क्राउटन के साथ स्वादिष्ट सलाद. क्राउटन के साथ सलाद: स्वादिष्ट और सरल व्यंजन। चलिए दुकान पर चलते हैं और खरीदते हैं

पटाखे पहली नज़र में लगने से कहीं अधिक स्वास्थ्यप्रद हैं। कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम सूखे ब्रेड में निहित सूक्ष्म तत्वों की एक अधूरी संरचना है। पटाखे फाइबर, विटामिन बी और ढेर सारे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। इससे ये न सिर्फ आसानी से और जल्दी पच जाते हैं, बल्कि खाने के बाद पेट फूलने का खतरा भी कम हो जाता है।

इस उत्पाद में आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त अद्वितीय औषधीय गुण हैं। विषाक्तता के बाद पेट की सामान्य कार्यप्रणाली को बहाल करने के लिए डॉक्टर अक्सर पटाखे खाने की सलाह देते हैं।

पटाखे बनाये जाते हैं अलग - अलग प्रकाररोटी का। सबसे उपयोगी उत्पाद माने जाते हैं रेय का आठा, जो, इसके अलावा, सबसे कम कैलोरी वाले हैं। यदि आप ब्रेड को उसके सूखे संस्करण से बदलते हैं तो आप इस उत्पाद से अपना वजन अच्छी तरह से कम कर सकते हैं। क्राउटन से बने सलाद आपकी भूख को जल्दी से संतुष्ट करते हैं, लेकिन ऊर्जा मूल्यउनमें एक छोटा सा है.

साथ ही, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं! पटाखे लंबे समय से थके हुए सलाद में विविधता लाना और उन्हें तीखा और मूल स्वाद देना संभव बनाते हैं। अधिकांश व्यंजनों को पकाने में कम से कम 10-15 मिनट का समय लगता है - और सलाद परोसा जा सकता है। हम आपके ध्यान में कई सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन लाते हैं।

क्राउटन के साथ सलाद कैसे तैयार करें - 15 किस्में

तैयार करने में आसान और त्वरित, तृप्ति का एहसास देता है।

इसके लिए आवश्यक उत्पाद हैं:

• 4 मुर्गी के अंडे
• 240 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 300 ग्राम हार्ड पनीर
• 100 ग्राम पटाखे
• लहसुन की 2-3 कलियाँ
• आधे नींबू का रस
• स्वादानुसार मेयोनेज़

रॉयल सलाद तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. केकड़े की छड़ें काट लें
2. अंडों को सख्त उबालें, छीलें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें
3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें
4. लहसुन को छीलें और लहसुन प्रेस से काट लें
5. क्राउटन डालें
6. मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें, हिलाएं

पटाखों के साथ व्यंजनों की एक सुखद विशेषता मसालेदार कुरकुरापन है। पटाखों को वास्तव में कुरकुरा बनाने के लिए, उन्हें परोसने से तुरंत पहले डालने की सलाह दी जाती है। नहीं तो वे भीग जायेंगे.

यह रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल है और इसे तैयार करने में बहुत कम समय लगता है।

कुछ घटक हैं:

• प्याज का अचार
• से पटाखे सफेद डबलरोटी
• भुनी हुई सॉसेज
• डिब्बाबंद मक्का
• मेयोनेज़

सॉसेज को अर्ध-स्मोक्ड किया जा सकता है, या आप हैम का उपयोग कर सकते हैं।

उत्पादों को कैसे और किस अनुपात में मिलाया जाए, यह वीडियो में दिखाया गया है।

"के लिए एक और नुस्खा एक त्वरित समाधान"निम्नलिखित घटकों के साथ:

• गोभी का 1 सिर
• 150-200 ग्राम हैम
• मकई का 1 कैन
• 150-200 ग्राम मेयोनेज़
• 150 ग्राम पटाखे
• नमक स्वाद अनुसार

इस सलाद को तैयार करना बहुत सरल है, आपको बस इसकी आवश्यकता है:

1. पत्तागोभी को टुकड़े कर लीजिये
2. हैम को स्ट्रिप्स में काटें
3. मेयोनेज़ और नमक डालें
4. क्राउटन को सलाद के कटोरे में डालें
5. अच्छी तरह हिलाना

यदि आप इसे गोभी के पत्तों या जड़ी-बूटियों से सजाएंगे तो सलाद अधिक उत्सवपूर्ण और स्वादिष्ट लगेगा।

मसालेदार और भरपूर स्वाद वाला एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक सलाद।

घटक और अनुपात:

• मक्का और बीन्स (डिब्बाबंद) - 1 कैन प्रत्येक
• सर्वलेट सॉसेज - 150-200 ग्राम
• पटाखे 80 ग्राम
• प्याज 1 पीसी.
• चीनी 1 चम्मच.
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, सामग्री मिलाने के तुरंत बाद इसे परोसा जा सकता है. तैयारी की सभी जानकारी के लिए वीडियो देखें।

इस व्यंजन को सुरक्षित रूप से मांस कहा जा सकता है, क्योंकि इसका बड़ा हिस्सा उबला हुआ मांस है। आप लगभग किसी भी चीज़ का उपयोग कर सकते हैं: गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी पालन।

"ग्लूटन" तैयार करने के लिए आवश्यक खाद्य सेट:

• 300-400 ग्राम उबला हुआ मांस
• 2 मसालेदार खीरे
• 1 प्याज
• 1 गाजर (अधिमानतः अधिक)
• 200 ग्राम नमकीन पटाखे
• डिल का छोटा गुच्छा
• 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के चम्मच
• मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

इस सलाद को तैयार करने में लगभग एक घंटा लगता है, लेकिन परिणाम इसके लायक हैं। प्रक्रिया:

1. मांस को उबालें, क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें
2. खीरे को एक ही रूप में पीस लें या बस कद्दूकस का उपयोग करें
3. गाजर और प्याज को धोकर छील लेना चाहिए
4. इसके बाद, सब्जियों को संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और वनस्पति तेल में तला जाना चाहिए।
5. डिल को बारीक काट लें (मात्रा आपके विवेक पर है)
6. क्रैकर्स को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें
7. मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ
8. सलाद को ठंडा होने के लिए किसी ठंडी जगह पर रखें
9. परोसने से पहले, क्राउटन डालें और सब कुछ फिर से मिलाएँ

सलाद को डिल या अन्य जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है, लेकिन यह अपने आप में बहुत स्वादिष्ट लगता है।

एक और मांस नुस्खा. सलाद बहुत संतोषजनक बनता है, इसलिए आमतौर पर बड़े हिस्से तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है।

मिश्रण:
पटाखे

• 500 ग्राम वील
• चार अंडे
• 4 गाजर
• पाव रोटी के 4 टुकड़े
• 1 प्याज
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च, तेज पत्ता
• 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 250 ग्राम मेयोनेज़

मैरिनेड के लिए: 2 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच और सेब का सिरका, 100 मिली उबलता पानी।

मैरिनेड और सलाद तैयार करने का एल्गोरिदम वीडियो में दिखाया गया है। बॉन एपेतीत!

तीन सर्विंग तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 2 टमाटर
• 2 ताजा खीरे
• 150-150 ग्राम हार्ड पनीर
• 100 ग्राम राई पटाखे
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• नमक की एक चुटकी
• मेयोनेज़

"चीज़ क्रिस्प" तैयार करने के लिए आपको कुछ सरल चरणों का पालन करना होगा:

1. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें
2. टमाटर और खीरे को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें
3. केकड़े की छड़ियों को रिंग आकार में काटें
4. पटाखों का एक पैकेट खोलें
5. सामग्री को सलाद कटोरे या अन्य कंटेनर में मिलाएं
6. मेयोनेज़ और नमक डालें, सब कुछ मिलाएँ

बस, सलाद खाने के लिए तैयार है. इसे अतिरिक्त परोसने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि बहुरंगी उत्पादों का सफल संयोजन इसे उज्ज्वल और सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक बनाता है।

एक सरल नुस्खा, रोजमर्रा के उपयोग और छुट्टियों के अवसरों के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

आवश्यक उत्पाद:

• पटाखे
• नमकीन खीरे
• कैन में बंद मटर
• हरियाली
• सख्त पनीर
• लहसुन
• काला पीसी हुई काली मिर्च
• मेयोनेज़

वीडियो में अनुपात, सलाद तैयार करने का क्रम और मूल परोसने का क्रम दिखाया गया है।

सीज़र सलाद को ओलिवियर और मिमोसा के साथ सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है। इसे बनाने के तरीके और कुछ घटक अलग-अलग हो सकते हैं।

पटाखों के साथ "व्याख्या" में, निम्नलिखित खाद्य सेट की पेशकश की जाती है:

• चिकन पट्टिका - 200-250 ग्राम
• हार्ड पनीर - 50-70 ग्राम
• सफेद रोटी - 100 ग्राम
• हरी सलाद की पत्तियाँ - 100 ग्राम
• चेरी टमाटर - 100 ग्राम
• अखरोट- 100 ग्राम
• जैतून का तेल - लगभग 80 ग्राम
• लहसुन - डेढ़ कलियाँ
• सरसों - चम्मच
• नींबू का रस - 20-30 ग्राम
• नमक, काली मिर्च, सीज़र ड्रेसिंग - वैकल्पिक।

यदि आवश्यक हो तो सलाद की संरचना को थोड़ा सरल बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सॉस के बजाय नियमित मेयोनेज़ का उपयोग करें, चेरी टमाटर के बजाय अधिक सामान्य किस्मों का उपयोग करें, आदि।

सलाद निम्नलिखित क्रम में तैयार किया जाना चाहिए:

1. टुकड़ा मुर्गे की जांघ का मासऔर इसे एक फ्राइंग पैन में जैतून के तेल के साथ भूनें। धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक भूनें। एक आसान तरीका है फ़िललेट्स को नमकीन पानी में उबालना।
2. पाव को टुकड़ों में काटें, उन्हें जैतून के तेल में भिगोएँ और ओवन में सुखाएँ। अधिक तीखा स्वाद प्राप्त करने के लिए, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान लहसुन का उपयोग किया जाता है।
3. चेरी टमाटरों को आधा काटें - वे छोटे हैं, इसलिए अतिरिक्त काटने की आवश्यकता नहीं है।
4. कठोर उबले अंडे उबालें। उन्हें काटते समय, आपको बहुत जोश में भी नहीं होना चाहिए - बड़े टुकड़े ही काम आएंगे।
5. सलाद के पत्तों को धोइये, सुखाइये, हाथ से तोड़िये और प्लेट में रख लीजिये.
6. मेवों को फ्राइंग पैन या ओवन में सुखाने के बाद काट लें।
7. ड्रेसिंग तैयार करें: लहसुन, सरसों, नमक, काली मिर्च मिलाएं। जैतून का तेलऔर नींबू का रस. आप इसमें एक चम्मच मेयोनेज़ मिला सकते हैं, लेकिन इसके बिना भी स्वाद अच्छा रहेगा.
8. सलाद के पत्तों में चिकन पट्टिका डालें, ऊपर से ड्रेसिंग डालें।
9. ड्रेसिंग के बजाय, आप सीज़र ड्रेसिंग या मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं।
10. अंडे, टमाटर और क्राउटन डालें, ऊपर से पनीर की कतरन छिड़कें। इन घटकों को मिश्रित नहीं किया जाता है, बल्कि एक सामंजस्यपूर्ण रचना बनाने के लिए यादृच्छिक क्रम में रखा जाता है।
11. सलाद पकाने के तुरंत बाद परोसा जाता है।

इस रेसिपी में ब्रेडक्रम्ब्स का उपयोग किया गया है अनाज की रोटीहाथ से निर्मित।

मुराग्रेट सलाद बनाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• मिर्च टमाटर
• उबला हुआ मक्का
• मीठा प्याज
• लहसुन
• तुलसी
• जैतून का तेल
• सिरका
• पटाखे

वीडियो में न केवल सलाद तैयार करने की प्रक्रिया को दिखाया गया है, बल्कि ब्रेड से क्राउटन बनाने का तरीका भी दिखाया गया है।

यह डिश सिर्फ 20 मिनट में तैयार हो सकती है! खाना पकाने की प्रक्रिया इतनी आसान है कि इसके लिए वस्तुतः किसी पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

तथ्य यह है कि मेयोनेज़ को छोड़कर सभी घटकों का उपयोग यहां समान मात्रा में किया जाता है:

• ताजा खीरे और टमाटर
• डिब्बाबंद मक्का
• सख्त पनीर
• क्रैब स्टिक
• पटाखे

आपको बस इन उत्पादों को काटना है और बिना हिलाए एक प्लेट पर रखना है। ऊपर से मेयोनेज़ डालें। सलाद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनता है, और वास्तव में एक असली इंद्रधनुष जैसा दिखता है!

कई गृहिणियाँ क्राउटन के बिना चिकन हाई सलाद बनाती हैं, लेकिन इस "गुप्त" सामग्री के साथ यह अधिक स्वादिष्ट होता है।

तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पटाखे - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ (घर का बना)
• अखरोट - 100 ग्राम
• अफीम के बीज
• बल्ब
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट 200 ग्राम
• 2 ताजा टमाटर

यदि आप इसे करने में बहुत आलसी हैं घर का बना मेयोनेज़, आप स्टोर वन का उपयोग कर सकते हैं। वीडियो में स्वादिष्ट "हाई चिकन" बनाने के बारे में विस्तार से बताया गया है।

यह कुछ भी नहीं है कि इस सलाद को ऐसा कहा जाता है - यह वास्तव में बहुत सरल और जल्दी तैयार हो जाता है, क्योंकि आपको कुछ भी पकाने या तलने की ज़रूरत नहीं है।

आपको बस निम्नलिखित घटकों को मिलाना होगा:

• पटाखों का 1 पैक
• 1 सेब
• मकई का 1 कैन
• साग का 1 गुच्छा
• 200 ग्राम सॉसेज
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

कई गृहिणियां स्टोर से खरीदे गए उत्पादों से सावधान रहती हैं, क्योंकि यह अज्ञात है कि वे वास्तव में किस चीज से और किन परिस्थितियों में तैयार किए जाते हैं। यदि आप जोखिम नहीं लेना चाहते हैं, तो आप किसी भी ब्रेड से अपना क्राउटन बना सकते हैं।

प्रोस्टेटस्की सलाद तैयार करने के लिए सभी किस्में उत्तम हैं। खाना पकाने का कार्य निम्न प्रकार से होता है:

1. सेबों को धोएं, छीलें और टुकड़ों में काट लें
2. साग को धोकर बारीक काट लीजिये
3. मकई का एक डिब्बा खोलें
4. सॉसेज को क्यूब्स में काटें
5. एक सलाद कटोरे में क्राउटन, सेब, जड़ी-बूटियाँ, सॉसेज और मकई मिलाएं
6. मेयोनेज़ डालें, सब कुछ मिलाएँ
7. इसके बाद, सलाद को और 10 मिनट तक रखा जाना चाहिए और परोसा जा सकता है। इस व्यंजन को डिल, अजमोद या किसी अन्य जड़ी-बूटी से सजाया गया है।

पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट सलादमशरूम और सूअर का मांस के साथ. घटक हैं:

• मुर्गी के अंडे
• उबला हुआ सूअर का मांस
• पटाखे
• तली हुई शिमला मिर्च
• ताज़ा खीरा
• मेयोनेज़
• हरियाली

तैयारी के विवरण के लिए वीडियो देखें।

मसालेदार, थोड़े मसालेदार स्वाद के साथ एक दिलचस्प सलाद।

आवश्यक उत्पाद हैं:

• पटाखे - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद फलियाँ और मक्का - 400 ग्राम प्रत्येक
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 2-3 कलियाँ
• मेयोनेज़ - 150 मिली
• नमक और जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए

सलाद "क्रस्क" निम्नलिखित क्रम में तैयार किया जाता है:

1. बीन्स और मक्के के डिब्बे खोलें, तरल निकाल दें
2. इन सामग्रियों को सलाद के कटोरे में मिलाएं
3. उनमें जोड़ें संसाधित चीज़ठीक है, क्यूब्स में पहले से कटा हुआ
4. क्राउटन को सलाद के कटोरे में डालें
5. सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें
6. नमक डालें, लहसुन निचोड़ें
7. सलाद "क्रस्क" को साग के साथ परोसा जाता है, तो यह और भी स्वादिष्ट लगता है।

• नमस्ते! तुम वहाँ क्या कर रहे हो?
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सामान्य स्थिति? 🙂 मेहमान हमेशा अच्छे होते हैं, यहां तक ​​कि अद्भुत भी 🙂 लेकिन जब वे आने वाले होते हैं, तो तुरंत सवाल उठता है - हम उनके साथ क्या व्यवहार करेंगे? और इस लेख में मैंने शीर्ष 10 का संग्रह किया है त्वरित सलादपटाखों (किरीशकी) के साथ। बस आपको ऐसे मामले के लिए क्या चाहिए।

डिब्बाबंद मछली और क्राउटन के साथ सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली (साउरी, सार्डिन, आदि),
• अंडे - 3 टुकड़े,
• किरीशकी,

अंडे उबालें. छिलकों को बेहतर तरीके से छीलने में मदद के लिए, उबालने के तुरंत बाद उन्हें ठंडे पानी में डुबो दें।डिब्बाबंद भोजन से तरल पदार्थ निकाल दें, इसे एक प्लेट पर रखें और कांटे से मैश कर लें।

अण्डों को काटकर मछली में मिला दें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

ऊपर से क्राउटन छिड़कें।

पटाखों को सलाद के साथ न मिलाएं, नहीं तो वे नरम हो जाएंगे। उपयोग से तुरंत पहले ही हिलाने की सलाह दी जाती है।

पत्तागोभी और किरीशकी के साथ सलाद

सामग्री:

• ताजी पत्तागोभी,
• सॉसेज,
• पटाखे,

आप चाहें तो इस सलाद में डिब्बाबंद मक्का भी मिला सकते हैं. पत्तागोभी और सॉसेज को काट लें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ और सीज़न करें। ऊपर से किरिश्की छिड़कें।

बीन सलाद

• बीन्स, उबली हुई या डिब्बाबंद,
• प्याज (अधिमानतः हरा और प्याज एक साथ),
• गाजर,
• लहसुन,
• हरियाली,
• पटाखे.

उदाहरण के लिए, गाजर को थोड़ा सा सिरका, लहसुन, तेल और मसालेदार मसाला डालकर मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है कोरियाई गाजर. और इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें. यदि आपके पास डालने का समय नहीं है, तो आप इसे तुरंत सलाद में शामिल कर सकते हैं। लहसुन को किसी भी प्रयोग से काट लीजिये सुविधाजनक तरीके से. प्याज और साग (डिल या अजमोद) को काट लें, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें और अंत में किरिश्की डालें।

इस सलाद को तैयार करने का एक अन्य विकल्प: गाजर और प्याज को वनस्पति तेल में भूनें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। लेकिन मुझे यह तरीका पसंद नहीं है, क्योंकि सलाद चिकना और "भारी" हो जाता है। मुझे लगता है कि ताजी सब्जियों के साथ यह अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

क्राउटन और सॉसेज के साथ सलाद

• सॉसेज,
• अंडे,
• खीरा (आप नमकीन या ताजा भी डाल सकते हैं)
• डिब्बाबंद मक्का,
• पटाखे.

अंडे उबालें. सभी सामग्रियों को पीस लें, मेयोनेज़ डालें और पटाखे डालें।

सॉसेज, अंडा, ककड़ी, मक्का और क्राउटन के साथ सलाद

केकड़े की छड़ियों के साथ

• केकड़ा। चिपक जाती है,
• हैम (या उबला हुआ सॉसेज),
• पनीर,
• लहसुन,
• अंडे,
• पटाखे.

उबले अंडे को हैम और केकड़े की छड़ियों की तरह ही काटा जाना चाहिए। पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें. सब कुछ एक साथ मिलाएं, मेयोनेज़ और फिर क्राउटन डालें।

टमाटर और क्राउटन के साथ सलाद

• ताजा टमाटर,
• लहसुन,
• पनीर,
• पटाखे.

टमाटरों को काट लीजिये, उनका रस निकाल दीजिये. पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें. सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ और किरीशकी डालें।

किरीशकी के साथ सब्जी का सलाद

• गाजर,
• सलाद,
• खीरे,
• पनीर,
• खट्टी मलाई,
• मसालेदार पटाखे.

कोरियाई और ताजी गाजर दोनों ही सलाद के लिए उपयुक्त हैं। खीरे और पनीर को गाजर की तरह ही पीस लें. खट्टा क्रीम और पटाखे जोड़ें। यदि आवश्यकता हो तो स्वादानुसार नमक डालें।

मक्का सलाद

• क्रैब स्टिक,
• डिब्बाबंद मक्का,
• पत्ता गोभी,
• किरीशकी।

केवल एक चीज जिसे काटने की जरूरत है वह है केकड़े की छड़ें और गोभी (आप सफेद गोभी और बीजिंग गोभी जोड़ सकते हैं), यदि आप इसे जोड़ना चाहते हैं। मकई, मेयोनेज़ और क्राउटन डालें।

बीन सलाद

• बीन्स (उबला हुआ या डिब्बाबंद),
• भुट्टा,
• सॉसेज,
• पटाखे.

यहां हम केवल सॉसेज काटते हैं, अधिमानतः आधा-स्मोक्ड, और बाकी सामग्री मिलाते हैं। सबसे पहले डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालना न भूलें।

सलामी सलाद

• सलामी (या अर्ध-सॉसेज),
• पनीर,
• पसंद की सब्जी: टमाटर, खीरा या पत्तागोभी,
• किरीशकी।

पनीर, सब्जियां और सॉसेज को पीस लें, मेयोनेज़ और क्राउटन डालें।

क्रैकर्स एक सार्वभौमिक मिनी-डिश हैं। सबसे पहले, इन्हें पुरानी बासी रोटी से बनाया जा सकता है जो फेंकने के लिए तैयार थी। दूसरे, पटाखे घर पर बनाना आसान है। और अंत में, तीसरा, उन्हें लगभग हर व्यंजन में डाला जा सकता है, सजावट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, या यहां तक ​​कि अपने आप ही एक त्वरित नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अब पैदल दूरी के भीतर लगभग किसी भी स्टॉल पर पटाखे खरीदना संभव है। लेकिन कौन जानता है कि उन्हें तैयार करने के लिए किस चीज़ का उपयोग किया गया था? कौन से उत्पाद, रंग, स्वाद और शायद जीएमओ उत्पाद भी? इन क्राउटन के सेवन से होने वाले अवांछित परिणामों से बचने के लिए, अपना खुद का घर का बना क्राउटन बनाएं। वे स्टोर से खरीदे गए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होंगे और अधिक स्वास्थ्यवर्धक होंगे।

घर पर पटाखे बनाने के लिए बासी रोटी को न फेंकने की आदत बनाएं। बेशक, आप इन्हें ताज़ी ब्रेड से बना सकते हैं, लेकिन इनका स्वाद एक जैसा ही होगा। साथ ही, पुरानी ब्रेड का पुनर्चक्रण आपके पके हुए सामान की खरीद पर कुछ पैसे बचाने का एक शानदार तरीका है।

पटाखे बनाने का सरल रहस्य इस प्रकार है. ब्रेड को क्यूब्स में काटें, बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 200 डिग्री पर 6 से 10 मिनट तक बेक करें। यदि आप चाहते हैं कि पटाखे नरम हों, तो ओवन का तापमान कम कर दें।

लेकिन पटाखे पक जाने के बाद क्या करें, उन्हें कहां खाया जा सकता है? स्वाभाविक रूप से, घर में बने पटाखों को सादा खाया जा सकता है, नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या सूप में मिलाया जा सकता है। क्रैकर्स का उपयोग कई सलादों में एक दिलचस्प सामग्री के रूप में भी किया जा सकता है। इस प्रकार, प्रसिद्ध सीज़र सलाद कुरकुरे क्राउटन के बिना अकल्पनीय है। ऐसे कई अप्रत्याशित सलाद व्यंजन भी हैं जो स्वाद की अखंडता को पूरा करने के लिए अंतिम स्पर्श के रूप में क्राउटन का उपयोग करते हैं। और यहाँ, वैसे, क्राउटन के साथ सलाद के लिए कुछ व्यंजन हैं।

• डिल के साथ पटाखे के 2 पैक
• 100 ग्राम मेयोनेज़
• 300 ग्राम डिब्बाबंद मक्का
• 300 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ

सलाद के लिए, हम डिल के साथ स्टोर से खरीदे गए तैयार क्राउटन का उपयोग करते हैं, लेकिन आप उनमें कटा हुआ डिल मिलाकर अपना खुद का बना सकते हैं। क्राउटन को सलाद के कटोरे में डालें।

प्रारंभिक डिब्बा बंद फलियां, तरल निकाल दें, बीन्स को पटाखों पर डालें। फिर मक्के से तरल निकाल दें (मक्के से सलाद कैसे बनाएं पढ़ें) और मक्के को सलाद के कटोरे में रखें। मेयोनेज़, नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, अजमोद या डिल से सजाएँ।

पत्तागोभी सलाद और क्राउटन

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बेकन या प्याज के साथ 100 ग्राम क्राउटन
• 2 पीसी. टमाटर
• 100 ग्राम मेयोनेज़
• चीनी पत्तागोभी का एक छोटा कांटा
• डिल साग

सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, मुख्य बात सही स्वाद वाले क्राउटन का स्टॉक करना है। हम टमाटर धोते हैं, उन्हें स्ट्रिप्स में काटते हैं, और उन्हें सलाद कटोरे में डालते हैं।

अब हमने चीनी पत्तागोभी के कांटे भर टुकड़ों में काट लिया (पत्तागोभी से आप स्वादिष्ट गोभी बना सकते हैं कोरियाई सलाद), इसे टमाटर के साथ सलाद कटोरे में डालें। फिर बाकी सामग्री के साथ एक सलाद कटोरे में बेकन या प्याज के स्वाद वाले क्राउटन (पनीर के स्वाद वाला सलाद स्वादिष्ट होता है) डालें, तिल और मेयोनेज़ डालें।

डिल की टहनियों को बारीक काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें। - फिर सलाद के मिश्रण को अच्छे से मिला लें. सलाद को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, फिर परोसें।

किरिश्का और बीन्स के साथ सलाद

आवश्यक:

• डिब्बाबंद लाल फलियाँ अपना रस 1 जार
• 1 डिब्बा डिब्बाबंद मक्का
• किरीशकी 1 बैग
• हरियाली का गुच्छा
• मेयोनेज़ 1 पैक।

हम फलियों को पानी से धोते हैं, मक्के को रस से अलग करते हैं, और फलियों और मक्के को सलाद के कटोरे में रखते हैं।

मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, परोसने से पहले किरिश्की को सलाद में मिलाएँ, फिर वे नरम नहीं होंगे, बल्कि कुरकुरे रहेंगे। ऊपर से हरियाली से सजाएं.

किरीशकी और टमाटर के साथ सलाद

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लाल टमाटर
• मीठी लाल मिर्च
• दुबला हैम
• 2 कलियाँ लहसुन
• किरीस्की का 1 पैक
• जैतून का तेल

टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये. लाल मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें. हैम को क्यूब्स में काटें। लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें।

सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक डालें, जैतून या किसी अन्य वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। परोसने से पहले क्रैकर्स को सलाद के कटोरे में रखें ताकि वे लंबे समय तक कुरकुरे बने रहें। इससे सलाद को एक विशेष स्वाद मिलता है।

शाही सलाद

शाही सलाद - पेट के लिए हल्का, अद्भुत, जैसा नाश्ताया एक नाश्ता. तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पटाखे
• मुर्गे की जांघ का मास
• चमपिन्यान
• मेयोनेज़

सलाद बनाना आसान है. चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में उबालें, लेकिन आप इसे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भून सकते हैं। पनीर को कद्दूकस कर लें (बारीक कद्दूकस करने पर सलाद अधिक कोमल बनेगा)।

शिमला मिर्च को नमकीन पानी में उबालें। और भारी भोजन के प्रेमियों के लिए, उन्हें पकने तक तला जा सकता है।

फिर सलाद तुरंत हल्के से हेवीवेट की श्रेणी में आ जाएगा। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। हमारा सलाद तैयार है.

किरिश्का और सॉसेज के साथ सलाद

सॉसेज के साथ सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सफ़ेद पत्तागोभी 1 कि.ग्रा
• उबला हुआ सॉसेज 250 ग्राम
• हार्ड पनीर 150 ग्राम
• मेयोनेज़ 1 पैक
• क्राउटन 1 पैक

आप किरिश्की को स्वयं पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में काट लें, बेकिंग शीट पर रखें और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें, ब्रेड को 10-15 मिनट के लिए सुखा लें।

सॉसेज और पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटें, पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें और कोमलता लाने के लिए कद्दूकस करें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें और ऊपर से क्रैकर्स छिड़कें ताकि वे गीले न हों।

आप पटाखों को एक अलग कटोरे में परोस सकते हैं, फिर हर कोई अपनी जरूरत के हिसाब से उतना लेगा और जरूरत के हिसाब से और डाल देगा।

किरिश्का और प्रसंस्कृत पनीर के साथ सलाद

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• प्रसंस्कृत पनीर 2 पीसी।
• किरीशकी बेकन या सलामी फ्लेवर 2 पैक
• गाजर 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 1 पैक

प्रसंस्कृत पनीर और आधी गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। गाजर का दूसरा भाग बारीक है, इससे सलाद का गाढ़ापन और नरम हो जाएगा।

परोसने से पहले मेयोनेज़ डालें और किरिस्की डालें। अगर आप गाजर और पनीर पहले से तैयार करेंगे तो आपका काफी समय बचेगा।

क्राउटन और टमाटर के साथ सलाद

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 बड़े टुकड़ेपनीर
• कुछ सलाद की पत्तियाँ
• किरीस्की का 1 पैक
• 3 पीसीएस। टमाटर
• मेयोनेज़ का 1 पैक

हम सभी सामग्रियों को क्यूब्स में काटते हैं, सामग्री में क्राउटन जोड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। नमक डालने की जरूरत नहीं.

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गोमांस जिगर 0.5 किग्रा
• प्याज 2 पीसी।
• गाजर 2 पीसी।
• मध्यम आकार के सेब 2 पीसी।
• आलू के चिप्स 1 पैक
• पूर्ण वसा खट्टा क्रीम 1 पैकेट
• सोया सॉस

पहले से गरम किए हुए फ्राइंग पैन में, प्याज को कुछ मिनटों के लिए भूनें, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस की हुई गाजर डालें और कुछ और मिनटों के लिए भूनें।

- फिर इसमें बारीक कटा हुआ लीवर डालें और तेज आंच पर 3 मिनट तक भूनें. हम सलाद तैयार करते हैं - नीचे प्याज डालें, फिर गाजर, लीवर, और ऊपर - एक सेब, स्ट्रिप्स में काट लें।

ऊपर से खट्टा क्रीम और सोया सॉस का मिश्रण डालें (150 ग्राम खट्टा क्रीम और 2 चम्मच सॉस), ऊपर से चिप्स छिड़कें (छोटे टुकड़ों में काटने के बाद)। या आप चिप्स को फूल की पंखुड़ियों के आकार में व्यवस्थित कर सकते हैं. अब चिप्स वाला सलाद तैयार है.

कोरियाई गाजर का सलाद

• कोरियाई गाजर 200 ग्राम
• डिब्बा बंद सफेद सेम 1 जार
• पटाखे या बारीक कटे क्राउटन 100 ग्राम
• मेयोनेज़ 100 ग्राम

कोरियाई गाजर, बीन्स मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। मिश्रण को सलाद के कटोरे में रखें और क्रैकर्स के साथ छिड़कें।

मांस और क्राउटन के साथ सलाद

कोरियाई गाजर सलाद सामग्री:

• सलाद पत्ता या चीनी गोभी
• बीफ या चिकन (लेकिन चिकन का स्वाद अलग होता है)
• सफेद पटाखे
• मेयोनेज़
• प्याज़, लेकिन आपको उन्हें जोड़ने की ज़रूरत नहीं है

सभी सामग्रियों को मिलाएं और लगभग 20 मिनट तक भीगने दें। आप क्राउटन के साथ सलाद को खराब नहीं कर सकते, यानी जितना अधिक, उतना स्वादिष्ट।

मुर्गी का रायता

आवश्यक:

• चिकन ब्रेस्ट 1 पीसी।
• अंडे 3 पीसी।
• मसालेदार खीरे 2 पीसी।
• प्याज 0.5 पीसी।
• स्वादानुसार मेयोनेज़।
• क्राउटन सफेद ब्रेड से सबसे अच्छा बनाया जाता है

उबले हुए चिकन, प्याज, अंडे, अचार को छोटे क्यूब्स में काटें, मेयोनेज़ डालें और परोसने से पहले छोटे क्रैकर डालें।

डिब्बाबंद बीन सलाद

आवश्यक:

• सॉस में 1 डिब्बा डिब्बाबंद फलियाँ
• 150 ग्राम हार्ड पनीर
• स्वादानुसार लहसुन
• किरीस्की का 1 पैकेज
• स्वादानुसार मेयोनेज़

अधिक पाने के लिए सफेद और लाल फलियाँ लेना बेहतर है सुंदर सलाद. बीन्स को सॉस से मुक्त करें, लहसुन को बारीक काट लें, पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें, किरिश्की डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

क्राउटन के साथ जीभ का सलाद

आवश्यक:

• 0.5 किलो उबली हुई बीफ़ जीभ (उबले हुए बीफ़ से बदला जा सकता है)
• 4-5 पीसी। उबले अंडे
• पटाखों का 1 पैक
• 2-3 पीसी। टमाटर
• स्वाद के लिए मसालेदार पनीर
• मेयोनेज़
• काली मिर्च

सलाद के कटोरे के तल पर पटाखों का आधा पैकेट रखें, ऊपर से जीभ को स्ट्रिप्स में काट लें और परत को मेयोनेज़ से चिकना कर लें। अगली परत बचे हुए पटाखे हैं, कद्दूकस किए हुए अंडे को मोटे कद्दूकस पर फैलाएं, मेयोनेज़ से चिकना करें।

फिर ऊपर से कटे हुए टमाटर, मेयोनेज़ और कसा हुआ पनीर डालें। आप मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना कर सकते हैं, फिर पटाखे बहुत अधिक नहीं उखड़ेंगे।

सॉसेज (पास्ता) के साथ सलाद

आवश्यक:

• स्पेगेटी 150 ग्राम
• शिमला मिर्चमध्यम आकार 2 पीसी।
• मसालेदार खीरे 3-4 पीसी।
• सॉसेज 200 ग्राम
• प्याज 1 पीसी.
• बासी सफेद रोटी
• लहसुन
• जैतून का तेल

ब्रेड को क्यूब्स में काटें, मक्खन और कुचले हुए लहसुन का मिश्रण डालें, भीगने दें, बेकिंग शीट पर रखें, 6-8 मिनट के लिए ओवन में रखें, तापमान 220 डिग्री।

स्पेगेटी को उबालें, शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स, सॉसेज, अचार और प्याज में काटें। हिलाएँ, पटाखे डालें, तेल डालें।

बेकन और परमेसन के साथ सलाद

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडे 4 पीसी।
• बेकन स्ट्रिप्स 6 पीसी।
• सफेद ब्रेड 1 टुकड़ा
• हरी सलाद 1 सिर
• कसा हुआ परमेसन पनीर 50 ग्राम
• स्वादानुसार मेयोनेज़
• वनस्पति तेल

एक फ्राइंग पैन में बेकन को तेल में भूनें और स्ट्रिप्स में काट लें। ब्रेड को छोटे क्यूब्स में काट लें और ओवन में सुखा लें। हम सलाद को अपने हाथों से फाड़ते हैं, इसे सलाद कटोरे में डालते हैं, परमेसन के आधे हिस्से के साथ छिड़कते हैं।

जोड़ना उबले अंडे, बेकन, पटाखे, सब कुछ मिलाएं। मेयोनेज़ डालें और बचा हुआ परमेसन छिड़कें।

जिगर और प्याज के साथ सलाद

बीफ, पोर्क, चिकन और मेमने का जिगर सलाद के लिए उपयुक्त हैं।

तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• लीवर 300 ग्राम
• लहसुन क्राउटन 1 पाउच
• प्याज 2 पीसी।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 3 बड़े चम्मच
• हरियाली

लीवर को छोटे क्यूब्स में काटें और एक प्याज के साथ वनस्पति तेल में भूनें। दूसरे प्याज को छल्ले में काट लें, अलग से भून लें और अलग रख दें।

खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें. खीरे, लीवर, क्रैकर मिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें, मेयोनेज़ डालें। तले हुए प्याज के छल्ले सलाद पर रखें।

हम उत्पादों को मनमाने अनुपात में लेते हैं:

• क्रैब स्टिक
• लहसुन
• पकाया हुआ मांस
• बीज रहित जैतून
• पटाखे
• नींबू
• मेयोनेज़

केकड़े की छड़ियों को छोटे क्यूब्स में काटें और पनीर को कद्दूकस कर लें।

बारीक कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ उबला हुआ मांस, बीज रहित जैतून (स्लाइस में काटा जा सकता है), क्रैकर (तेल में तले हुए अधिक उपयुक्त होते हैं) मिलाएं। रस निचोड़ना? नींबू, मिश्रण, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

टमाटर, हैम और क्राउटन के साथ सलाद

हम सलाद के घटकों को मनमानी मात्रा में लेते हैं।
तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• टमाटर
• लीन हैम (हैम के साथ सलाद)
• मीठी लाल मिर्च
• पटाखों का थैला
• लहसुन
• सलाद ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल।

हमने टमाटर को क्यूब्स में, हैम को क्यूब्स में और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटा। लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें।

सब कुछ मिलाएं, जैतून का तेल डालें (आप किसी भी वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं)। परोसने से तुरंत पहले सलाद में क्राउटन मिलाना बेहतर होता है।

स्मोक्ड सलाद

हम स्वाद के आधार पर मनमाने अनुपात में उत्पाद लेते हैं।

ब्रेड को क्यूब्स में काटें और फ्राइंग पैन में तेल में तलें। स्मोक्ड सॉसेज को क्यूब्स में काटें और सॉसेज पनीर को कद्दूकस कर लें।

अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और काट लें। प्याज को बारीक काट लीजिये. पनीर और सॉसेज के साथ मिलाएं. डिब्बाबंद मकई का 1 डिब्बा डालें और रस निकाल दें। हिलाएँ, मेयोनेज़ डालें, सलाद को क्राउटन से सजाएँ।

सलाद "रयज़िक"

तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• सॉसेज पनीर 300 ग्राम
• गाजर 1 पीसी।
• सलामी या बेकन फ्लेवर वाले क्राउटन 1 बैग
• मेयोनेज़

हम पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीसते हैं, और गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीसते हैं। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें। परोसने से पहले पटाखे डालें।

1. सलाद के लिए, आप किसी भी स्टोर से खरीदे गए या घर पर बने क्राउटन का उपयोग कर सकते हैं।
2. अपने खुद के क्राउटन बनाने के लिए, ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक फ्राइंग पैन में थोड़े से तेल के साथ भूनें। या टुकड़ों को चर्मपत्र-युक्त बेकिंग शीट पर रखें, तेल से चिकना करें और 6-8 मिनट के लिए 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। ब्रेड को लहसुन के साथ घिसकर, नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ पकाया जा सकता है।
3. मेयोनेज़ भी बनाया जा सकता है, इसे खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है या।
4. तैयार सलाद को तुरंत परोसना बेहतर है ताकि क्राउटन गीले न हों।

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सामग्री

• 300 ग्राम चिकन लीवर;
• 1 बड़ा चम्मच + 1 चम्मच जैतून का तेल;
• 1-2 टमाटर;
• ½ नारंगी बेल मिर्च;
• ½ प्याज;
• 100 ग्राम डिब्बाबंद या लाल फलियाँ;
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस;
• 1 बड़ा चम्मच दानेदार सरसों;
• 1 चम्मच बाल्समिक सिरका;
• 30 ग्राम पटाखे;
• अजमोद की कुछ टहनियाँ।

तैयारी

कलेजे को बड़े टुकड़ों में काट लें. एक फ्राइंग पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गर्म करें और तेज आंच पर 5-7 मिनट तक लीवर को भून लें।

टमाटर को छोटे टुकड़ों में, काली मिर्च को क्यूब्स में और प्याज को आधा छल्ले में काट लें। सब्जियों में बीन्स और थोड़ा ठंडा लीवर डालें।

एक चम्मच तेल, सोया सॉस, सरसों और बाल्समिक सिरका मिलाएं। सलाद में ड्रेसिंग डालें और हिलाएँ। डिश पर क्राउटन छिड़कें और पार्सले से सजाएँ।

सामग्री

• चीनी गोभी का ½ मध्यम सिर;
• 250 ग्राम हैम;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद मक्का;
• 80 ग्राम पटाखे;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मेयोनेज़ के 3-4 बड़े चम्मच।

तैयारी

पत्तागोभी और हैम को पतली लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। मक्का, क्राउटन, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सामग्री

• 3 उबले अंडे;
• 200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• 150 ग्राम;
• 50-80 ग्राम पटाखे;
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़.

तैयारी

अंडे और सॉसेज को क्यूब्स में काट लें। गाजर, क्रैकर्स, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

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सामग्री

• 150 ग्राम डिब्बाबंद गुलाबी सामन;
• 1 उबला अंडा;
• 1 ककड़ी;
• कुछ हरे प्याज;
• डिल की कई टहनियाँ;
• 1-2 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 40 ग्राम पटाखे.

तैयारी

कांटे वाली मछली याद रखें। अंडे को छोटे क्यूब्स में और खीरे को आधे घेरे में काट लें। मक्का, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, तेल, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। छींटे डालना तैयार सलादपटाखे.

सामग्री

• 5-7 छोटे मसालेदार खीरे;
• 2 टमाटर;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या लाल फलियाँ;
• 100 ग्राम मसालेदार मशरूम;
• 50 ग्राम पटाखे;
• मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच।

तैयारी

खीरे को स्लाइस में और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें. बीन्स, मशरूम, क्रैकर्स, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

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सामग्री

• 300 ग्राम सामन पट्टिका;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 100 ग्राम हरी फलियाँ;
• 3-4 छोटे टमाटर;
• 1 लाल प्याज;
• तुलसी की कई टहनियाँ;
• 80 ग्राम पटाखे;
• 3-4 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
• 2 चम्मच रेड वाइन सिरका;
• थोड़ा नींबू का रस.

तैयारी

पन्नी पर रखें और नमक और काली मिर्च डालें। मछली को पूरी तरह से पन्नी में लपेटें और लगभग 30 मिनट के लिए 190°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। तैयार सामन को ठंडा करें और इसे छोटे टुकड़ों में अलग कर लें।

इसे डाक से भेजें हरी सेम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए इसे एक कोलंडर में छान लें और बर्फ पर रख दें। टमाटर को बड़े टुकड़ों में और प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें। तुलसी के पत्ते काट लें.

सभी तैयार सामग्री और ब्रेडक्रंब को एक कटोरे में रखें। तेल, सिरका, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। परिणामी मिश्रण के साथ सलाद को सीज़न करें।

सामग्री

• 200 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;
• 3 उबले अंडे;
• 250 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• 70 ग्राम पटाखे;
• 100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच।

तैयारी

- पनीर को 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें. फिर इसे और अंडों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। केकड़े की छड़ियों को छोटे टुकड़ों में काट लें.

परतों को इस क्रम में रखें: प्रसंस्कृत पनीर और लहसुन, अंडे, केकड़े की छड़ें, पटाखे, मक्का। मक्के को छोड़कर प्रत्येक परत को मेयोनेज़ की पतली जाली से ढक दें।

सामग्री

• 200 ग्राम शिकार सॉसेज;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 100 ग्राम;
• 80 ग्राम पटाखे;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच।

तैयारी

सॉसेज को हलकों में और पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें। गाजर, क्रैकर, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

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सामग्री

• 1 नारंगी;
• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 2 टमाटर;
• 70 ग्राम हार्ड पनीर;
• 50 ग्राम पटाखे;
• अजमोद की कई टहनी;
• नमक स्वाद अनुसार;
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़.

तैयारी

संतरे का छिलका और सफेद नसें हटा दें। इसे और चिकन को मध्यम क्यूब्स में काट लें। टमाटरों को चार भागों में बाँट लें और बीज निकाल दें। सब्जियों को लंबी पट्टियों में काट लें. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.

तैयार सामग्री में क्राउटन, कटा हुआ अजमोद, नमक, मेयोनेज़ डालें और सलाद को मिलाएँ।

सामग्री

• 100 ग्राम बेकन;
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
• 1 एवोकैडो;
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस;
• कई सलाद पत्ते;
• 80 ग्राम पटाखे;
• 1 चम्मच सफेद वाइन सिरका;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

बेकन को बड़े टुकड़ों में काट लें. एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और मांस को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अतिरिक्त ग्रीस निकालने के लिए बेकन को कागज़ के तौलिये पर रखें।

एक चम्मच से गूदा निकाल लें या छिलके वाले फल को बड़े टुकड़ों में काट लें। उन्हें भरें नींबू का रस. सलाद के पत्तों को अपने हाथों से तोड़ लें।

एक प्लेट पर लेट्यूस, बेकन, एवोकैडो और क्राउटन रखें। बचा हुआ तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च मिलाएं और इस ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें।

शुभ दोपहर।

मैं आपसे पूछता हूं: "आप क्राउटन के साथ कौन से सलाद जानते हैं?" मुझे यकीन है कि आपमें से अधिकांश लोग तुरंत कहेंगे। और फिर वे इसके बारे में सोचेंगे। ऐसा लगता है जैसे मैंने हाल ही में अपने दोस्तों की जन्मदिन की पार्टी में स्वादिष्ट सलाद खाया और उसमें वे भी शामिल थे। और उससे पहले, मैंने एक कैफे में कुछ ऐसा ही ऑर्डर किया था। मुझे याद नहीं कि वहां और क्या था.

यह सही है, यदि आप क्राउटन के साथ सलाद के लिए व्यंजनों के लिए इंटरनेट पर खोज करते हैं, तो आपको सैकड़ों विकल्प मिलेंगे। और यह उनकी तैयारी की सादगी और सुविधा से समझाया गया है।

मितव्ययी गृहिणियाँ बासी होने लगी रोटी को सुखाती हैं और फिर उसके आधार पर नई रोटी बनाती हैं। हस्ताक्षर नुस्खा. जिन लोगों के पास खाना पकाने का समय नहीं है, वे दुकान से डिब्बाबंद फलियाँ और मक्का खरीदते हैं, इसे उसी दुकान से खरीदे गए पटाखों के एक पैकेट के साथ मिलाते हैं और एक हल्का और सरल नाश्ता प्राप्त करते हैं।

इसके कई कारण हैं। उदाहरण के लिए, मुझे इस मुद्दे में दिलचस्पी तब हुई, जब दोस्तों के साथ एक मिलन समारोह के बाद, जिसके लिए हर कोई बीयर और पटाखे लाया था, मैंने खुद को घर पर बंद पैकेजों के एक बड़े ढेर के साथ पाया। मुझे सुधार करना पड़ा.

आज मैं आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ट सलाद व्यंजनों का चयन प्रस्तुत करता हूं जिनमें क्राउटन शामिल हैं।

सुविधा के लिए, मैंने तैयारी की कठिनाई की डिग्री के अनुसार व्यंजनों को व्यवस्थित किया है। पहला भाग "ओपन-कट-स्टिर" श्रेणी में आता है। कुछ भी पहले से पकाने/तलने की जरूरत नहीं है। दूसरे भाग में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिन्हें पहले से तैयार करने की आवश्यकता होती है। वहां अंडे, या चिकन ब्रेस्ट उबालें। कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन इसमें समय लगता है।

क्राउटन के साथ सलाद - टमाटर के साथ एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

क्राउटन के साथ सलाद यथासंभव सरल हो सकता है। वस्तुतः 2-3 सामग्री और ड्रेसिंग। और क्राउटन किस स्वाद के साथ खरीदे गए हैं, इसके आधार पर स्वाद पूरी तरह से अलग हो सकता है।

https://youtu.be/cxfIudRsKVw

उदाहरण के लिए, पहले नुस्खा के लिए, हमें केवल इसकी आवश्यकता है:

• 1 बड़ा टमाटर
• 1 प्रसंस्कृत पनीर (90 ग्राम)
• मेयोनेज़ का 1 चम्मच
• पटाखे - 1 पैकेज या 50 ग्राम घर का बना

इसे बनाने के लिए बस पनीर को बारीक कद्दूकस कर लें और टमाटर को क्यूब्स में काट लें. मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

नमक तभी डालें जब क्राउटन में स्वाद न हो।

हम क्राउटन को परोसने से तुरंत पहले ही सलाद में मिलाते हैं, ताकि वे गीले न हों और कुरकुरे बने रहें।

बॉन एपेतीत!

सस्ते उत्पादों से बने क्राउटन के साथ सलाद विकल्प

क्या आप एक जार ले सकते हैं? स्वीट कॉर्न, इसे स्टोर से खरीदे गए पटाखों के एक पैकेट के साथ मिलाएं, साग को काटें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

https://youtu.be/_0qaH2q_q-k

आपको 340 ग्राम वजन वाले मकई के एक डिब्बे, 40 ग्राम क्राउटन के कुछ पैक और 2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी।

बेकन-स्वाद वाले क्राउटन सर्वोत्तम हैं।

यहां कुछ ही मिनटों में ऐसा बजट लेकिन स्वादिष्ट सलाद है। जब आपके पास खाना पकाने का समय नहीं हो तो यह एक बढ़िया नाश्ता है।

क्राउटन और टूना के साथ सलाद की लोकप्रिय रेसिपी

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ आम तौर पर असीमित संयोजन विकल्प प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, यहाँ खाना पकाने का तरीका बताया गया है त्वरित नाश्ताटूना के साथ.

https://youtu.be/rdDZmSQ-2vM

आइए दुकान पर चलें और खरीदें:

• चीनी गोभी का एक छोटा सिर
• तेल में 1 कैन ट्यूना
• पटाखों के 2 पैक

सबसे स्वादिष्ट संयोजन राई क्रैकर्स का 1 पैक और एक बिना स्वाद वाला गेहूं क्रैकर है। एकदम नमकीन.

तैयारी:

1. चीनी गोभीछोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर एक बाउल में रखें।

2. पत्तागोभी में तेल के साथ ट्यूना की एक कैन भी डालें। मिश्रण.

3. अंत में, क्रैकर्स डालें, 2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।

चखें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।

बॉन एपेतीत!

सॉसेज और ब्रेडक्रंब के साथ सलाद कैसे तैयार करें?

सलाद में कोई अप्रत्याशित सामग्री मिलाकर उसका स्वाद बहुत ही असामान्य बनाया जा सकता है। आपको सॉसेज और किशमिश का संयोजन कैसा लगा? यह अजीब लगता है, लेकिन इसका स्वाद अच्छा है। इसे अवश्य आज़माएँ।

इस रेसिपी के लिए बिना किसी स्वाद वाले घर के बने पटाखे सबसे उपयुक्त हैं। वहाँ पहले से ही पर्याप्त स्वाद हैं।

https://youtu.be/DQ18-qYThjc

सामग्री:

• उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम
• गाजर - 2 पीसी।
• किशमिश - 130 ग्राम
• घर में बने पटाखे - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच।
• लहसुन की 1 कली

तैयारी:

1. यहां आपको थोड़ी मेहनत करनी होगी. सॉसेज को क्यूब्स में काटें और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में हल्का भूनें।

2. किशमिश के ऊपर 10 मिनट तक उबलता पानी डालें ताकि वे भाप बनकर फूल जाएं, और कच्ची गाजरमोटे कद्दूकस पर पीस लें। जब सभी उत्पाद तैयार हो जाएं तो उन्हें एक कटोरे में मिला लें।

3. फिर सलाद में मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परोसने से ठीक पहले पटाखे डालें; इसे पहले से करने की ज़रूरत नहीं है - वे नरम हो जाएंगे।

बॉन एपेतीत!

मकई और लाल बीन्स के साथ सस्ता सलाद

"ओपन-मिक्स-रेडी" श्रृंखला से एक और नुस्खा। परिणाम एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद है जो एक पूर्ण दोपहर के भोजन के व्यंजन की भूमिका के साथ पूरी तरह से मेल खाएगा।

https://youtu.be/SldJ1xWJCsU

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लाल फलियाँ - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम
• पटाखे - 1 पैक
• हरा प्याज - गुच्छा
• लहसुन - 1-2 कलियाँ
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच।

सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। मकई और बीन्स के साथ सलाद तैयार है.

बस कुछ बारीकियां: लहसुन प्रेस से लहसुन को निचोड़ें, मकई और फलियों से रस निकालें, और फलियों की सतह पर बनने वाली चिपचिपी परत को धोने के लिए फलियों के ऊपर उबलता पानी डालने की सलाह दी जाती है।

बॉन एपेतीत!

स्मोक्ड चिकन और मसालेदार खीरे का हार्दिक नाश्ता

अंत में, मांस के साथ लंबे समय से प्रतीक्षित नुस्खा। चूंकि यह त्वरित और सरल है, इसलिए मांस को धूम्रपान किया जाएगा। अधिक सटीक रूप से, यह एक स्मोक्ड चिकन लेग होगा।

https://youtu.be/pLUBQGNOhso

के अलावा मुर्गे की टांगहमें ज़रूरत होगी:

• 1 लाल प्याज
• कुछ छोटे अचार वाले खीरे
• अजमोद (वैकल्पिक)
• पटाखों का पैकेट
• 2 टीबीएसपी। मेयोनेज़

तैयारी:

1. मांस को हड्डी से अलग करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

2.प्याज और खीरे को बारीक काट लें और चिकन के साथ एक बाउल में रखें।

3. अंत में, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, क्रैकर्स और मेयोनेज़ डालें। अच्छी तरह मिलाएं और आपका काम हो गया।

इस सलाद में नमक डालने की जरूरत नहीं है, नमकीनपन के लिए खीरे ही काफी हैं.

बॉन एपेतीत!

स्मोक्ड सॉसेज और क्राउटन के साथ बीन सलाद

सॉसेज, विशेष रूप से स्मोक्ड सॉसेज, क्राउटन के साथ सलाद में सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है। खैर, जो निकलता है वह मूलतः एक बहुत ही बारीक कटा हुआ सैंडविच है। लेकिन यदि आप अधिक मकई और फलियाँ मिलाते हैं, तो यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और, सबसे महत्वपूर्ण बात, बिल्कुल भी कठिन नहीं होगा।

https://youtu.be/eEK4yStfwu0

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 240 ग्राम कैन
• मक्का - 240 ग्राम कैन
• सॉसेज (सर्वलेट) - 150 ग्राम
• राई पटाखे - 50-70 ग्राम
• लहसुन - 1-2 कलियाँ
• अजमोद - 20 ग्राम
• प्याज - 0.5 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।
• नमक (वैकल्पिक

खाना पकाने की प्रक्रिया को विशेष रूप से वर्णित करने की आवश्यकता नहीं है। बस सॉसेज को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज, लहसुन और जड़ी-बूटियों को काट लें और मेयोनेज़ के साथ मसाला करके सभी उत्पादों को मिलाएं।

कुंआ सरल नियमके लिए डिब्बा बंद भोजन: सबसे पहले रस निकाल लें, और फलियों के ऊपर अतिरिक्त उबलता पानी डालें ताकि वे सुंदर और चमकदार हो जाएं।

इसे आज़माने के बाद तय करें कि नमक डालना है या नहीं।

बॉन एपेतीत!

हैम और कॉर्न क्राउटन के साथ सलाद

खैर, सबसे अधिक की सूची में आखिरी वाला सरल तरीकेक्राउटन के साथ सलाद तैयार करें; हमारे पास "मेक्सिको" नामक एक डिश है। यहां और भी सामग्रियां हैं, लेकिन फिर भी उन्हें पहले से तलने या उबालने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए खाना पकाने में 5 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है।

https://youtu.be/Ebvil3lW44s

यहां वे उत्पाद हैं जिनकी हमें आवश्यकता होगी:

• हैम (पोर्क कार्बोनेट) - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• मक्का - 200 ग्राम
• शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा
• पटाखे - 40 ग्राम
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।

तैयारी:

1. हैम, शिमला मिर्च और पनीर को लगभग बराबर छोटे क्यूब्स में काट लें।

2. मक्का डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। अंत में क्रैकर्स डालें और दोबारा मिलाएँ।

बॉन एपेतीत!

मेयोनेज़ के बिना टमाटर और पनीर के साथ क्राउटन का सलाद

खैर, अब ऐसे व्यंजन हैं जिनमें आपको निश्चित रूप से कुछ पकाने की ज़रूरत है। और सबसे अधिक बार यह मुर्गी के अंडे. यह बहुत सरल है, इसलिए तैयारी बहुत जटिल नहीं होगी।

शुरुआत के लिए, टमाटर और नमकीन पनीर के साथ एक ठंडा हल्का ऐपेटाइज़र। बढ़िया विकल्प यूनानी रायता, अगर वह अचानक इससे तंग आ गया।

इस सलाद की एक विशिष्ट विशेषता है: यह मेयोनेज़ के बिना तैयार किए गए पूरे चयन में एकमात्र है। मुझे लगता है आप इसकी सराहना करेंगे.

https://youtu.be/QYICjxQEwdg

सामग्री:

• टमाटर - 500 ग्राम
• उबले अंडे - 2 पीसी
• पनीर पनीर - 150 ग्राम
• हरी प्याज और सीताफल का गुच्छा (वैकल्पिक)
• रस्क - 100 ग्राम
• आधे नींबू का रस
• जैतून का तेल - 40 मिली
• नमक और काली मिर्च - 0.5 चम्मच प्रत्येक।

तैयारी:

1. टमाटर, पनीर और अंडे को लगभग बराबर मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें और एक कटोरे में रखें।

2. कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और पटाखे डालें।

3. एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ। यह हमारा गैस स्टेशन है.

इसमें सलाद मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और आपका काम हो गया।

बॉन एपेतीत!

जन्मदिन के लिए क्राउटन के साथ सलाद की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

यदि आप मेहमानों के लिए दावत तैयार कर रहे हैं, तो अब आप 2-3 सामग्रियों से काम नहीं चला सकते। सलाद ठोस और स्वादिष्ट दिखना चाहिए। यहां एक उदाहरण दिया गया है कि कैसे सस्ती सामग्री से एक सुंदर और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जाए।

क्राउटन और सॉसेज का स्वादिष्ट सलाद

हमने आज पहले ही कई बार स्मोक्ड सॉसेज का उल्लेख किया है, लेकिन अगर यह इतना लोकप्रिय है और विभिन्न उत्पादों के समूह के साथ अच्छी तरह से चला जाता है तो हम क्या कर सकते हैं। यहाँ, उदाहरण के लिए, अंडे और टमाटर के साथ।

इस प्रकार की सेवा, जैसा कि चित्र में है, को कैमोमाइल भी कहा जाता है।

तैयारी के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• पटाखों का 1 पैक
• 100-150 ग्राम सॉसेज
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 2-3 उबले अंडे
• 2 मध्यम आकार के टमाटर
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।

हम इन सभी उत्पादों को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटते हैं और उन्हें एक विस्तृत सर्विंग प्लेट पर एक सर्कल में मिश्रण किए बिना रखते हैं।

बीच में मेयोनेज़ थपथपाएँ।

इस रूप में हम इसे मेज पर परोसते हैं। जब सभी मेहमान कांटे से लैस हो जाएं, तो सामग्री मिलाएं। इस तरह सलाद लंबे समय तक मेहमानों का इंतजार कर सकता है और क्राउटन गीले नहीं होंगे।

यदि इसमें चिप्स हों तो इस प्रकार की कैमोमाइल बनाना भी सुविधाजनक है।

नए साल के लिए क्राउटन के साथ सस्ते सलाद की रेसिपी

अंतर्गत नया सालकई पारंपरिक सलाद बनाये जाते हैं. उनमें से एक साथ होना जरूरी है क्रैब स्टिकऔर चावल. मैं आपको एक विकल्प प्रदान करता हूं क्लासिक नुस्खा. बहुत सारा समय बचाएं, और आपके मेहमान इसे सबसे पहले प्राप्त करेंगे।

https://youtu.be/mzILXr5rfYs

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम
• उबले अंडे - 7 टुकड़े
• खीरे - 4 टुकड़े
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन (240 ग्राम)
• बेकन स्वाद वाले क्रैकर - प्रत्येक 35 ग्राम के 4-5 पैक
• मेयोनेज़

हम सभी उत्पादों को छोटे क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें मकई के साथ एक कटोरे में मिलाते हैं।

आपको सलाद की एक अच्छी मात्रा मिलेगी, और यदि आप तुरंत इसे सीज़न करते हैं और इसे क्राउटन के साथ मिलाते हैं, तो थोड़ी देर के बाद आप कटोरे में एक बदसूरत दलिया के साथ समाप्त हो जाएंगे।

इसलिए, हम परोसने से पहले ही क्राउटन और मेयोनेज़ डालते हैं। उदाहरण के लिए, यदि यह आंशिक रूप से परोसा जाता है, तो हम आवश्यक मात्रा में सलाद लेते हैं, इसे मेयोनेज़ और क्राउटन के साथ मिलाते हैं और तुरंत परोसते हैं।

बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ियों के साथ लोकप्रिय सलाद "रॉयल"

उत्पादों के एक अलग सेट के साथ केकड़े की छड़ियों का एक अन्य विकल्प।

https://youtu.be/NDbZtXT2tc8

इस विकल्प के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन अंडे - 4 पीसी
• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• पटाखे - 100 ग्राम
• लहसुन - 2-3 कलियाँ
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।

इन सभी सामग्रियों को बारीक काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें, लहसुन को गार्लिक प्रेस से कुचल लें। पिछले व्यंजनों की तरह, कैमोमाइल के आकार में एक सर्विंग प्लेट पर रखें।

परोसने से पहले अच्छी तरह मिला लें। बॉन एपेतीत!

क्राउटन और चिकन के साथ अतुलनीय सलाद

अगर आप सोचते हैं कि अगर सलाद में चिकन और क्राउटन हैं, तो यह सीज़र है, तो नहीं। ऐसे और भी अद्भुत संयोजन हैं जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।

देखिये आप कैसे कर सकते हैं सरल उत्पादएक शानदार लेयर केक बनाएं.

https://youtu.be/sEgehLs0rnI

सामग्री:

• उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 350 ग्राम
• ताजा खीरे - 3 पीसी (300 ग्राम)
• टमाटर - 3 टुकड़े (450 ग्राम)
• शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा (200-250 ग्राम)
• पनीर - 150 ग्राम
• लहसुन - 6 कलियाँ
• पटाखे - 80 ग्राम
• मेयोनेज़
• नमक स्वाद अनुसार

तैयारी:

1. हम इन सभी उत्पादों को काट लेंगे और परतों में बिछा देंगे।

पहली परत बारीक कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट है। हम इसमें हल्का नमक डालते हैं और मेयोनेज़ की जाली बनाते हैं।

2. टमाटर मांस का अनुसरण करते हैं। सबसे पहले इन्हें क्यूब्स में काट लें और एक अलग प्लेट में रख लें. वहां हम 3 कलियों से निचोड़ा हुआ लहसुन, थोड़ा सा मेयोनेज़ डालते हैं और मिलाते हैं।

ऐसा प्रारंभिक तैयारीटमाटर-लहसुन की परत के अनुप्रयोग को और अधिक समान बना देगा।

3. फिर आती है खीरे की परत. हम इसे चिकनाई नहीं देंगे.

4. मिर्च के साथ भी टमाटर की तरह ही करें: बारीक काट लें और बचे हुए लहसुन के साथ थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ मिलाएं।

और अगली परत लगाएं.

5. लगभग तैयार सलाद पर क्राउटन छिड़कें और उन्हें एक छोटी मेयोनेज़ जाली से ढक दें।

सभी। जो कुछ बचा है वह कसा हुआ पनीर छिड़कना है और आपका काम हो गया। बॉन एपेतीत!

स्प्रैट के साथ सरल सलाद कैसे तैयार करें, इस पर वीडियो

और अंत में, एक नुस्खा जिसे आपने निश्चित रूप से अभी तक नहीं आज़माया है। आलू, स्प्रैट, टमाटर - के लिए एक उत्कृष्ट सेट हार्दिक सलाद. अपना 4 मिनट का समय बर्बाद न करें, आप निराश नहीं होंगे।

मुझे लगता है कि इस तथ्य से कि अधिकांश खाना पकाने के विवरण कुछ वाक्यों में फिट होते हैं, आपको यह विश्वास हो गया है कि व्यंजन वास्तव में बहुत सरल हैं। अब आपकी बारी है: उनमें से कुछ को पकाएं और सुनिश्चित करें कि वे स्वादिष्ट भी हों।

मेरे लिए बस इतना ही, आपके ध्यान के लिए धन्यवाद।