

Hüttenkäse-Auflauf mit Banane im Ofen ist ein herzhaftes Gericht, eine Delikatesse, ein exquisites Dessert. Man kann die Köstlichkeiten dieses einfachen Gerichts endlos aufzählen. Wenn Sie noch nie einen Auflauf gemacht haben, verpassen Sie etwas. Lassen Sie die Gerechtigkeit siegen, und Ihr Haushalt wird erleichtert sein, wenn er solche Backwaren probiert. Die zarte und saftige Textur der Banane in Kombination mit körnigem, fettem Hüttenkäse sorgt für ein beispielloses gastronomisches Vergnügen und entführt Sie in die Lüfte.

Kochanfänger brauchen die Unterstützung erfahrener Hausfrauen. Seien wir ihre Mentoren und enthüllen wir zunächst ein paar verborgene kulinarische Geheimnisse:

  • Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß und Banane wird weicher, wenn das Müsli zuerst in warmer Milch verdünnt wird;
  • der Bananengeschmack wird durch Nelkenblütenstände und eine Prise gemahlenen Zimt perfekt unterstrichen;
  • Damit der Quark-Früchte-Teig homogen wird, müssen die verwendeten Zutaten die gleiche Temperatur haben;
  • Ein Behälter mit Wasser hilft, den Auflauf vor dem Anbrennen zu schützen: Stellen Sie ihn einfach auf einen Rost;
  • Der fertige Auflauf sollte trocken sein, das können Sie einfach mit einem Zahnstocher oder Spieß überprüfen;
  • Verwenden Sie beim Kneten des Teigs einen Holzspatel, um ihn in eine Richtung und nur von unten nach oben zu bewegen.
  • der Geschmack von Hüttenkäse-Bananen-Auflauf kann mit Kirschen und Äpfeln ergänzt werden;
  • Das Dessert mit Rum wird sehr lecker, die Früchte werden in Alkohol leicht blanchiert;
  • Sie können Backwaren mit Sirup, Zuckerguss, Puderzucker und Fruchtstücken dekorieren.

So etwas haben Sie noch nie probiert! Der Geschmack, das Aroma, die Weichheit und Saftigkeit der Backwaren werden Sie so sehr überraschen, dass Sie sich das Vergnügen, diesen Auflauf noch einmal zuzubereiten, kaum verkneifen können. Das Geheimnis seiner Zubereitung liegt in hochwertigen und frischen Produkten.

Verbindung:

  • 0,3 kg Hüttenkäse;
  • 2 Eier;
  • 1-2 Bananen;
  • 2 EL. l. Mehl;
  • 2 EL. l. Sauerrahm;
  • 2 EL. l. Kristallzucker.

Vorbereitung:

  • Schauen wir uns in der Liste die Verfügbarkeit aller Produkte an. Erinnern Sie sich an den kleinen Trick? Sie müssen die gleiche Temperatur haben.

  • Fügen Sie Eier hinzu und schlagen Sie diese Masse gründlich.
  • Sie können Ihre Aufgabe vereinfachen und einen Mixer verwenden.

  • Dann kommt Sauerrahm ins Spiel. Hinweis: Es ist besser, ein fetthaltiges Produkt zu wählen.

  • Den Quark-Teig noch einmal gründlich durchkneten und die Banane bearbeiten.
  • Die Hälfte der Banane in Stücke schneiden, den zweiten Teil reiben.

  • Bananenpüree zum Teig geben und alles noch einmal gut vermischen.

  • Nehmen Sie eine beliebige Auflaufform und fetten Sie die Seiten und den Boden gründlich ein.

  • Lassen Sie uns etwas Fantasie zeigen und die Oberseite unseres Auflaufs dekorieren. Machen wir ein paar Blumen aus der Banane.

  • Den Auflauf für 45 Minuten in den Ofen stellen.
  • Tipp: Damit die Backwaren gleichmäßig backen, sollte die Temperaturschwelle bei 160-170° liegen.

Hüttenkäse-Auflauf mit Banane wird auf die gleiche Weise in einem Slow Cooker zubereitet. Es gibt nur ein paar Nuancen:

  • Die Backzeit erhöht sich auf 60–70 Minuten.
  • Nehmen Sie den Auflauf nach dem Abkühlen aus dem Behälter und verwenden Sie eine Dampfschüssel;
  • Bleibt die Oberseite des Auflaufs weißlich, drehen Sie die Backwaren um.

Wie würden Sie Ihre Gäste überraschen?

Heute gibt es zum Nachtisch Hüttenkäse-Auflauf mit Banane. Das Rezept dafür im Ofen ist gar nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Darüber hinaus werden wir eine Besonderheit hinzufügen – Kirschen, die wir mit Cognac würzen. Und solche Backwaren werden mit „Flambé“-Beeren dekoriert.

Verbindung:

  • 500 g Hüttenkäse;
  • Butter - 0,1 kg;
  • ½ EL. Milch;
  • Eier - 4 Stk.;
  • 200 g Puderzucker;
  • 1 Zitrone;
  • 4 EL. l. kandierte Früchte;
  • 150 ml Cognac;
  • 50 g Schokolade;
  • 3 EL. l. Lockvögel.

Vorbereitung:

  1. Sagen wir gleich, dass nicht alle kandierten Früchte für uns geeignet sind, sondern nur Bananen, getrocknete Aprikosen und Kirschen.
  2. Zuerst die Früchte, außer Kirschen, hacken und in einen tiefen Behälter geben.
  3. Machen wir ein kleines Experiment und erhitzen wir den Cognac auf eine Temperatur von 40°.
  4. Gießen Sie diesen Brennstoff über die Früchte und lassen Sie ihn eine halbe Stunde einwirken.
  5. Sie werden feststellen, dass die getrockneten Aprikosen in dieser Zeit deutlich weicher werden. Der Cognac kann abgelassen und entsorgt werden. Entscheiden Sie selbst, in welche Richtung.
  6. Im wahrsten Sinne des Wortes werden 5-10 Kirschen beiseite gelegt. Wir werden sie beim Dekorieren des Auflaufs verwenden.
  7. Die restlichen Fruchtstücke in Grieß panieren.
  8. Nun der wichtige Teil der Arbeit: Wir trennen die Proteinmasse vom Eigelb.
  9. Das abgekühlte Eiweiß mit Puderzucker schlagen, bis ein fester Schaum entsteht.
  10. Tipp: Dieser Vorgang wird einfacher, wenn Sie eine Prise feinkörniges Salz hinzufügen.
  11. Die Milch leicht erhitzen und mit dem Grieß vermischen.
  12. Ergebnis: Das Müsli sollte aufquellen.
  13. Nun ein kleiner Trick: Bevor wir die Schale von der Zitrone entfernen, überbrühen wir sie mit kochendem Wasser.
  14. Beginnen Sie sofort damit, die Zitrone auf einer feinen Reibe zu reiben.
  15. Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  16. Die Quarkmasse mahlen und mit Eigelb vermischen.
  17. Grieß, zerlassene Butter, kandierte Früchte und 1 TL zur gleichen Masse hinzufügen. Zitrusschale.
  18. Alles gründlich vermischen.
  19. Jetzt ist es an der Zeit, die Proteinmasse einzuführen.
  20. Tipp: Wir kneten nur mit einem Holzspatel von unten nach oben.
  21. Es sind keine plötzlichen Bewegungen erforderlich, sonst setzt sich das Protein einfach ab und wir sehen nicht den gewünschten Effekt.
  22. Jetzt kommt es nur noch auf Kleinigkeiten an: Backen Sie unsere Köstlichkeit fertig.
  23. Zur Dekoration benötigen wir geschmolzene Schokolade. Sie können die Aufgabe vereinfachen, indem Sie es einfach auf einer feinen Reibe reiben.
  24. Und nun das Highlight unseres Desserts. Geben Sie ein kleines Stück Butter in die Pfanne, etwa 20 g.
  25. Fügen wir buchstäblich 1 EL hinzu. l. Kristallzucker.
  26. Nehmen Sie die restlichen Kirschen und vermischen Sie alles.
  27. Nehmen Sie 20 ml Cognac und gießen Sie ihn in eine Pfanne.
  28. Jetzt machen wir ein Feuer und zünden den Cognac an.
  29. Das Spektakel ist einfach faszinierend. Der Cognac brennt schnell und als Ergebnis erhalten wir die begehrten Flambé-Beeren.

Hüttenkäse-Bananen-Auflauf im Ofen ist ein einfacher, aber köstlicher Dessert-Leckerbissen, der sich ideal für Babynahrung eignet. Luftig, zart, leicht ... und die Anwesenheit von Hüttenkäse und Bananen macht es gesund, besonders für einen wachsenden Körper.
Rezeptinhalt:

Quark-Bananen-Auflauf ist eines meiner Lieblingsrezepte, das ich ziemlich oft koche. Es kann nicht nur mit Banane, sondern auch mit Pfirsich, Erdbeere und anderen Beeren gebacken werden. Heute habe ich mich für Banane entschieden, weil... Die Kombination aus Hüttenkäse und Banane scheint mir die gelungenste zu sein.

Um den Auflauf richtig lecker zu machen, kochen Sie ihn mit hausgemachtem Hüttenkäse. Dann wird das Produkt am zartesten und cremigsten. Darüber hinaus eignet sich abgestandener Hüttenkäse, dessen alleiniger Verzehr bereits gefährlich ist. Dann können Sie es perfekt nutzen, indem Sie einen leckeren Auflauf zum Abendessen zubereiten.

Heute habe ich Backwaren mit Grieß gemacht. Dadurch wird es saftiger und behält länger seine Form. Aber wenn Sie es gewohnt sind, Aufläufe mit Mehl zuzubereiten, dann verwenden Sie es. Der Anteil bleibt gleich. In diesem Fall wird für das Rezept Mehl benötigt, wenn der Hüttenkäse zu flüssig ist. Es ist auch subtil: Wenn Sie ein Dessert mit gleichmäßiger Konsistenz wünschen, mahlen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb. Wenn Sie gerne Quarkklumpen im Produkt spüren, dann kneten Sie den Teig mit einem Esslöffel. Außerdem empfehle ich nicht, viel Zucker in den Teig zu geben, weil... Durch den Überschuss erhält das Produkt eine unappetitliche braune Kruste. Wenn Sie all diese Feinheiten beachten, erhalten Sie einen zarten Auflauf mit einer Konsistenz, die einem luftigen Pudding ähnelt.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 107 kcal.
  • Anzahl der Portionen – 1 Auflauf
  • Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 500 g
  • Orange - 1 Stk.
  • Eier - 2 Stk.
  • Grieß - 2 EL.
  • Banane - 1 Stk.
  • Sauerrahm - 1 EL.
  • Zucker - 1 EL.
  • Salz – eine Prise

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Hüttenkäse-Bananen-Auflaufs im Ofen:


1. Geben Sie den Hüttenkäse in eine Schüssel, um den Teig zu kneten. Wenn Sie einen Auflauf mit gleichmäßiger Konsistenz erhalten möchten, mahlen Sie ihn durch ein Sieb oder schlagen Sie ihn mit einem Mixer.


2. Grieß, Zucker und Sauerrahm zum Hüttenkäse geben.


3. Umrühren und Eigelb hinzufügen. Geben Sie das Eiweiß in einen sauberen und trockenen Behälter ohne Fett oder Wasser. Nochmals mischen und den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen, damit der Grieß quellen kann. Andernfalls ist es bereit, an Ihren Zähnen zu knirschen.


4. Orangenschale und Fruchtfleisch zum Teig hinzufügen. Wenn Ihnen der Zitrusgeschmack jedoch nicht besonders gefällt, können Sie sich auch auf die Schale beschränken. Gut mischen.


5. Die Banane schälen und in Würfel schneiden oder zu Püree pürieren. Zum Teig hinzufügen und umrühren.


6. Das Eiweiß mit einer Prise Salz würzen und mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich ein weißer, fester Schaum bildet. Zum Teig geben und vorsichtig vermischen. Tun Sie dies mit einem Silikonspatel in eine Richtung, vorzugsweise in Aufwärtsbewegungen.


7. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen. Den Teig einfüllen und gleichmäßig glatt streichen.

Schritt 1: Bereiten Sie die Ei-Zucker-Mischung vor.

Brechen Sie mit einem Messer die Eierschalen auf und geben Sie das Eigelb und das Eiweiß in eine tiefe Schüssel. Hier Vanille und normalen Zucker hinzufügen und mit einem Handrührgerät gründlich verrühren, bis eine homogene, lockere Masse entsteht.

Schritt 2: Bereiten Sie den Hüttenkäse vor.


Normalerweise hat Hüttenkäse eine körnige Konsistenz, daher empfehle ich Ihnen, ihn vor der Zubereitung von Gerichten mit Küchenutensilien gut zu mahlen. Ich verwende gerne einen Mixer, also gebe die Zutaten in eine mittelgroße Schüssel und mixe sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3: Bereiten Sie den Teig für den Auflauf vor.


Geben Sie den geriebenen Hüttenkäse mit der Ei-Zucker-Mischung in eine Schüssel und gießen Sie die Milch hinein. Mit einem Schneebesen alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nun das Mehl in ein Sieb gießen und über die Quarkmasse sieben. Gleichzeitig verquirlen wir alles weiter, damit keine Klumpen entstehen. Fertig ist der Teig für den Auflauf!

Schritt 4: Bereiten Sie die Bananen vor.


Spülen Sie die Bananen leicht unter fließend warmem Wasser ab und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Machen Sie mit einem Messer einen kleinen Schnitt an einer Kante und entfernen Sie dann die Schale. Mahlen Sie das Fruchtfleisch selbst in Kreise oder Halbmonde und legen Sie es auf einen freien Teller.

Schritt 5: Bereiten Sie den Bananenquark-Auflauf vor.


Gehackte Bananen mit dem Teig in die Schüssel geben und nach Belieben gemahlenen Zimt hinzufügen. Mit einem Esslöffel alles gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Boden und die Wände einer tiefen Auflaufform mit einem kleinen Stück Butter einfetten. Als nächstes geben Sie die Quark-Bananen-Masse hierher und glätten die Oberfläche unbedingt mit einem Esslöffel oder einem Holzspatel, damit der Kuchen schön wird.
Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf Temperatur vor 180 Grad. Stellen Sie den Behälter unmittelbar danach auf die mittlere Ebene und lassen Sie den Auflauf garen 50 Minuten. Während dieser Zeit sollte der Kuchen mit einer goldbraunen Kruste bedeckt sein und auch eine feste Konsistenz haben. Schalten Sie zum Schluss den Ofen aus, nehmen Sie die Pfanne mit Topflappen heraus und stellen Sie sie beiseite. Der Auflauf sollte auf fast Raumtemperatur abkühlen.

Schritt 6: Den Bananenquark-Auflauf servieren.


Wenn der Hüttenkäse-Bananen-Auflauf abgekühlt ist, geben Sie ihn auf einen speziellen großen Teller und schneiden Sie ihn mit einem Messer in Portionen. Wir servieren diesen köstlichen und aromatischen Kuchen am Desserttisch zusammen mit Tee, Kaffee und anderen Getränken für Kinder, wie Kompott oder süßem Saft. Auf Wunsch kann das Gericht mit Sahne oder Sauerrahm garniert werden.
Guten Appetit allerseits!

Anstelle von körnigem Hüttenkäse können Sie auch eine Babykäsemischung verwenden. Bei dieser Option müssen Sie die Komponente nicht mit improvisierten Geräten mahlen, sondern sie sofort zum Teig hinzufügen;

Neben Bananen können Sie der Quarkmasse auch Äpfel, Birnen und andere Früchte sowie Beeren Ihrer Wahl hinzufügen. Darüber hinaus passt der Auflauf gut zu verschiedenen Trockenfrüchten und kandierten Früchten. Stellen Sie in diesem Fall sicher, dass Sie die gleichen Rosinen oder getrockneten Aprikosen in heißem Wasser einweichen, damit sie aufquellen und in 10–15 Minuten Lassen Sie die Flüssigkeit ab und spülen Sie sie noch mehrmals unter fließendem Wasser aus. Bevor Sie Trockenfrüchte zum Teig geben, wischen Sie diese unbedingt mit Küchenpapier trocken.

Um einen schönen, fluffigen Auflauf zuzubereiten, verwenden Sie unbedingt hochwertiges, fein gemahlenes Weizenmehl der Marke, die Sie normalerweise verwenden.

Dies ist ein schmackhafter, aromatischer, zarter und diätetischer Hüttenkäse-Auflauf, der nur gesunde Zutaten enthält und schnell und einfach zubereitet wird. Der Kaloriengehalt des Auflaufs beträgt ca. 108 kcal, sodass Sie sich auch beim Abnehmen mit einem leckeren Dessert verwöhnen können.
Das Rezept eignet sich nicht nur für Liebhaber von Leckereien zum Abnehmen, sondern auch für Patienten mit Diabetes, da es keinen Zucker enthält, für Kinder sowie für alle Befürworter einer gesunden Ernährung.
Kalorienarmes Dessert.
Zutaten:
Hüttenkäse - 250 g.
Ei - 2 Stk.
Banane - 2 Stk.
Milch - 100 g.
Vanillin, Zimt nach Wunsch und Geschmack.
Vorbereitung:
Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb.
Hüttenkäse mit Milch, gehackten Bananen, Eigelb und Gewürzen nach Wunsch in einen Mixer geben. Schneebesen. Es entsteht eine cremige Masse. Quarkteig.
Das Eiweiß schaumig schlagen. Diät-Auflauf.
Geben Sie das Eiweiß vorsichtig in die Quarkmischung und rühren Sie dabei in eine Richtung.
Den Teig in eine Auflaufform oder kleine Muffinformen füllen. Für ca. 30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben, bis er leicht gebräunt ist.
Überraschenderweise geht der Auflauf trotz des Fehlens von Backpulver im Ofen auf und wird fluffig. Er backt perfekt und wird dicht wie normaler Teig, auch ohne Mehl oder Grieß.
Das Ergebnis ist ein sehr zarter, souffléartiger, aromatischer, mäßig süßer und recht dichter Hüttenkäse-Auflauf mit Banane. Es schmeckt warm zum Frühstück mit Sauerrahm oder Beerensauce oder kalt als süßes, aber kalorienarmes Dessert zu Tee oder Kaffee. Dies ist eine ausgezeichnete Option für diätetisches Backen.

Diät-Auflauf mit Buchweizen und Hühnchen

Versuchen Sie, zum Mittagessen einen gesunden Buchweizen-Hähnchen-Auflauf zuzubereiten. Sehr einfach zuzubereiten, lecker, nahrhaft und enthält nicht zu viele Kalorien. Die angegebenen Mengenverhältnisse ergeben zwei große Portionen mit jeweils ca. 450 kcal. Ein zusätzlicher Vorteil besteht darin, dass alle benötigten Zutaten in der Regel in jedem Haushalt vorhanden sind und die Zubereitung daher ohne besonders teure Anschaffungen erfolgen kann. Der Auflauf schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich; Sie können dieses Mittagessen mit zur Arbeit nehmen, auch wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, es aufzuwärmen.

Zutaten:

  • 100 g Buchweizen (Trockenprodukt)
  • 100 g Hähnchenbrust
  • 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose), in kleine Scheiben ohne Haut schneiden
  • 1 PC. Zwiebeln
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Rapsöl (oder Sonnenblumenöl).
  • Pfeffer
  • Petersilie

Vorbereitung:

Buchweizen nach Packungsangabe kochen, abgießen und abkühlen lassen. Das Hähnchen in einem Fleischwolf wie Hackfleisch zerkleinern. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

In einer Bratpfanne die Zwiebel in Öl goldbraun braten. Die Tomaten hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ein Drittel der Tomaten zum Abkühlen beiseite stellen und gehackte Hähnchenbrust zum Rest geben. Zusammen weitere 3-4 Minuten braten. Cool. Tomaten mit Hähnchenbrust, Buchweizenbrei und Eiern vermischen. Umrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Mischung in eine leicht gefettete Auflaufform geben. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Die restlichen gebratenen Tomaten in einem Mixer zerkleinern und auf den Diät-Auflauf geben, weitere 10-15 Minuten backen. Vor dem Servieren den fertigen Diätauflauf mit Buchweizenbrei und Hühnchen mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

Gerichte aus diesem Milchprodukt haben einen besonderen Geschmack und wohltuende Eigenschaften. Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier ist eine großartige Möglichkeit, ein herzhaftes Frühstück zuzubereiten, ohne eine Zutat zu verwenden, die Sie nicht mögen oder aus irgendeinem Grund im Kühlschrank fehlen.

Im Ofen ist ein Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier einfach zuzubereiten, erfordert jedoch eine strikte Einhaltung der Zutatenverhältnisse. Andernfalls wird das fertige Gericht trocken.


  • 30 Gramm Zucker;
  • drei Esslöffel Grieß und Butter;
  • ein halbes Kilogramm Hüttenkäse.

Kochvorgang:

  1. Den Hüttenkäse mehrmals mahlen oder mit einem Mixer gut verrühren.
  2. Sauerrahm über den Grieß gießen und einige Zeit quellen lassen.
  3. Die Butter schmelzen und mit dem Zucker verrühren, bis er sich auflöst.
  4. Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, in eine Form geben und 30 Minuten bei 190 Grad garen.

Erforderliche Produkte:

  • ein halbes Kilogramm Hüttenkäse;
  • Trockenfrüchte nach Ihrem Geschmack;
  • vier Löffel Grieß;
  • 0,1 kg Zucker.

Kochvorgang:

  1. Den Hüttenkäse mit einem Mixer oder Sieb glatt rühren, Grieß und Zucker dazugeben und verrühren.
  2. Sie können Rosinen, getrocknete Aprikosen und Vanillin hinzufügen.
  3. Den entstandenen Teig in eine Form füllen und für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Erforderliche Produkte:

  • 60 Gramm Sauerrahm;
  • ein halbes Kilogramm Hüttenkäse;
  • 20 Gramm Mehl;
  • 80 Gramm Zucker;
  • ein halbes Glas Rosinen.

Kochvorgang:

  1. Dieser Auflauf ist ganz einfach zuzubereiten. Es reicht aus, alle angegebenen Zutaten aus der Liste in einen tiefen Behälter zu geben.
  2. Gründlich mischen oder schlagen.
  3. Und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Lassen Sie das Gericht etwa 30 Minuten im Ofen.

Neben Rosinen können Sie auch andere Trockenfrüchte verwenden, besser ist es, den Auflauf mit Kondensmilch, Milchsauce oder Marmelade zu servieren.

Erforderliche Produkte:

  • eine Banane;
  • 0,5 kg Hüttenkäse;
  • etwa 100 Gramm Zucker oder nach Ihrem Geschmack;
  • 0,1 Liter Sauerrahm;
  • 60 Gramm Grieß.

Nach diesem Rezept wird das Gericht mit Sauerrahm zubereitet, aber wenn Sie diese Zutat nicht hinzufügen möchten, können Sie sie durch eine andere Banane ersetzen.

Kochvorgang:

  1. Alle Zutaten außer der Banane vermischen und gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Die Banane separat hacken und zu einem Brei oder Püree zerdrücken. Anschließend die Fruchtmischung zu den restlichen Zutaten geben und nochmals verrühren.
  3. Den Teig in die Form geben und etwa 40 Minuten backen, dabei den Backofen gut auf 190 Grad vorheizen.

Rezept zum Kochen in einem Slow Cooker

Ein Auflauf ohne Ei in einem Slow Cooker ist lecker und fluffig, und der Vorgang selbst nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Erforderliche Produkte:

  • drei Esslöffel Mehl und die gleiche Menge Sauerrahm;
  • vier große Löffel Zucker;
  • Vanillin nach Ihrem Geschmack;
  • ein halbes Kilogramm Hüttenkäse;
  • halber TL Limonade

Wenn Ihnen die Konsistenz des Auflaufs mit Klumpen nicht gefällt, schlagen Sie den Hüttenkäse unbedingt in einem Mixer oder reiben Sie ihn durch ein Sieb.

Kochvorgang:

  1. Vanillin, Zucker und Mehl zur Quarkmasse geben und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Dann fügen Sie saure Sahne hinzu (Sie können sie durch Kefir ersetzen). Diese Zutat wird benötigt, um den Teig flüssiger zu machen.
  3. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in die Multicooker-Schüssel, schalten Sie das Gerät im Modus „Backen“ ein und stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten ein. Dies reicht aus, damit der Auflauf vollständig backt, aber keine Zeit zum Anbrennen hat.

Mit Karottenzusatz ohne Zucker

Wir können sagen, dass es sich um ein Rezept für einen Diätauflauf handelt, da er nicht einmal Zucker enthält, sondern voller gesunder Zutaten.

Erforderliche Produkte:

  • zwei Löffel Grieß;
  • etwa 400 Gramm Hüttenkäse;
  • 50 Gramm Rosinen.
  • eine große Karotte;
  • ein Glas Sauerrahm.

Kochvorgang:

  1. Die angegebene Menge Grieß mit Sauerrahm vermischen und etwa eine Stunde ruhen lassen, damit er gut aufquillt. Auf Wunsch kann das Milchprodukt durch Kefir oder sogar fermentierte Backmilch ersetzt werden.
  2. Alle restlichen Zutaten aus der Liste zum Grieß geben. Bitte beachten Sie, dass die Karotten gerieben werden müssen und es empfiehlt sich, die Rosinen vorher einzuweichen, damit sie weicher werden.
  3. Geben Sie die Mischung in eine Form und kochen Sie sie etwa 35 Minuten lang bei 180 Grad.

Kinderbackwaren mit Äpfeln

Erforderliche Produkte:

  • drei Esslöffel Kefir oder Naturjoghurt;
  • zwei Äpfel;
  • drei Löffel Zucker;
  • eine Handvoll Rosinen;
  • 0,4 kg Hüttenkäse;
  • vier Löffel Grieß.

Kochvorgang:

  1. Den Hüttenkäse mahlen oder mit einem Mixer homogener machen, mit Joghurt oder Kefir vermischen.
  2. Grieß, Zucker und Rosinen dazugeben und nochmals gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Die Äpfel müssen geschält, die harte Mitte entfernt und das Fruchtfleisch in kleine Stücke zerkleinert werden. Die Fruchtscheiben mit den restlichen Zutaten vermischen.
  4. Geben Sie den entstandenen Teig in die Form und stellen Sie ihn für etwa eine halbe Stunde in den Ofen, wobei Sie die Hitze auf 190 Grad einstellen.

Vanille-Hüttenkäse-Auflauf ohne Eier und Grieß

Nach diesem Rezept bereiten wir den Auflauf ohne Grieß, dafür mit Haferflocken und unter Verwendung von Trockenfrüchten zu.

Erforderliche Produkte:

  • vier große Löffel Haferflocken;
  • ein halbes Kilogramm Hüttenkäse;
  • zwei Löffel Sauerrahm und Zucker;
  • 100 Gramm getrocknete Aprikosen oder andere Trockenfrüchte/Früchte nach Ihrem Geschmack;
  • zwei Päckchen Vanillezucker.

Kochvorgang:

  1. Bevor Sie den Auflauf zubereiten, mahlen Sie den Hüttenkäse, damit keine Klumpen in den Backwaren entstehen. Am besten geht das mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Wenn Sie diese Geräte jedoch nicht haben, verwenden Sie ein normales Sieb oder zumindest eine Gabel.
  2. Dann den Hüttenkäse mit Vanille und normalem Zucker vermischen und sehr gründlich mahlen. Auch hier empfiehlt es sich, diese Masse mit einem Mixer zu pürieren.
  3. Übergießen Sie die getrockneten Aprikosen mit kochendem Wasser, damit sie weicher werden, und verarbeiten Sie die Haferflocken zu Mehl. Hierfür eignet sich eine Kaffeemühle.
  4. Das resultierende Mehl und die Trockenfrüchte mit den restlichen Produkten vermischen und die Masse homogenisieren.
  5. Geben Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne (diese muss eingefettet oder mit Papier ausgelegt sein) und backen Sie sie im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen mindestens 30 Minuten lang.

Hüttenkäse-Auflauf ist ein gesundes und leckeres Gericht, das sich zum Frühstück und sogar als leichtes Abendessen eignet. Es wird in Portionen serviert und Sie können den Geschmack variieren, indem Sie jede Portion mit Kondensmilch, Marmelade, Sirup, Marmelade oder Schokoladenglasur belegen.

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf im Ofen. Diätkäse-Vanille-Auflauf „Pudding“

Den nach diesem Rezept zubereiteten Hüttenkäse-Vanille-Auflauf mit einer Kugel Eis und Himbeermarmelade servieren.

Zutaten:

  • 600-700 Gramm Hüttenkäse;
  • Vier Tafeleier;
  • Drei Tische. Löffel Kristallzucker;
  • Eine Packung Vanillepuddingmischung;
  • Ein Tee ein Löffel Backpulver;
  • Rosinen - nach Geschmack;
  • Eine Packung Vanillezucker;
  • Butter.

Kochmethode:

In einer tiefen Schüssel die Eier gut schlagen und Hüttenkäse hinzufügen. Kristallzucker hinzufügen. Vanillezucker hinzufügen. Puddingmischung und Backpulver dazugeben. Alle Zutaten werden gründlich vermischt. Anschließend die Masse mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine gründlich aufschlagen. Eingeweichte Rosinen hinzufügen und umrühren. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Quarkmasse verteilen. Backen, bis es fertig ist.

Diätetischer Hüttenkäseauflauf ohne Mehl ist einer der gesündesten. Es eignet sich sowohl für Kinder als auch für Menschen mit Verdauungsproblemen. Dieses Gericht wird aus dem Speiseplan eines Hepatitis-Patienten nicht mehr wegzudenken sein, da es sich tatsächlich um ein sehr leichtes Diätgericht handelt. Der kalorienarme Hüttenkäse-Auflauf ist auch gut für diejenigen, die sich an die Kreml-Diät halten.

Ein Name – Hüttenkäse-Auflauf führt uns zurück in die ferne Kindheit; dieses Gericht sollte unbedingt wieder in Ihren Speiseplan aufgenommen werden.

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf kann als eigenständiges Gericht oder als leichtes Dessert dienen.

Rezepte für Diät-Aufläufe:

Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten und erfordern keinen besonderen Zeit- oder Geldaufwand oder kulinarische Fähigkeiten. Die Zutaten sind einfach: Hüttenkäse, Eier, Kefir und Rosinen. Alle! Um das Gericht abwechslungsreicher zu gestalten, fügen manche dem Gericht Pflaumen und getrocknete Aprikosen hinzu.

Der Kaloriengehalt des Hüttenkäse-Auflaufs ist sehr niedrig – nur 90 Kcal pro 100 g.

Wie Sie wissen, spielt der diätetische Hüttenkäseauflauf eine wichtige Rolle für die Entwicklung des kindlichen Körpers. Hüttenkäse ist reich an Kalzium und Eiweiß und gehört hinsichtlich seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu den besten Lebensmitteln, während Rosinen ein Lagerhaus für Mineralsalze, Vitamine und organische Säuren sind. Daher ist dies ein ideales Rezept für Kleinkinder unter einem Jahr.

Video Diät-Hüttenkäse-Auflauf

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf in der Mikrowelle. Diät mit Äpfeln

Der diätetische Hüttenkäse-Auflauf in der Mikrowelle ist ein Beispiel für ein kalorienarmes Dessert, das für die Ernährung von Menschen mit diätetischen Einschränkungen geeignet ist. Wenn der Hüttenkäse nass eingenommen wird, kann die Anzahl der Eier im Rezept auf zwei oder sogar eins reduziert werden. Wenn es krümelig ist, wird das Gericht ohne drei Eier nicht zart. Wenn Sie den Hüttenkäse-Auflauf lieber ohne Eier in der Mikrowelle zubereiten möchten, ersetzen Sie diese durch Maisstärke (50 g).

Du wirst brauchen:

  • Äpfel - 2 Stk.;
  • fettarmer Hüttenkäse - 500 g;
  • Grieß - 50 g;
  • Stevia (Zuckerersatz) – nach Geschmack;
  • Eier - 3 Stk.

Vorbereitung:

  1. Hüttenkäse mit Eiern vermischen. Aufsehen.
  2. Fügen Sie der Mischung Zuckerersatz und Grieß hinzu. Mit einem Mixer schlagen, bis eine luftige, homogene Masse entsteht. Lassen Sie es eine Viertelstunde lang stehen, damit der Grieß aufquillt.
  3. Die geschälten Äpfel in Stücke schneiden und in 2-3 kleine Förmchen geben. Geben Sie die Mischung auf die Äpfel.
  4. 3 Minuten bei 800–900 W in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend die Aufläufe bei geschlossener Tür 2 Minuten ruhen lassen. Anschließend das Gericht noch ein paar Minuten bei gleicher Leistung garen.

Hüttenkäse-Auflauf in der Mikrowelle kann in jeder Form (Glas, Silikon, Keramik) zubereitet werden, außer Metall. Um hellen Backwaren Farbe zu verleihen, fügen Sie dem Dessert geriebene Karotten, Orangenschale oder Kakao hinzu.

Die Wattleistung Ihres Mikrowellenherds zu Hause stimmt möglicherweise nicht mit der im Rezept angegebenen Leistung überein. Um ein Rezept an Ihr Gerät anzupassen, empfehlen Köche, die Garzeit wie folgt zu berechnen: Multiplizieren Sie die Leistung (im Rezept) mit der Garzeit (im Rezept) und dividieren Sie durch die Leistung Ihrer Mikrowelle.

Hallo Freunde! Ich empfehle Ihnen, heute eine kulinarische Wanderung zu unternehmen, um neues Wissen zu erlangen! Schließlich muss jeder, der seinen Körper in Form bringen möchte, auf die eine oder andere Weise einige Ernährungsregeln beachten. Essen Sie beispielsweise weniger Zucker, ungesunde Fette und Mehlprodukte.

Und das klingt auf den ersten Blick beängstigend. Viele Menschen denken, dass das Leben ohne Zucker und Brötchen aufhören wird, mit Regenbogenfarben zu spielen. Beeilen Sie sich nicht, sich aufzuregen, denn das stimmt überhaupt nicht. Und heute werde ich Ihnen Beweise liefern! Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf ohne Mehl und Grieß wird Sie nicht gleichgültig lassen.

Welche Vorteile hat ein Hüttenkäse-Auflauf?

Die positive Wirkung auf den Körper liegt auf der Hand, denn der Hauptbestandteil ist Hüttenkäse. Und es ist bekannt, dass es Makronährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) und Mikroelemente (Vitamine B, A, PP, C sowie Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor) enthält, die für unseren Körper notwendig sind. Darüber hinaus ist Hüttenkäse eine Quelle wichtiger Aminosäuren – Methionin und Tryptophan, die die Verdauung normalisieren. Also, Freunde, lauft in den Laden, um Hüttenkäse zu holen!

Es ist nur so, dass nicht jeder gerne Hüttenkäse isst, vor allem nicht Kinder. Hüttenkäseauflauf kann dieses Problem lösen. Und dank des Verzichts auf Mehl und Grieß ist das Gericht kalorienarm. Allerdings sollte man vor Mehl und Grieß keine Angst haben. Sie müssen nur die richtigen Zutaten auswählen. Bei Mehl sollte Vollkornmehl bevorzugt werden.

Nuancen der Vorbereitung

Wie bei der Zubereitung jedes Gerichts gibt es auch hier kleine Nuancen.

  • Verwenden Sie nicht zu fettarmen Hüttenkäse. Nehmen Sie 5 Prozent. Denn wenn Sie ein weniger fetthaltiges Produkt verwenden, kann das Gericht flüssig werden und seine Form nicht behalten
  • Wenn Sie etwas Kohlenhydrate hinzufügen möchten, aber keinen Grieß oder Mehl verwenden möchten, verwenden Sie Haferflocken
  • Durch Zugabe von Honig oder getrockneten Aprikosen und Rosinen zum Auflauf kann ganz auf Zucker verzichtet werden. Ein Auflauf mit Äpfeln wird nicht weniger lecker sein.
  • Das Kochen des Auflaufs in der Mikrowelle beschleunigt den Garvorgang. Sobald der Auflauf fertig ist, nehmen Sie ihn nicht heraus, sondern warten Sie ein paar Minuten
  • Bei einer Kohlenhydratphobie kann das Gericht auch ohne Stärke zubereitet werden. Da als Bindemittel Stärke verwendet wird, eignet sich als Alternative Eigelb.

Leckere Rezepte

Hüttenkäse-Auflauf, gekocht in einem Slow Cooker

Zutaten:

  1. Hüttenkäse – 600 gr.
  2. Milch – 250 gr.
  3. Ei – 2 Stk.
  4. Butter – 50 gr.
  5. Stärke – 50 gr.
  6. Nüsse, Rosinen, kandierte Früchte – 150 gr.
  7. Vanillezucker – nach Geschmack hinzufügen

Vorbereitung:

  • Eiweiß und Eigelb trennen, Eiweiß gründlich schlagen
  • Hüttenkäse, Milch, Eigelb, Stärke und Vanillezucker verrühren
  • Fügen Sie der resultierenden Mischung Nüsse, Rosinen und kandierte Früchte hinzu.
  • Nun alles mit dem Eiweiß vermischen
  • Geben Sie die Mischung in einen gefetteten Multicooker-Behälter.
  • Im Modus „Backen“ oder „Kuchen“ 50 Minuten kochen lassen

Finden Sie eine Ähnlichkeit mit dem Foto unten? Nun, guten Appetit!

Diät-Auflauf mit Hüttenkäse und Karotten in der Mikrowelle

Zutaten:

  1. Karotte – 1 Stk.
  2. Weizenkleie – 2 EL.
  3. Hüttenkäse – 250 gr.
  4. Eier – 2 Stk.
  5. Backpulver – bis zu einem halben TL.
  6. Zuckerersatz, Salz, Vanillin, Zimt oder Sesam – nach Geschmack

Vorbereitung:

  • Die Karotten reiben und mit Kleie, Hüttenkäse und Backpulver vermischen
  • Die Eier mit dem Zuckerersatz, Zimt, Vanille und Salz verquirlen.
  • Kombinieren Sie alle Komponenten. Wenn die Masse dick ist, verdünnen Sie sie mit Kefir
  • In einer Glasform mit Deckel 8 Minuten bei 500 W backen.

Genießen Sie ein tolles Essen!

Trennwörter

Freunde, wie ihr seht, Auflauf ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Es hat einen geringen Kaloriengehalt, wodurch es Sie auch während einer Diät erfreuen kann. Alle Zutaten sind einfach und können in jedem Geschäft gekauft werden. Und eine Vielzahl an Rezeptmöglichkeiten ermöglicht Ihnen jedes Mal neue Geschmackserlebnisse. Verschwenden Sie also keine Zeit – der Auflauf wartet!

Ernähren Sie sich gesund und lecker! Abonnieren Sie Artikelaktualisierungen und teilen Sie sie mit Freunden in sozialen Netzwerken. Bis bald!

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